우리는 알고 있습니다 : 독일 와인 라벨은 위협적 일 수 있습니다. 그 긴 외국어와 화려한 고딕체는 많은 소비자들이 와인 숍의 다른 섹션으로 향하게하기에 충분합니다. 그러나 독일 와인 용어가 어떻게 작동하는지 이해하면 독일 와인 레이블이 가장 잘 설명되어 있음을 알 수 있습니다.

다른 와인 라벨과 마찬가지로 생산자 이름, 빈티지, 지역, 때로는 독일 와인 라벨에서 포도 이름을 찾을 수 있습니다. 무엇을 찾아야하는지 아는 것만으로도 충분합니다.

대부분의 고전적인 독일 와인 지역은 강 계곡과 밀접하게 식별되며, 그 경사면은이 북부 위도에서 포도를 숙성하기위한 적절한 노출을 제공합니다. 사실상 독일 최고의 와인은 모두 리슬링 포도에서 추출되지만, 몇 가지 예외가 있습니다. 예를 들어 Pfalz의 Fitz-Ritter의 고급 Gewürztraminers와 Rheinhessen의 Valckenberg, Pfalz의 Müller-Catoir의 정교한 Rieslaners 및 Scheurebes 등이 있습니다.

Mosel-Saar-Ruwer

독일 재배 지역 중 가장 멋진 지역이며 독일에서 가장 바삭 바삭하고 가장 섬세하며 섬세한 리슬링의 고향입니다. 녹색 사과, 꽃 향기, 감귤류는 모두 설명 어일 가능성이 있지만 최고의 와인은 슬레이트 기반 테루아를 표현하는 미세한 미네랄 향도 표시합니다.

아르 자형 Heingau

Mosel-Saar-Ruwer에서 발견되는 것보다 가파른 슬레이트 슬레이트와 약간 더 따뜻한 온도는 깊은 미네랄이 강조된 익은 과일 향과 함께 강력하고 튼튼한 와인을 생산합니다.

Rheinhessen

독일 생산의 대부분의 원천 인 이곳의 품질은 일반 liebfraumilch에서 고급 단일 지역 와인에 이르기까지 다양합니다.

근처에

이 작은 계곡은 우아함과 기교에있어 Mosel-Saar-Ruwer의 유일한 라이벌이며, 몸의 가벼움과 미네랄 기반 인장 강도의 균형을 맞추는 Rieslings가 있습니다.

피 겹

다양한 토양, 미기후 및 포도 품종이있는 독일에서 가장 따뜻한 와인 재배 지역 중 하나입니다. Riesling 또는 다른 화이트 포도로 만든 건식 스타일이 여기에서 더 일반적이며 서늘한 지역의 스타일보다 균형이 좋습니다. Spätburgunder (Pinot Noir)도 다른 곳보다 이곳에서 더 성공적입니다.

Ahr, Baden, Franken 및 Württemberg와 같은 다른 독일 와인 재배 지역의 와인은 미국에서 드물게 볼 수 있습니다.