카나리아 제도, 스페인 | 2017 년 최고의 와인 여행지
유럽 포도 재배 중에서도 독특한 카나리아 제도의 와인은 접목되지 않았기 때문에 고대 뿌리에서 자랍니다. 와인 카나리아 제도 적어도 셰익스피어 시대 이후로 높은 평가를 받았지만 (그는 다섯 연극에서 '카나리아'와인을 언급 함) 최근에야 우리 해안에 병이 씻겨졌습니다. 
아프리카 해안에서 바람에 휩쓸린 화산 군도는 7 개의 주요 섬으로 구성되어 있으며, 그중 5 개는 와인에 대해 각각 하나의 별명을 가지고 있습니다. 가장 큰 섬인 테 네리 페에는 다섯 곳이 더 있습니다. 검은 용암에서 자란 토착 포도는 풍부한 미네랄과 해상 염분을 전달하는 화이트, 로제 및 레드 와인으로 만들어집니다.
식사 할 곳
테 네리 페에서는 Sauzal 테라스 카나리아와 스페인 본토의 와인과 함께 구운 해산물과 고기를 제공합니다. 바다와 화산 테이 데 산의 파노라마를 감상하면서 즐기십시오. 다양한 종류의 Lanzarote 와인이 스페인 및 세계 각국의 특선 요리와 함께 제공됩니다. 라니 스 레스토랑 & 카페 , 매력적인 바다 전망 테라스를 갖추고 있습니다. 에서 Ribera del Rio Miño 레스토랑 라스 팔마스 데 그란 카나리아에서는 고전적인 식당에서 갈리시아 요리와 전 세계 와인을 즐기실 수 있습니다.
2017 년 최고의 와인 여행지 10 곳 머무를 곳
그란 카나리아에서는 글로리아 팰리스 산 어거스틴 탈라 소 & 호텔 고급스러운 해변 리조트입니다. Basque 레스토랑은 탁 트인 전망을 제공하며, 호텔은보다 캐주얼 한 식사 옵션과 여러 바, 풀 서비스 스파를 제공합니다. 호텔 산 로케 (테 네리 페)는 유서 깊은 저택 안에 있습니다. 객실은 현대적인 가구와 예술품으로 장식되어 있습니다. San Roque의 레스토랑은 현지 및 지중해 요리와 현지, 스페인 및 세계 각국의 와인을 제공합니다.
Ribera del Río Miño 레스토랑
다른 활동
강한 바람과 바위 해변은 호텔 수영장에서 일광욕을 제한하지만 산악 자전거 나 도보로 무성한 숲과 섬뜩한 화산 지형을 탐험 할 수 있습니다. 최고의 골프 코스는 테 네리 페와 그란 카나리아에 있으며 링크는 Lanzarote, La Gomera 및 Fuerteventura에서도 찾을 수 있습니다.
예산 팁
César Manrique House Museum / 사진 : Raul Mateos Jimenez
예술가 César Manrique의 집과 박물관 at Lanzarote는 전통 건축과 현대 미술의 교차점을 보여줍니다. Manrique의 스튜디오는 그대로 유지되었으며 다른 예술가의 작품이 순환 적으로 전시됩니다.
갈 때
기온이 가장 좋은 봄과 가을에 방문하세요.
검은 용암에서 자란 토종 포도는 풍부한 미네랄을 전달하는 화이트, 로제, 레드 와인으로 만들어집니다.
맛볼 곳
테 네리 페에서는 와인 하우스 전시회, 포도원, 시음 실 및 레스토랑을 포함하는 와인 박물관입니다. 보데 가스 수 에르 테스 델 마르케스 최대 2,400 피트 고도에서 장엄한 구불 구불 한 포도밭을 제공합니다. 소박한 시음 실에서는 토착 품종으로 만든 13 개의 와인을 제공합니다. 에서 Bodegas Monje Monje 가족이 1750 년부터 와인을 생산해온 곳에서 현지 품종으로 만든 15 가지 와인을 포함하여 다양한 시음 및 식사 옵션이 있습니다. 그란 카나리아에서는 로스 베라 잘 레스 와이너리 건조하고 약간 달콤한 와인을 제공합니다. 이 가족 운영 재산 포도를 심기 전에 오렌지와 커피를 재배했습니다. 와이너리 및 시음 실 베가 데 갈 다르 와이너리 농가를 개조 한 마구간으로 포도원은 한때 수녀원의 땅이었습니다. 보데 가스 엘 그리 포 Lanzarote는 카나리아 제도에서 가장 오래된 와이너리이며 스페인에서 가장 오래된 10 대 와이너리 중 하나입니다.
라니 스 레스토랑 & 카페
저명한 와인
카나리아 제도에서는 두 가지 알빌로 균주와 최소한 세 가지 다른 토종 말바 시아 포도를 포함한 토착 품종이 지배합니다. 여기에서 번성하지만 다른 이름으로 알려진 다른 흰 포도로는 Listan Blanco (Jerez의 Palomino Fino), Verdello 및 Gual (각각 Madeira의 Verdelho 및 Boal)이 있습니다. 가장 널리 심는 붉은 포도는 Listán Negro입니다. 스페인 선교사들이 아메리카 대륙에 가져온 유명한 미션 포도입니다. 달콤한 와인이 이곳에서 수세기 동안 만들어졌지만 이제 드라이 와인이 더 선호되어 카나리아 와인 제조가 현대 시대에 접어 들고 있음을 의미합니다.
알고있는 지역
로베르토 산타나
Envínate의 와인 메이커이자 공동 설립자 인 Roberto Santana는 다음과 같이 말합니다. 테이 데 국립 공원 . 근처에서 하이킹을 할 수 있습니다 아나가 농촌 공원 , 수세기 동안 보존되어 온 아주 오래된 포도원이있는 유네스코 생물권 보호 구역. 나는 또한 계곡을 하이킹하는 것을 좋아합니다 마스크 협곡 , 해변은 도보 또는 보트로만 갈 수 있습니다. 아래로 내려가 보트를 타고 Los Gigantes 마을로 돌아갈 수 있습니다.”
