건축 속의 천사들

그리 멀지 않은 과거에 미국에서 두 번째로 큰 도시는 틀림없이 2 류 문화 목적지로 쇠약 해졌습니다. 태양이 있었다. 유명인이 있었다. 그러나 현대 미술에 감탄하고 수제 칵테일 크롤링을 시작하거나 세계적으로 유명한 요리사가 준비한 음식을 즐기기 위해 로스 앤젤레스를 찾는 방문객은 거의 없었습니다. 그 당시 성공적인 관광 경험에는 별지도, 아마추어 파파라치로 자신을 재구성하고 인앤 아웃 버거 .

오늘로 넘어 가면 이러한 활동은 기껏해야 진부 해 보입니다 (물론 In-N-Out을 위해 저장). LA는 A리스트에 올랐습니다. 지난 몇 년 동안 방문하지 않았다면 플롯 트위스트에 대비하십시오. LA는 최첨단 박물관과 갤러리, 그리고 미국에서 가장 영감을받은 식음료 현장 중 하나에 의해 활기를 되찾은 예술적으로 렌더링 된 풍경으로 변모했습니다. 더 이상 두 번째에 만족하지 않는 천사의 도시는 클로즈업 할 준비가되었습니다.

휴게실 86 / 사진 : Dylan + Jeni

메뉴에서

Bar Scene 살펴보기

혁신적이고 영감을받은 거대한 LA의 현대적인 바 현장은 비교할 수 없을 정도입니다. 몇몇의 말은 유흥의 재미에 장난기있는 접근을 추가합니다. 휴게실 86 1980 년대를 주제로 한 가라오케 바는 자판기 뒤에 숨겨진 문을 통해 들어갔다. 새와 꿀벌 설명이없는 시내 주차장에 인접한 지하 술집입니다. 니스 French Dip 샌드위치 가게 뒤에 숨어 있습니다. 이 전초 기지는 각각 단순한 참신함 이상입니다. 그들은 수돗물 메즈 칼 믹서에서부터 PX Sherry와 압생트를 곁들인 아몬드 주입 호밀에 이르기까지 모든 것을 최첨단 칵테일을 만듭니다.

최고의 요리사에게 먹이를주세요

이곳의 셰프들은 이전에 할리우드 명예의 거리에 모셔진 이름을 위해 예약 된 스타덤에 접근합니다. 당연히 LA는 리얼리티 쇼 재능을 끌어들입니다. 유명 셰프가 준비한 식사는 이곳에서 통과 의례입니다. 머리 스크래치 바 & 키친 에 셔먼 옥스 , 전직 최고 셰프 참가자 인 Phillip Frankland Lee가 요리 만하는 것이 아니라 제공합니다. 그의 혁신적인 식당은 대기 직원도없고 팁도없고 농장에서 신선한 감각이 가득합니다. “메뉴는 없지만 볼 수있는 종이 한 장을 가져다 드릴게요.”라고 그는 매월 교체 할 때마다 재료가 바뀌는 첫 번째 식당에 말합니다. 시음 메뉴는 LA의 악명 높은식이 요법 요구 사항을 모두 충족하도록 구성 할 수 있습니다. 그의 즉흥적 인 접근 방식은 2017 년 말에 개장 할 예정인 풀 바와 해산물 판잣집으로 인기를 끌었습니다.

소여에서 아보카도 토스트 / Brad Japhe의 사진

2017 년 캘리포니아 가이드 모두보기>

독특한 것

수백 개의 독특한 동네에서 짜여진 다양한 태피스트리 인 LA는 놀라움이 결코 부족하지 않습니다. 주말 브런치로 유명한 보헤미안 핫스팟 Silver Lake에서 Saturday Farmers Market을 즐겨보세요.

하늘소 뒷 정원 파티오와 수제 증류주로 스파이크 할 수있는 유기농 집에서 만든 주스가있는 지역의 눈에 띄는 곳입니다. (DIY 건강 식품 칵테일보다 LA를 많이 얻지 못합니다.) 수박 주스를 곁들인 메즈 칼은 식당의 눈길을 끄는 아보카도 토스트와 전문적으로 어울립니다. 길 건너편에 클리프 스 에지 레스토랑의 야외 테라스로도 사용되는 대나무 숲은 신뢰할 수있는 낭만적 인 은신처이며, 도시에서 가장 간결하게 잘 손질 된 와인 셀렉션을 유리 잔으로 자랑합니다.

도시의 Westside에서 Culver City 식사와 유흥의 번성하는 패치 워크로 발전했습니다. 월리스 . 작은 접시와 실험적인 칵테일을 전문으로하는이 레스토랑은 '버즈 버튼'이 박힌 진 음료 옆에 발사믹 글레이즈를 입힌 닭고기 간 무스와 같은 요리를 제공합니다. 식물 적 호기심은 말 그대로 혀를 따끔 거립니다.

