후원자

Meiomi는 가장 인기있는 캘리포니아 해안 포도 재배 지역 인 소노마 카운티, 몬터레이 카운티, 산타 바바라 카운티에서 자란 포도의 풍부하고 대담한 풍미와 호화로운 질감을 포착하기 위해 설립되었습니다. 와포 부족과 유키 부족의 언어로 '해안'을 의미하는 이름 인 Meiomi는 와인의 기원에 경의를 표합니다. Meiomi Pinot Noir, Chardonnay, Rosé는 모두 원산지처럼 진지한 풍미와 여유로운 자연을 결합하도록 설계되었습니다.

훌륭한 맛이 여기에 산다

와인 메이킹 디렉터 인 멜리사 스택하우스 (Melissa Stackhouse)가 사랑스럽게 인도하는 세 지역의 기후와 토양에서 자란 포도는 Meiomi 와인의 블렌드에 독특한 향, 풍미 및 질감을 제공합니다.

소노마 카운티

온화한 해상 안개가 포도밭을 뒤덮어 산도와 복잡성을 보존합니다. 60 마일 길이의 해안선은 풍미 발달에 이상적인 40 ° F의 낮 / 밤 온도 변화를 허용합니다. 고대 지질 학적 활동은 포도 나무에 스트레스를주는 다양한 암석 토양을 제공하여 강렬한 풍미를 지닌 작은 열매를 만들었습니다. 이 포도는 다음을 제공합니다.

• 구운 사과, 시트러스, 부드러운 질감의 샤르도네.
• 빙 체리와 딸기, 흙과 같은 무게감의 피노 누아.
• 딸기와 장미 꽃잎을 가진 로제.

몬터레이 카운티

이것은 평균 밤 / 낮 온도가 55 ° F에서 75 ° F에 이르는 지역 중 가장 시원합니다. 이것은 긴 교수형 시간을 가능하게하고 포도 숙성을 연장시킵니다. 토양은 백악질의 흰색 칼슘 침전물 가닥이있는 모래와 가벼운 양토가 풍부합니다. 이 조합은 다음을 생성합니다.

• 잘 익은 석류 열매와 강철 같은 미네랄이 함유 된 샤르도네.
• 진한 자두, 홍차 잎, 다육질의 질감, ​​고소한 가장자리를 가진 피노 누아.
• 밝은 산미와 미네랄의 로제.

산타 바바라 카운티

적당히 따뜻한 낮과 매우 시원한 밤은 완벽한 숙성 조건을 제공합니다. 동쪽에서 서쪽으로 이어지는 긴 계곡은 바닷 바람을 포도밭으로 보내 포도를 식 힙니다. 토양은 고대 해변, 규조토, 점토 및 석회암을 포함하여 매우 다양합니다. 다양한 품종에 거의 완벽한 장소이며 다음을 제공합니다.

• 구운 파인애플, 열대 과일, 이국적인 향신료를 곁들인 샤르도네.
• 밝은 붉은 색 과일, 베이킹 향신료, 크랜베리, 크림 같은 점도의 피노 누아.
• 돌 과일과 크리미 한 점도의 로제.

포도주 양조법

캘리포니아 대학교 데이비스의 포도 재배 및 곤충학 프로그램을 졸업 한 Melissa Stackhouse는 La Crema, Clos du Bois, J Vineyards & Winery, Jackson Family Wines를 포함한 캘리포니아 해안의 포도밭에서 전체 와인 양조 경력을 쌓았습니다. Melissa는 미소를 지으며 '소노마, 몬터레이, 산타 바바라에서 생산 된 최고의 과일의 독특한 특성을 균형있게 조화시켜 대담한 특성과 깊은 맛을 지닌 부드럽고 잘 익은 풍부하고 조화로운 와인을 만드는 것이 제 일입니다.'라고 말합니다.

인정받는 리더

전문가와 소비자 모두 Meiomi의 표현적인 해안 스타일에 박수를 보냅니다. 2015 년 샤르도네는 와인 애호가 (2017 년 5 월). Meiomi Pinot Noir는 모든 가격대 *에서 # 1 Pinot Noir이고 Chardonnay는 # 2 럭셔리 Chardonnay *입니다.

Meiomi의 우아하면서도 친근한 스타일은 그 자체로 매우 다재다능하거나 다양한 음식과 짝을 이룹니다. Meiomi의 풍부한 샤르도네, 피노 누아, 로제는 자신의 훌륭한 맛과 맛있는 발견을 친구들과 공유하고자하는 소비자들과 완벽하게 어울립니다.

* IRI, 총 미국 MULO + C (W / S / B), 5/14/17로 끝나는 L52 주, $ 판매