식용 원예

머캐딘 포도를 심고 재배하는 방법

북미산 야생 포도 품종인 머스카딘 포도 (비티스 로툰다폴리아) 맛이 좋고 내열성이 높아 남부에서 가장 좋아하는 포도라고도 불립니다. 머스카딘 포도는 미국 남동부와 중남부가 원산지이지만 다른 따뜻한 기후에서도 재배할 수 있습니다. 두꺼운 껍질과 달콤하고 즙이 많은 맛을 지닌 머스캐딘은 신선하게 섭취하거나 탁월한 잼, 젤리, 디저트 와인 및 기타 달콤한 간식으로 바꿀 수 있는 다목적 포도입니다.

AprilCarlson사진 / 게티 이미지

머스카딘 포도나무는 껍질이 짙은 검은색부터 밝은 핑크색과 청동색까지 다양한 색상을 지닌 크고 씨가 있는 포도를 많이 생산합니다. 일반 상점에서 구입하는 포도에 비해 머스캐딘은 부드럽고 입에서 녹는 질감을 가지고 있습니다. 토종 포도 품종인 머스캐딘 포도나무는 다른 많은 포도 품종에 비해 회복력이 강하고 더운 날씨에 더 강한 경향이 있습니다.

머스카딘 포도 개요

속 이름	비티스
일반 이름	머스카딘 포도
추가 일반 이름	스쿠퍼농 포도, 남부 여우 포도
식물의 종류	과일, 포도나무
빛	해
키	12~60피트
너비	8~20피트
꽃 색깔	녹색
단풍 색깔	블루/그린
특별한 기능	낮은 유지 관리
구역	10, 7, 8, 9
번식	레이어링, 씨앗, 줄기 절단
문제 해결사	가뭄에 강한

머스카딘 포도를 심는 곳

사용 가능한 재배 공간과 원예 스타일에 따라 머스캐딘 포도는 채소밭이나 과수원에서 재배하거나 관상용 화단으로 사용할 수 있습니다. 넓은 부지가 있는 경우 집에 있는 아버에 격자 격자 무스카딘을 원할 수도 있고 정원 아치 길, 퍼걸러 및 높은 울타리에서 자라도록 훈련할 수도 있습니다. 머스캐딘은 견고한 지지력과 적절한 공기 흐름을 위한 충분한 공간이 필요한 대형 식물이라는 점을 명심하세요.

공간적 고려 외에도 머스캐딘 포도에는 충분한 햇빛과 유기물이 풍부한 깊고 배수가 잘 되는 토양이 필요합니다.

머캐딘 포도를 심는 방법과 시기

머스캐딘 포도는 씨앗이나 꺾꽂이로 자랄 수 있지만 맨뿌리 묘목장에서 재배하는 것이 훨씬 더 빠르고 쉽습니다. 맨뿌리 포도나무를 심기에 가장 좋은 시기는 봄입니다.

머스캐딘을 심기 전에 재배 위치를 선택하고 토양 테스트를 수행하여 정원에 특정 영양분이 부족한지 확인하십시오. 필요한 경우 퇴비나 기타 개량물로 토양을 개량한 다음 격자 시스템을 설치합니다. 나중에 식물의 뿌리가 손상되는 것을 방지하려면 포도나무를 심기 전에 격자를 제 위치에 설치해야 합니다.

이중 커튼 및 단선 격자는 종종 머스캐딘 포도에 사용되지만 소 패널 격자와 같은 다른 옵션을 시도해 볼 수도 있습니다. 각 머스캐딘 포도나무는 최소 20피트의 격자를 가지고 있어야 합니다. 여러 줄의 포도나무를 키우려면 각 줄의 간격을 최소 12피트 이상 유지하세요.

맨뿌리 머스캐딘 포도를 심으려면 식물의 뿌리 공만큼 깊고 너비는 약 두 배, 격자 시스템에서 약 1피트 떨어진 구멍을 파십시오. 뿌리의 꼭대기가 토양선 아래 약 1인치가 되도록 구멍에 식물의 뿌리를 놓고, 포도나무의 뿌리를 펴서 간격이 균등하게 되도록 합니다. 그런 다음 구멍을 흙으로 다시 채우고 새로 심은 포도나무에 물을 많이 마시게 하세요.

머스카딘 포도 관리 팁

자생 식물인 머스캐딘 포도는 상대적으로 관리가 쉽지만, 최고의 모양과 성장을 유지하려면 성장 기간 내내 정기적인 유지 관리가 필요합니다. 포도 재배가 처음이라면 다음 팁을 통해 성공할 수 있습니다.

빛

머스카딘 포도는 밝은 태양을 좋아하며 매일 최소 6~8시간의 밝은 빛이 필요합니다. 그늘에서 자라면 머스캐딘은 빛을 찾아 공격적으로 퍼집니다.