넓은 로비 / 사진 : Brad Japhe

마음을 위해

다운타운은 유행하고 일어나고 있습니다. 업무 시간이 지나도 황량한 고층 빌딩의 영역이었던이 도시의 역사적인 발상지는 이제 문화의 중심지입니다. 이 같은 전형은 없습니다 브로드 , 2015 년에 문을 연 현대 미술관은 50,000 제곱 피트의 벌집 구조로되어 있습니다. 2000 여점의 컬렉션 워홀 , 리히텐슈타인 과 바스키아 , 화요일부터 일요일까지 영업하며 입장료는 무료입니다. 방문객들은 갤러리에서 가장 인스 타 그램을 감수 할 수있는 전시물 인 Infinity Mirrored Room을보기 위해 몇 시간 동안 줄을 섭니다. Yayoi Kusama .

박물관은 또한 다음에 의해 입증 된 바와 같이 다운타운 식사의 새로운 시대를 열도록 도왔습니다. 실업 옆집에 있습니다. 이 식당은 동굴 모양의 두 층에 걸쳐 확장되어 있으며 Timothy Hollingsworth가 모은 세계 각국의 요리와 멀티 코스, 시장 주도 음식을 제공합니다. 'Broad는 커뮤니티를위한 영감의 등대입니다.'라고 Hollingsworth는 말합니다. “약 1 년 반 전에는이 동네를 걷는 사람이 많지 않았습니다. 예술적인 그랜드 애비뉴에 박물관이 추가되면서 많은 사람들이 방문했고이 지역을 목적지로 만들었습니다.”

도시 모험

SkySpace / Lucy Nicholson의 사진

스릴과 진정

거기있는 동안에는 스릴을 놓치지 마세요 SkySpace , US Bank Tower 70 층에 있습니다. 2016 년에 개장 한 도시에서 가장 높은 실내 / 야외 전망대는 산에서 바다까지 360도 전망을 제공합니다. 그러나 이곳의 주요 매력은 건물의 외부에 부착 된 45 피트 유리 튜브 인 Skyslide입니다. 감히 아래 바닥으로 빠르게 미끄러 져 내려 가면서 약 1,000 피트 아래의 도시를 내려다보세요.

칵테일 시간을 위해 위층으로 가십시오. 71 위 , 아름다운 풍경과 똑같이 숨막히는 와인 컬렉션을 갖춘 바 / 식당. 바 디렉터 인 Darwin Manahan은 '일정없이 평일에 오십시오.'라고 말합니다. “좋은 점은 예약없이 올라가서 점심을 위해 햄버거를 들고 바에 앉아 일몰을 볼 수 있다는 것입니다.

다시 해변을 따라 마리나 델 레이 패러 세일링 저렴한 가격으로 스릴 넘치는 모험을 제공합니다. 제트 스키를 대여하고 세계적으로 유명한 해변 산책로에서 무리의 방해를받지 않고 물에서 절충주의의 베니스 비치 풍경을 감상하세요. 더 펑키 한 관점을 원한다면 도시 유일의 패러 세일링 투어에서 파도 위로 수백 피트를 올라가보세요. 그 높이에서 멀리 떨어진 산으로 둘러싸인 스카이 라인을 볼 수 있습니다. 아웃 피터는 또한 경험을 기념하기 위해 셀카 봉을 대여합니다.

Fairmont Miramar / Christian Horan의 사진

머무를 곳

끝없는 무분별한 확산은 처음에는 압도적 일 수 있습니다. 도시의 고요한 도시 보호 구역에서 내면의 평화를 찾으십시오. 태양과 재미에서 불과 몇 걸음 산타 모니카 부두 이다 페어 몬트 미 라마 , 모든 행동의 오아시스. 프라이빗 방갈로는 우아한 안뜰 수영장을 따라 늘어서 있으며, 광활한 푸른 태평양을 향한 태양의 매혹적인 전망을 제공합니다. 1889 년에 지어진이 전설적인 5 성급 호텔은 Charles Lindbergh에서 Marilyn Monroe에 이르기까지 유명인을 모았습니다. 숙소의 유서 깊은 무화과 나무로 둘러싸인 캐노피 아래에서 투숙객을 맞이합니다. 내부에는 우아한 아트리움이 무화과 , 셰프 Yousef Ghalaini에 대한 레바논 사람들의 생각을 담은 캐주얼하고 계절에 맞는 레스토랑입니다.

도시 외곽에 머무는 것이 속도가 더 빠르다면 경험을 가속화하십시오. 테라 니아 리조트 , LAX에서 남쪽으로 17 마일 거리에 있습니다. 절벽 위에 자리 잡고 랜초 팔 로스 베르 데스 지중해에서 영감을받은이 건물은 끝없는 파노라마와 다양한 음식과 음료를 제공합니다. 현지 수제 맥주와 높은 펍 그럽 넬슨 절벽 아래로 내려가거나 102 에이커의 해안가를 따라 테라코타 테라스로 마르세유 . 이 고급 식당은 신중하게 렌더링 된 와인리스트를 중심으로 만들어진 남부의 악센트가 가미 된 캘리포니아 요리를 제공합니다.

현대의 LA는 본격적인 발전을 이루고있는 도시입니다. 탐험하기에 충분히 모험심이 강한 사람들에게 발견의 세계가 기다리고 있습니다.