스테인레스 스틸 팬을 세척하여 새것처럼 유지하는 방법
- 근무 시간: 15 분
- 총 시간: 30 분
- 기술 수준: 초보자
- 예상 비용: $15
스테인레스 스틸 팬은 모든 요리사의 주방에서 필수품입니다. 이 내구성이 뛰어난 조리기구는 빠르고 고르게 가열되고, 열을 잘 유지하며, 특수 도구나 자주 양념을 다시 해야 하는 주철 프라이팬과 같은 까다로운 유지 관리가 필요하지 않습니다. 그리고 소재가 반응하지 않기 때문에 표면이 손상될 염려 없이 스테인리스 스틸 팬에서 무엇이든 요리할 수 있습니다.
그러나 스테인레스 스틸은 부식과 녹에 저항하도록 설계되었지만, 타서 지저분해지거나 변색되는 것을 방지할 수는 없습니다. 매일 사용하면 얼룩, 물 얼룩, 기타 잘 지워지지 않는 자국이 생기므로 스테인리스 스틸 팬을 올바르게 청소하는 방법을 아는 것이 중요합니다. 몇 가지 일반적인 가정용 재료와 약간의 기름을 사용하여 스테인리스 스틸 팬을 청소하는 이 방법을 사용하면 반짝이고 얼룩 없는 마감을 복원할 수 있습니다. 조리기구를 새것처럼 유지하려면 다음 팁을 따르세요.
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제이콥 폭스
필요한 것
장비/도구
- 비연마성 스펀지
- 주걱이나 나무숟가락
재료
- 주방 비누
- 베이킹 소다
- 증류된 백식초
- 상업용 청소기(옵션)
지침
스테인레스 스틸 팬을 청소하는 방법
시작하기 전에 특정 세탁 요령에 대한 제조업체 지침을 확인하세요. 많은 유형의 조리기구가 식기세척기 사용이 가능한 것으로 판매되고 있지만 일반적으로 손을 씻는 것이 스테인리스 스틸 팬을 청소하는 가장 좋은 방법입니다. 뒤틀림을 방지하려면 항상 조리기구를 식힌 후 청소하세요. 철 수세미와 같은 연마 도구나 표백제, 오븐 세척제와 같은 거친 세척제를 스테인리스 스틸 팬에 사용하지 마십시오. 표면이 영구적으로 손상될 수 있습니다.
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팬을 문지르세요
매일 청소하려면 뜨거운 비눗물과 비연마성 스폰지로 스테인리스 스틸 팬을 문지르세요.
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붙어 있는 음식 긁기
붙어 있는 음식물 찌꺼기가 남아 있으면 팬에 비눗물을 충분히 부어 찌꺼기를 덮은 후 끓인 후 주걱이나 나무 숟가락으로 긁어냅니다. 음식은 쉽게 떨어져야합니다. 팬을 식힌 다음 평소처럼 씻으십시오.
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물과 베이킹소다를 넣고 끓입니다
더 힘든 엉망, 탄 음식이나 기름을 포함하여 , 더 거친 청소가 필요할 수 있습니다. 베이킹 소다 탄 스테인리스 스틸 팬을 청소하는 간단하고 저렴한 방법입니다. 그을린 팬에 몇 스푼을 넣고 탄 부분을 덮을 만큼 충분한 물을 추가합니다. 대부분의 물이 증발할 때까지 끓여서 끓입니다.
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문지르고 다시 씻으세요
불을 끄고 팬이 충분히 식을 때까지 기다리세요. 비연마성 스폰지로 쌓인 잔여물을 닦아내고 뜨거운 비눗물로 씻어냅니다. 다음과 같은 상업용 청소업체 바 키퍼 친구 ($2, 월마트 ) 제조업체의 지시에 따라 스테인리스 스틸 팬을 청소하는 데 사용할 수 있습니다.
스테인레스 팬의 변색을 제거하는 방법
스테인리스 스틸 팬이 깨끗해지면 표면이 무지개색으로 변색된 것을 볼 수 있습니다. 이러한 유형의 얼룩은 일반적으로 팬 과열로 인해 발생하며 쉽게 제거할 수 있습니다.
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식초로 닦으세요
스플래시 좀 식초 팬에 담그고 부드러운 스펀지로 해당 부위를 닦은 후 헹구고 완전히 말리세요.
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식초와 물을 넣고 끓인다
경수는 스테인리스 스틸 팬에 하얗고 탁해 보이는 잔여물을 남길 수 있습니다. 이 백악질 축적물을 제거하려면 식초 1부분과 물 3부분을 섞어 팬에 넣고 끓입니다. 식힌 다음 비누와 물로 씻으십시오.
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베이킹소다를 뿌린다
물을 뿌린 젖은 스펀지로 팬을 닦으세요. 베이킹 소다 작은 물 얼룩을 제거하려면 먼저 물 얼룩을 방지하려면 조리기구를 세척한 후 즉시 건조시키십시오.
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스테인리스 스틸 조리기구 관리 방법
스테인리스 스틸 팬을 깨끗하고 얼룩 없이 유지하려면 예방이 중요합니다. 차가운 음식은 뜨거운 팬에 달라붙을 가능성이 높으므로 다음과 같은 냉장 재료를 사용하세요. 다진 쇠고기 또는 닭 , 요리하기 전에 10~15분 동안 실온에 놓아두세요.
음식이 달라붙는 것을 방지하려면 기름을 넣기 전에 팬을 예열한 다음 기름이 뜨거워질 때까지 기다려 요리를 시작하세요. 파스타 및 이와 유사한 요리를 요리할 때 팬 바닥에 작고 돌이킬 수 없는 움푹 들어간 곳이 생기는 구멍 부식을 방지하려면 물이 이미 끓을 때까지 소금을 첨가하십시오.
이러한 간단한 팁으로 스테인리스 스틸 팬의 수명을 연장하고 자주 사용하는 조리기구를 깨끗한 상태로 유지할 수 있습니다.