토양과 물

모든 식물이 제대로 자라기 위해서는 질 좋은 토양이 필요하며, 머스캐딘도 예외는 아닙니다. 머스카딘 포도는 깊은 곳에서 가장 잘 자랍니다. 배수가 잘되는 토양 유기물로 수정되었습니다. 그들은 pH 6.0~6.5 사이의 약산성 토양을 선호합니다. 포도나무를 심기 전에 퇴비, 숙성된 거름 또는 기타 개량제로 토양을 개량하고 이러한 첨가물을 정원 토양의 상단 10인치에 뿌리는 것이 좋습니다.

일단 자리잡은 머스캐딘 포도는 가뭄에 잘 견디지만, 어리고 열매를 맺는 포도나무에는 매주 약 1인치의 물을 정기적으로 주어야 합니다. 머스캐딘을 축축한 토양에 두지 마십시오. 뿌리 부패 및 기타 문제가 발생할 수 있습니다.

온도와 습도

머스카딘 포도는 USDA 구역 7-10에서 가장 잘 자라는 내열성 식물입니다. 이 식물은 가끔 추운 날씨를 견딜 수 있지만 온도가 정기적으로 한 자릿수로 떨어지는 지역은 견딜 수 없습니다. 습도가 높은 곳에서 잘 자랍니다.

비료

성장 첫해에 머스캐딘 포도는 0.5파운드의 비료로 수정되어야 합니다. 균형잡힌 10-10-10 비료 식물 바닥 주위에 직경 2피트로 퍼집니다. 그런 다음 7월 중순까지 6주 간격으로 같은 방식으로 비료를 다시 줍니다.

다음 해에도 이 과정을 반복하되 1파운드의 비료를 사용하여 식물 바닥 주위에 직경 4피트로 뿌립니다. 포도나무가 자리잡은 후에는 1년에 한 번씩 3월에 식물 주위에 균형잡힌 10-10-10 비료를 3-5파운드씩 살포합니다.

또한 포도 덩굴은 마그네슘 결핍이 발생하기 쉬우므로 1년에 한 번 봄에 식물 주위에 엡솜 소금을 첨가하는 것이 좋습니다. 어린 식물의 경우 4피트 직경에 2~4온스의 Epsom 소금을 바릅니다. 확립된 포도나무에는 4~6온스를 사용합니다. 3년마다 토양을 검사하여 식물이 필요한 영양분을 받고 있는지 확인하십시오.

전정

포도나무 가지치기 성장에 필수적이며 식물이 더 많은 포도를 생산하고 곰팡이 문제를 줄이는 데 도움이 됩니다. 머스캐딘 덩굴을 가지치기하려면 식재 후 가장 강한 줄기만 남기고 모두 잘라내고 클립이나 정원 끈을 사용하여 이 포도나무를 훈련시켜 격자를 따라 올라가도록 합니다. 그 후, 매년 포도나무를 가지치기하여 가장 튼튼한 줄기를 제외한 모든 가지를 잘라내고, 가지치기나 로퍼를 사용하여 손상되거나 약하거나 부러진 포도나무를 제거합니다.

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수확

다른 포도와 달리 머스캐딘 포도는 한꺼번에 익지 않습니다. 대신 여름이 끝날 무렵 포도가 개별적으로 익기 시작합니다. 머스캐딘 포도는 껍질이 깊고 풍부한 색으로 변하고 포도나무에서 포도를 쉽게 따낼 수 있을 때 수확할 준비가 된 것입니다.

해충과 문제

무스카딘은 노균병을 포함한 많은 일반적인 질병에 자연적으로 저항력이 있는 강건한 식물입니다. 그러나 이러한 식물은 튼튼하기는 하지만 여전히 특정 해충이나 질병에 취약할 수 있습니다.

대부분의 경우 새들은 정원에 방문객을 환영하지만 때로는 과일 작물에 피해를 줄 수도 있습니다. 새를 사냥하는 것으로부터 포도나무를 보호하려면 포도 위에 과일 보호 백을 추가하고 공간이 있으면 새 욕조를 설치하는 것이 좋습니다. 새들은 종종 물을 찾는 동안 과일을 게걸스럽게 먹어치웁니다.

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흰가루병은 머스캐딘 포도를 포함한 다양한 작물에 영향을 미칠 수 있는 일반적인 식물 질병입니다. 영향을 받은 식물은 잎에 흰색 가루막이 생기고 성장이 둔화됩니다. 곰팡이 문제를 예방하는 두 가지 쉬운 방법은 식물이 적절한 간격을 두고 있는지 확인하고 덩굴을 가지치기하여 공기 흐름을 향상시키는 것입니다.

