오 Rosé, 우리가 당신을 얼마나 사랑하는지 우리의 입맛에는 뭔가 ... 새로운 것이 필요합니다.

우리는 봄의 첫 힌트 이후로 로제를 터뜨려 왔지만 현실을 직시합시다. 우리는 로제 틀에 박혀 있습니다. 이번 주에는 갈증을 해소하는 산미와 신선함은 물론 계절에 맞는 복숭아 향부터 톡 쏘는 감귤 향까지 다양한 익은 과일 향을 제공하는 상쾌한 최근 평가를받은 웨스트 코스트 화이트 와인을 모았습니다. 이들은 지난 몇 주말 야외 그릴과 야외 식사에 가져갈 백인입니다.

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Pey-Marin 2013 Shell Mound Riesling (마린 카운티) $ 28, 91 포인트. 이 독특하고 섬세하고 건조한 리슬링에서 소나무, 휘발유 및 백도의 시그니처 향은 바삭하고 톡 쏘는 녹색 사과와 복숭아 피부 풍미로 미뢰를 쑤시게합니다. 몸이 가볍고 질감이 가늘고 입에 물을줍니다. — 짐 고든

La Sirena 2013 Moscato Azul Dry Muscat Canelli (Calistoga) $ 30, 91 포인트. 색이 거의 투명한이 와인은 매운 꽃 향기의 인동 덩굴 향을 지니고있어 지글 지글 한 신맛과 복숭아와 라임 향의 신선한 층이 입맛에 따라 서로를 보완합니다. 상쾌하고 가벼운 바디감과 드라이 한이 와인은 여름철 즐거움을위한 아로마 와인의 모든 병기고에 훌륭한 추가입니다. 편집자의 선택. -버지니아 분

Sparkman 2014 Apparition White (야키 마 밸리) $ 24, 91 포인트. 밝은 황금색, 75 % Roussanne, 12 % Grenache Blanc 및 13 % Marsanne은 Boushey 및 Olsen 포도원에서 생산됩니다. 마지 판, 천도 복숭아, 향신료 향이 나는 유리 잔 속으로 당신을 끌어들입니다. 돌 과일 맛은 촉감이 은은하게 크리미하고 균형감과 긴 마무리감을 보여줍니다. — 숀 설리반

Round Pond 2014 Estate Sauvignon Blanc (Rutherford) $ 24, 90 점. 나파 밸리의 중심부에서이 부동산 흰색은 꽃 무늬 레몬과 라임으로 건조하며 살구와 복숭아를 더 풍성하게 돕습니다. 스테인리스 스틸로 발효되어 마무리가 복잡해지기 전에 산미가 바삭 바삭하고 미각보다 더 무겁습니다. -V.B.

Stoller 2014 Chardonnay (Dundee Hills) $ 25, 90 포인트. Stoller는 샤르도네 스타일의 올 스테인리스 스타일을 일관되게 잘 수행합니다. 와이너리 슬로건 (Authentically Oregon)은 매우 깨끗하고 선명하며 권위있는 스타일에 적합합니다. 신선한 사과 열매는 산도가 부드러워서 길이, 순도 및 집중력을 보여줍니다. — Paul Gregutt

Tranche 2013 Pinot Gris (Columbia Valley) $ 18, 89 점. 감귤류, 허브, 너트 오일의 가벼운 향에 이어 가볍게 달콤한 과일 향이 나는 풀 바디의 미각이 이어집니다. 다양성을 잘 보여줍니다. -S.S.

Feliz Noche 2012 Chardonnay (Santa Barbara 카운티) $ 28, 89 점. 펠리페 에르난데스 (Felipe Hernandez)는 바다 소금과 버터 팝콘이이 와인에 대해 처음으로 코를 쳤습니다. 그는 필드 핸드에서 와인 메이커로 경력을 쌓았습니다. 다음은 초크와 키 라임 껍질의 희박한 느낌입니다. 미각은 버터를 바른 사과의 풍부함과 함께 한 모금 전체에 걸쳐 라임과 레몬의 산도를 보여 주며, 마무리에 베이킹 소다와 더 많은 소금을 가미합니다. —Matt Kettmann

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