렌즈콩을 심고 재배하는 방법
다른 많은 작물과 마찬가지로 렌틸콩도 수천 년 동안 재배되어 왔으며 원산지인 지중해에서 전 세계 대부분의 국가로 퍼졌습니다. 그만큼 렌즈콩의 식용 씨앗 일반적으로 펄스라고 하며 다량의 비타민, 미네랄, 단백질 및 섬유질을 함유하고 있습니다. 렌즈콩 식물 자체에는 다음과 같은 능력이 있습니다. 질소를 첨가하여 토양을 개선하십시오 그들의 뿌리를 통해 그것에. 이 가이드를 사용하여 자신의 정원에 렌틸콩을 심고, 재배하고, 수확하세요.
렌즈콩 개요
| 속 이름 | 요리용 렌즈 |
| 일반 이름 | 렌즈콩 |
| 식물의 종류 | 연간 |
| 빛 | 해 |
| 키 | 12~24인치 |
| 너비 | 12~24인치 |
| 꽃 색깔 | 블루, 핑크, 퍼플, 화이트 |
| 단풍 색깔 | 블루/그린 |
| 번식 | 씨앗 |
렌즈콩을 심는 곳
렌틸콩은 성장 속도가 빠르고 크기가 작기 때문에 정원이나 화분에서도 쉽게 자랄 수 있습니다. 이 강건한 식물은 토양 유형에 대해 너무 까다롭지는 않지만 좋은 배수가 필요하다 . 그들은 또한 많은 햇빛을 받고 다른 작물이나 잡초와 경쟁할 필요가 없는 장소가 필요합니다. 렌틸콩은 크기가 작고 식물당 수확량이 낮기 때문에 큰 밭을 심는 것이 좋습니다.
다른 콩과 식물과 마찬가지로 렌틸콩도 근처에 심습니다. 알리움 양파, 마늘, 골파와 같은 물질은 토양에 유황을 축적하는 경향이 있기 때문에 피해야 하며, 농도가 충분히 높으면 렌즈콩의 성장을 억제할 수 있습니다.
렌즈콩을 심는 방법과 시기
따뜻한 기후에서는 식물이 일반적으로 가을부터 겨울까지 재배되는 반면, 추운 기후에서는 여름 더위가 오기 전 봄에 씨앗을 뿌릴 수 있습니다. 씨앗은 해당 지역의 마지막 서리 날짜 약 2~3주 전에 정원에 직접 뿌려야 합니다. 묘목은 추운 기온과 서리에 강하므로 너무 일찍 심는 것은 일반적으로 문제가 되지 않습니다. 반대로 너무 늦게 심으면 식물의 성장을 방해하고 생산량이 줄어들 수 있습니다.
렌즈콩 씨앗을 뿌리려면:
- 모든 잡초와 기타 잠재적 경쟁자를 제거하여 정원 토양을 준비하십시오.
- 렌즈콩 씨앗에 접종 리조비움 레구미노사룸 심기 전에 씨앗을 살짝 적시고 박테리아를 뿌려 모든 씨앗이 가볍게 코팅되도록 합니다.
- 최소 12인치 간격으로 줄지어 렌즈콩 1~2개를 표면에서 약 1인치 아래 토양에 밀어 넣습니다. 식물이 자라는 동안 식물 주변의 공기 순환이 잘 되도록 각 심기 사이에 약 5인치 간격을 두십시오.
- 약 일주일 이내에 묘목이 나타날 때까지 흙에 물을 주고 촉촉한 상태를 유지하세요.
렌즈콩 관리 요령
빛
렌틸콩은 충분한 햇빛(하루 8시간 이상)이 필요합니다. 빛이 적은 곳에서는 식물이 다리가 길어지고 꽃을 많이 피우지 못할 수 있습니다.
토양과 물
렌틸콩은 공기 중 질소를 끌어당기는 데 도움이 되는 박테리아와의 공생 관계 덕분에 양토, 모래, 심지어 바위가 많은 토양에서도 자랄 수 있습니다. 다진 토양은 심기 전에 퇴비를 사용하여 개선할 수 있습니다. 물은 성장 기간 내내 고르게 주어야 하지만, 뿌리 썩음과 기타 문제를 일으킬 수 있는 토양에 물이 고이는 것을 방지하기 위해 살포 사이에 배수하고 완전히 건조시켜야 합니다. 꼬투리가 갈색으로 변하기 시작하면 물 주기를 중단하여 식물이 죽기 시작하고 수확 전에 건조될 수 있도록 하십시오.