머스카딘 포도를 전파하는 방법

머스카딘 포도는 겹겹이 쌓기, 줄기 자르기 또는 씨앗을 통해 번식할 수 있습니다.

레이어링: 여름에는 건강한 포도나무를 땅에 구부리고 그 일부를 식물 근처의 흙에 묻어 포도나무 끝 부분을 땅 위에 남겨 둡니다. 묻힌 부분 위에 돌이나 벽돌을 놓아 땅에 고정시킵니다. 포도나무가 휴면 상태가 되면 날카로운 삽을 사용하여 포도나무가 땅에 들어가는 부분 근처를 잘라냅니다. 묻힌 부분을 들어올려 즉시 다른 위치에 옮겨심거나, 충분히 큰 경우에는 여러 부분으로 나누어 다시 심는다.

줄기 자르기: 가져가다 침엽수 절단 여름에 포도나무가 활발하게 자랄 때. 자라는 끝 부분에서 6인치를 자르고 절단 부분의 아래쪽 절반에서 잎을 제거합니다. 뿌리 호르몬에 담그고 촉촉하고 멸균된 화분 배지가 채워진 작은 이탄 냄비에 바닥 부분을 삽입합니다. 수분을 유지하기 위해 냄비를 덮고 투명한 비닐 봉지로 자르고 햇빛이 가득한 곳이 아닌 다소 밝은 곳에 두십시오. 매일 확인하고 필요에 따라 물을 주세요. 4~6주 후에 삽목은 뿌리가 내렸음을 나타내는 새로운 성장을 보여야 합니다. 영구 위치에 이식하기 전에 햇빛이 가득 찬 곳에서 보호하면서 1~2주 동안 외부 보호 구역으로 옮깁니다.

씨앗: 과일의 씨를 제거하고 물로 헹구어 낸 후 종이 타월에 올려 하루 동안 완전히 말립니다. 젖은 피트모스가 담긴 비닐봉지에 씨앗을 넣고 가방을 냉장고에 넣어두세요 약 3개월 동안. 4인치 이탄 화분에 화분 흙이나 흙이 없는 혼합물을 채우고 화분에 2~3개의 씨앗을 뿌립니다. 씨앗을 1/4 인치의 흙으로 덮으십시오. 밝고 간접적인 빛을 받는 따뜻한 장소(75°F가 이상적)에 화분을 놓고 약 3주 후에 발아가 일어날 때까지 가끔씩 분무를 하십시오. 묘목이 자라면서 각 묘목을 6인치 화분에 옮겨 야외에 이식할 준비가 되기 전까지 1년 동안 보관합니다.

미국에서는 특허 식물을 전파하는 것이 불법입니다. 식물을 번식시키기 전에 식물의 태그에서 특허 정보를 확인하거나 현지 원예 전문가에게 문의하세요.

머스카딘 포도의 종류

녹색, 청동색, 분홍색, 보라색, 검은색 껍질을 가진 품종을 포함하여 선택할 수 있는 머스캐딘 포도는 최소 100가지 이상 있습니다. 일부 머스캐딘 품종은 자가수정이 가능한 반면 다른 품종은 열매를 맺기 위해 여러 개의 포도나무가 필요합니다. 다음은 가장 좋아하는 몇 가지 머스캐딘 유형이지만, 더 좋아하는 다른 품종을 찾을 수도 있습니다.

'카를로스'

상업용 농업에 자주 사용되며 빠르게 성장합니다. 비티스 로툰다폴리아 카를로스(Carlos)는 가장 생산적인 머스캐딘 품종 중 하나이며 자가 수분을 합니다. 청동색을 띠는 포도는 먹기에도 맛있고 와인을 만들기에도 좋다. '카를로스'는 대부분의 다른 유형보다 내한성이 더 뛰어납니다. 특허받은 품종은 아닙니다. 구역 7-10

'알라추아'

시장 성장자들 사이에서 최고의 선택, 비티스 로툰다폴리아 'Alachua'는 화려한 보라색 톤의 껍질을 가진 큰 포도송이를 생산하는 자가수정 머스캐딘 품종입니다. 내병성이 좋고 머스캐딘 향이 강합니다. '알라추아'는 특허가 없습니다. 구역 7-10

'슈프림'

빠르게 성장하는 비티스 로툰다폴리아 '슈프림'은 매우 달콤하고 매우 크고 짙은 보라색 포도를 생산합니다. 조지아 남부와 주변 지역에서 자라지만 남부 이외의 지역에서는 번성하지 않습니다. 다른 포도만큼 내한성이 없으며 자가 수분도 하지 않습니다. '슈프림'은 특허품종입니다. 구역 8-10