매년 전 세계 국가에서 사람들은 1 월 한 달 동안 술을 마시지 않는 새해를 맞이합니다.

그러나 와인 한 잔이없는 31 일은 매우 어려울 수 있습니다. 아마도 당신은 특별한 날에 자신을 발견하고 샴페인 필요했습니다. 축배로 축하해야 할 것이있을 것입니다. 아니면 월요일 오후 2 시라는 사실을 깨닫기 전에 긴 한 주 동안 자신을 발견했을 수도 있습니다.

당신의 이유가 무엇이든간에 일어난다.

그래서 당신이 그것을 편안하게하고 한 달 동안 술을 마시지 않든 도전의 끝을 축하하든 지금 당장 우리가 가장 좋아하는 드라이 와인 몇 가지가 있습니다.

건조한 1 월에 속이는 6 가지 저 알코올 칵테일

알파 오메가 2015 카베르네 소비뇽 (나파 밸리) $ 102, 95 포인트 . 이 와인은 예쁘고 꽃이 피고 붉은 과일이 콤팩트하며 질감이 부드럽고 입안에서 부드럽습니다. 풍부하고 풀 바디로, 소량의 Cabernet Franc, Merlot 및 Petit Verdot로 인해 추가적인 복잡성이 있습니다. 아름답게 통합되어 균형과 힘을 동등하게 보여줍니다. -버지니아 분

Salcheto 2015 Vino Nobile di Montepulciano $ 24, 94 포인트 . 유기농으로 재배 된 산지오베제로 만든이 향기로운 우아한 레드는 덤불, 햇볕에 구운 흙, 와일드 베리, 바이올렛, 크러쉬 드 민트, 발사믹 향이 나는 장뇌의 매혹적인 향과 함께 열립니다. 부드럽고 짭짤한 선형 미각은 달콤한 마라 스카 체리, 딸기 설탕에 절인 과일, 스타 아니스 및 백 후추를 제공하는 뜨거운 빈티지에 대한 놀라운 활력을 제공합니다. 우아한 세밀한 타닌이 세련된 지지대를 제공하고 커피 노트가 끝날 때까지 남아 있습니다. 2025 년까지 마셔 라. Massanois Imports. 편집자의 선택 . -케린 오키프

Salomon-Undhof 2017 Ried Kögl Riesling (Kremstal) $ 33, 94 점 . 레몬 속과 갓 자른 배의 향이 코에 풍미를 더합니다. 미각은이 정맥에서 계속되며 레몬 같은 활력으로 놀랍도록 육즙이 많고 잘 익은 미라벨 자두 열매를 자릅니다. 이것은 부드럽고 신선하며 질감이 있고 휘파람이 깨끗하며 건조하고 입술을 때리는 마무리입니다. 포도 나무의 열매, Inc. —Anne Krebiehl, MW

Ataraxia 2016 Chardonnay (Heaven-and-Earth Ridge) $ 39.93 포인트 . 이것은 잘 익은 과일의 특성과 가볍게 구운 달콤한 향신료 요소 사이의 탁월한 복잡성과 훌륭한 균형을 갖춘 놀라운 와인입니다. 옐로우 멜론, 달콤한 오렌지, 인동 덩굴 및 아몬드 페이스트의 향은 풍부하고 만족 스럽지만 결코 뚱뚱하거나 과도하게 사용되지는 않습니다. 무게가 중간 정도이며 밝은 산도와 뚜렷한 미네랄이있어 초점과 선명도를 높여줍니다. 마무리는 신선하고 생생하며, 시더 구이 사과의 즙이 많은 톤에 도착하기 전에 매콤한 오렌지 티 톤으로 진화하는 바삭한 시트러스 풍미로 시작됩니다. 레드 울프 수입품. —Lauren Buzzeo

Gerhard Pittnauer 2017 Pitt Nat Rosé Sparkling (오스트리아 와인 랜드) $ 30, 92 포인트 . 코의 크리미 함은 고소한 로즈힙과 붉은 건포도를 연상시키는 잘 익은 붉은 과일의 후추 가장자리를 가지고 있습니다. 코에 약간의 펑크가 분명히 있지만 가벼운 입천장은 쾌락주의적이고 무게가없는 드물고 크림 같고 탄산이 가벼움의 순간입니다. 와인은 무겁고 신선하며 부드러운 타르트 맛으로 훌륭하게 붉은 열매를 맺었습니다. 경박하지만 맛있고 가볍고 건조합니다. Savio Soares 선택. —A.K.

Valdivieso NV 카발로 로코 넘버 세븐틴 레드 (센트럴 밸리) $ 70, 92 포인트 . 흙빛 베리, 코코아, 참나무 향신료, 담배 및 허브 향이 코에 통합되어 있습니다. 이것은 두껍고 촉감이 풍부하지만 짙은 베리와 향신료 풍미가 매력적입니다. Valdivieso 최고의 레드 와인 스톡의 여러 빈티지를 혼합 한이 제품은 건조하고 무두질하며 마무리가 매콤합니다. 철저한 방송으로 지금 마시거나 2030 년까지 기다리십시오. El Catador Corp. —Michael Schachner

Domaine Lathuilière Gravallon 2017 Corcelette (Morgon) $ 20, 91 포인트 . 붉은 과일이 가득한이 풍부한 와인은 견고하게 구성되어 있습니다. 드라이 코어는 타닌과 순수한 과일 풍미에 인상적인 풍부함을 제공합니다. 육즙이 넘치는 성격이 나오기 시작하여 좋은 잠재력을 시사합니다. 2021 년부터이 와인을 마셔 라. Saranty Imports. —Roger Voss

Domaine de la Mordorée 2017 La Dame Rousse (Tavel) $ 26, 91 포인트 . 매력적인 어스름 한 색조의 딥 핑크,이 상쾌하면서도 튼튼한 로제는 일년 내내 즐길 수 있습니다. 잘 익은 신선한 레드 체리와 라즈베리 풍미는 가시 나무, 말린 가리 그, 흙의 힌트로 미묘한 차이를 보입니다. 이 상쾌하면서도 관통력이있는 와인은 2020 년까지 잘 마실 것입니다. Kysela Père et Fils. —Anna Lee C. Iijima

The Grapes of Roth 2017 Virgin Berry Dry Riesling (Long Island) $ 32, 91 포인트 . 돌이 많은 시트러스가 가득한 코는 씨가없는 (또는 버진) 리슬링 포도로 만든이 드라이 스타일 와인에서 흙 같은 백차와 돌 과일을 엿볼 수 있습니다. 슬레이트, 노란 사과 껍질, 복숭아 향이 남아있는 석회암으로 마무리되어 미각에 힘이 있습니다. —Alexander Peartree

Adamant Cellars 2016 Bijoux White (Walla Walla Valley) $ 25, 89 점 . 화이트 와인은 Walla Walla Valley에서 드물다. 소비뇽 블랑 65 %와 Semillion 35 %를 혼합 한이 블렌드는 매혹적인 달콤한 허브, 레몬 제스트, 야생화 및 돌 과일 향이 있습니다. 건 과일 풍미로 가득 차 있습니다. —Sean P. Sullivan