Close
Logo

회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

뉴스

땅에 연결 – LangeTwins 단일 포도원 와인

21 세기의 도시화와 기술 추세 속에서 자연의 일부를 느끼는 것은 어렵지만 우리 가족은 다행입니다. 캘리포니아 로디에서 1870 년대까지 거슬러 올라가는 가족 농업 전통을 이어 가면서 우리는 포도원을 거닐면서 매일 땅과 연결되어 있습니다.



이 땅과 당신과의 관계를 공유하기 위해 우리는 방금 부동산 재배 싱글 포도원 와인을 소개했습니다. 모든 병은 각 와인 포도 품종이 토양 및 날씨와 상호 작용하여 독특한 와인을 만드는 방법을 강조합니다.

1973 년에 우리 (4 세대 농부이자 쌍둥이 형제 인 Randall과 Brad Lange)는 집으로 돌아와 포도주 포도 재배를 시작했습니다. 땅과 생태계에 대한 우리의 열정이 더욱 커졌습니다. Brad Lange는 '우리는 1900 년대에 우리 가족이 다른 일을하지 않고했던 것과 같은 땅을 경작 할 수 없다는 것을 금방 깨달았습니다.'라고 말합니다. “사회적, 환경 적으로 책임감있는 농업을 실천하고 기술을 개선하며 혁신을 수용함으로써 우리는 가족 농장을 성장 시켰습니다.”

오늘날 우리 가족은 Jahant, Clements Hills, Mokelumne 및 Clarksburg Appellations에서 와인 포도를 재배합니다. 각 지역에는 농업으로가는 길을 안내하는 별개의 테루아가 있습니다. “줄을 걷고 땅과 포도가 전달하는 것을 '경청'함으로써 우리는 단일 포도원 와인이 각 블록의 정확한 표현인지 확인합니다.

' 우리는 우리의 발자취를 남기는 땅을 존중합니다. 각 포도원의 토양이 디지털화되어 전면 라벨에 표시 될 정도로 너무나도 많습니다. ' -랜달 랭



이 땅에 대한 헌신은 와이너리에서도 계속됩니다. 우리는 발효를 통해 포도주 포도를 부드럽게 안내하여 자연 포도주 양조가 포도원의 독특함을 드러내도록합니다. 이 100 % 품종의 와인은 중성 프렌치 및 아메리칸 오크에서 숙성되어 서서히 따뜻한 특성과 부드러운 향신료 향이 스며 듭니다. 포도주 양조법은 각 품종의 독창성을 이끌어냅니다. 그리고 각 포도원.

Randall Lange는“우리의 단일 포도원 와인 (Prince Chenin Blanc, Miller Cabernet Franc 및 One Hundred Petite Sirah)은 우리 가족을 우리의 뿌리에 더 가깝게 만듭니다. '우리는 당신과이 땅과의 관계를 공유하게되어 자랑 스럽습니다.'