오레곤의 와인 메이커들은 약간의 문제가 있습니다. 수십 년 동안 피노 누아가 명성을 얻었던 후, 그들은 전문성을 확장해야 할 때라는 사실을 깨닫게되었습니다. 그리고 그들은 오레곤이 원 트릭 조랑말이 아니라고 확신하지만 (특히 Willamette Valley AVA 외부의 사람들), 질문은 여전히 ​​남아 있습니다. 와인을 마시는 사람들에게 어떻게 메시지를 전할까요?

마케팅 관점에서 볼 때 피노 시류를 타는 것이 완벽합니다. 결국, Pinot Blanc과 Pinot Gris는 주에서 특히 잘 만드는 두 가지 다른 품종입니다.

1964 년에 Eyrie Vineyard의 David Lett가 오레곤에서 처음으로 심은 Pinot Gris는 2747 에이커로 주에서 가장 널리 심어진 화이트 와인 포도로 남아 있습니다. 미국 농업 통계청 (National Agricultural Statistics Service), 오레곤 포도원 및 와이너리 보고서 (Winery Report)에서 실시한 최근 ​​연구에 따르면 이는 다른 모든 백인을 합친 것보다 많은 수치입니다.

이탈리아 및 국내 경쟁 업체의 품종 생산의 풍미와 구별되는 북서부 스타일의 Pinot Gris는 과일의 더 높은 산도, 낮은 알코올 보강 미네랄 순도 및 새 오크 향미를 최소화하거나 전혀 없음 등 많은 장점을 가지고 있습니다.

과일의 풍미가 선명하게 정의되어 감귤류부터 나무 열매, 열대 과일까지 다양한 범위를 이룹니다. 이 와인은 희박하지 않고 산성이며 강화 미네랄이 질감과 생명력을 제공합니다. 이것들은 거의 예외없이 젊게 마실 수 있도록 만들어진 와인으로 빈티지 날짜로부터 3 ~ 4 년 이내에 마셔야합니다.

피노 블랑 생산 (2010 년 기준으로 207 에이커에 불과하더라도)은 여전히 ​​투자 할 가치가 있습니다. 수년 동안 가장 일관되게 훌륭한 사례 중에는 Willakenzie의 제품이 두드러집니다.

다음은 현재 빈티지의 두 품종 와인에 대한 최고 점수의 예입니다.

피노 그리스

93 David Hill 2010 Estate Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
솔잎, 자몽, 민트의 사랑스러운 액센트와 함께 강렬한 아로마. 우아하고 복잡하며 생생하게 매운 와인으로 깊이와 구조가 뛰어납니다. 과일과 숲의 풍미는 여운을 통해 계속 펼쳐집니다. 편집자의 선택.

91 King Estate 2009 Domaine Pinot Gris, Oregon $ 25
100 % 스테인리스 스틸로 만들어져 8 개월 동안 남겨진이 강렬한 과일 향의 매운 피노 그리는 오레곤 스타일의 원형이 될 수 있습니다. 대담한 배 과일은 시트러스 산으로 설정되고 계피 향신료가 점재되어 있습니다. 신선하고 바삭하며 풀 바디. 편집자의 선택.

91 Pudding River 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
셀러리, 사과 및 멜론 과일이 섞인 젊고 곱슬 곱슬하고 깨끗한 호루라기. 알코올은 12.5 %에 불과하지만 풍부한 맛을 제공합니다. 저 알코올로 익는 성배 포도입니까? 바삭 바삭한 과일, 산뜻한 산, 상쾌한 미네랄, 중간 맛의 농도 등 모든 것이 잘 들어간 맛있고 풍미 있고 복합적인 와인입니다. 편집자의 선택.

91 Wy’East 2010 Pinot Gris, Columbia Gorge $ 18
매콤하고, 날카 롭고, 시큼하고, 깊습니다. 멜론, 배, 풋사과, 구스베리 과일의 컴팩트 한 믹스. 저 알코올 와인의 구조와 밀도는 매우 뛰어나지 만 단맛은 없습니다. 편집자의 선택.

90 Ponzi 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 15
사과와 배의 향과 풍미가 가미 된 밝은이 신선하고 매운 젊은 와인은 뼈가 건조하고 알코올이 적당히 적으며 완전히 맛있습니다. 이보다 더 상쾌 할 수는 없습니다. 베스트 바이.

90 Lange 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 16
이 와인은 과일을 중심으로 배와 사과를 곁들 였지만 흥미로운 감초가 척추를 따라 흐르고 있습니다. 그것은 깊이와 좋은 구조를 가지고 있으므로 현재 지배적 인 젊은 과일은 나이가 들면서 지원을받을 것입니다. 몇 년 더 앉아있을 가치가 있습니다. 편집자의 선택.

90 Terrapin Cellars 2010 Pinot Gris, Willamette Valley $ 13
날카 롭고 매콤하며 집중력과 미네랄이 풍부합니다. 풍미는 신랄하고 산뜻한 녹색 과일과 함께 산도를 강화하고 분필을 제안합니다. 뛰어난 구조. 먼저 가만히 따르십시오. 베스트 바이.

피노 블랑

92 티슬 2010 피노 블랑, 던디 힐스 $ 16
잘 익은 감귤류, 신선한 허브, 젖은 암석, 꿀을 듬뿍 담은 멋진 오레곤 피노 블랑 (Oregon Pinot Blanc)은 모두 미묘하고 복잡한 전체에 우아하고 매끄럽게 포장되어 있습니다. 스테인레스 스틸로 발효 및 숙성시킨 유기농 포도로 만들어졌습니다. 편집자의 선택.

90 Grochau Cellars 2010 Pinot Blanc, Willamette Valley $ 16
사과, 레몬 및 기타 감귤류가 잘 섞인 고 산성, 아직 익은 스타일. 기분 좋은 꽃 성분도 있습니다.

87 샤토 비앙카 2009 에스테이트 피노 블랑, 윌라멧 밸리 $ 12
코에 우아한 꽃 무늬 하이라이트가있어 상당히 많은 양의 감귤류, 살구 및 복숭아 과일이 혼합되어 있습니다. 대부분의 오레곤 피노 블랑보다 크며, 단맛이 약간있는 둥글고 과일 향이납니다. 베스트 바이.

87 J. Scott Cellars 2010 Pinot Blanc, Willamette Valley $ 15
신맛이 나는 신맛이 나는 더운 날씨에 마실 수 있습니다. 산도가 풍부하고 단단하고 깨끗하며 바삭한 마무리를 가진 레몬, 라임, 신 오렌지 과일.

87 Spindrift Cellars 2010 Pinot Blanc, Willamette Valley $ 15
저 알코올은 거의 익은 포도 나 상당한 잔류 당분을 암시합니다. 풍미는 너무 녹색으로 보이지 않고 식물성도 아닌 감귤류와 신선한 허브 측면에 더 가깝습니다. 잔류 설탕이 있으면 산도가 가려져 부드럽고 둥글고 감귤류의 입맛에 좋은 다목적 화이트 와인이 있습니다.

87 Left Coast Cellars 2009 Left Bank Pinot Blanc, Willamette Valley $ 18
과일 향이 좋고 상쾌한이 피노 블랑은 레몬 방울과 감귤 하드 캔디 과일을 세련되고 잘 정의 된 와인에 혼합합니다. 좋은 그립감으로 단단하게 마무리합니다.