채소밭을 망칠 수 있는 물주기 실수 7가지온도와 습도
렌즈콩은 시원한 날씨에 잘 자라며 온도가 높을수록 피해를 입기 시작합니다. 마찬가지로 렌즈콩은 낮은 습도를 선호하며, 정체되고 습한 공기는 다양한 유형의 곰팡이 감염을 일으킬 수 있습니다.
비료
무거운 비료의 응용 이 콩과 식물에는 필요하지 않으며 접종된 렌즈콩 식물은 심지어 영양이 부족한 토양에서도 생존할 것입니다. 그러나 척박한 토양에서는 수확량이 줄어들 수 있습니다. 이 경우 소량의 질소 비료를 추가하는 것이 도움이 될 수 있습니다.
전정
렌즈콩 모종은 중앙 리드를 따라 가지치기를 하여 식물이 더 많이 자라도록 할 수 있지만, 이는 반드시 필요한 것은 아니며 공기 흐름을 차단하고 곰팡이 감염의 위험을 증가시키는 과도한 성장으로 이어질 수 있습니다.
해충과 문제
렌즈콩은 매우 강건하지만 높은 습도로 인한 곰팡이 감염, 과도한 물 공급으로 인한 뿌리 썩음, 진딧물과 같은 해충에 취약할 수 있습니다.
곰팡이 감염은 식물을 솎아내어 공기 흐름을 늘리고 살포하는 방법으로 치료할 수 있습니다. 님 오일과 같은 유기 살균제 그리고 구리 스프레이. 살충 비누로 해충을 치료하세요.
렌즈콩 수확
렌틸콩은 식물 밑 부분의 꼬투리가 갈색으로 변하기 시작할 때 수확할 수 있습니다. 식물에 물주기를 중단하고 더 건조시키십시오. 식물이 시들기 시작하면 식물의 밑부분을 잡고 토양 전체에서 직접 뽑아 수확할 수 있습니다. 꼬투리가 부서져 안에 들어있는 씨앗이 손실되지 않도록 주의해야 합니다.
식물을 수확한 후에는 테이블 위에 놓거나 양동이에 거꾸로 놓아두세요. 식물이 완전히 건조될 때까지 약 1주일 동안 햇빛이나 통풍이 잘 되는 곳에 건조 식물을 놓아두세요. 식물의 꼬투리와 씨앗을 손으로 뽑아 양동이 위에 쪼개거나 양동이 안에 식물을 쳐박아 수확합니다. 가벼운 줄기와 잎이 제거될 수 있을 때까지 양동이를 흔들어 렌즈콩 씨앗에서 잎과 기타 잔해물을 분리합니다.
렌즈콩을 전파하는 방법
렌즈콩은 씨앗에서 자라는 일년생 식물입니다. 수확한 렌틸콩은 다음 시즌에 심기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관 및 보관할 수 있습니다. 교차 수분 발생률이 낮기 때문에 다른 정원 식물에서 흔히 발생하는 것처럼 다양한 종류의 렌즈콩을 유전자 풀을 오염시키지 않고 서로 가까이 심을 수 있습니다. 옥수수 또는 스쿼시 .
자주 묻는 질문
- 렌즈콩은 독성이 있나요?
익힌 렌틸콩은 섭취해도 안전하지만, 생 렌틸콩과 꼬투리에는 렉틴이라는 단백질이 다양한 양으로 함유되어 있습니다. 충분한 양의 렉틴은 다양한 소화 문제를 일으킬 수 있습니다.
- 렌즈콩 식물에 기둥이나 기타 지지대가 필요합니까?
렌즈콩은 덩굴손을 생산하지만 직립하고 덤불 같은 식물이므로 추가 지원이 필요하지 않습니다.
- 렌즈콩은 왜 색깔이 다른가요?
다른 작물에도 다양한 종류가 있는 것처럼 렌즈콩도 녹색, 갈색, 검은색, 노란색, 빨간색 등 다양한 색상을 가지고 있습니다. 이 렌즈콩은 맛과 영양 성분이 다소 다르지만 대부분 같은 방식으로 재배됩니다.
