오늘날 우리가 정보를 공유하는 방식이 과거와 크게 다르다는 사실을 부인할 수 없습니다. 오늘날 인터넷의 즉각 성은 사실상 어떤 주제도 관심도없고 세계의 구석 구석도 손대지 않은 채 남지 않음을 의미합니다. 전국적으로 또는 전 세계적으로 최신 상태를 유지하는 것은 휴대 전화를 켜는 것만 큼 쉽습니다.

디지털 시대는 미국의 와인, 맥주 및 주류 문화에 큰 영향을 미쳤습니다. 20 달러 미만의 최고의 피노부터 천연 와인에 이르기까지 모든 것에 대한 대화는 빠르고 격렬하며, 많은 최고 (그리고 가장 고기가 풍부한) 와인이 온라인에서 진행되고 있습니다.

귀하와 귀하가 가장 좋아하는 소믈리에, 소매 업체 또는 신뢰할 수있는 vinophile 친구 사이에 이루어지는 대면 교환에는 분명한 장점이 있지만 키보드를 클릭하면 혁신적이고 지식이 풍부하며 열렬한 목소리가 무수히 많이 있습니다. 40 Under 40 기능을 입력하십시오.

올해 음료 분야의 40 대 젊은 테이스트 메이커 목록은 그 어느 때보 다 다양하며 모두 디지털 세계의 힘을 적극적으로 활용하고 있습니다. 수입 업체, 소매 업체, 와인 메이커 및 그 이상의 계급을 가진 이들은 매장 진열대와 식당 테이블에서 찾을 수있는 것에 영향을 미치고 향후 음료의 풍경을 형성하는 선구자입니다. 우리는이 스타들이 시작한 대화에 대해 매우 흥분됩니다.

또 다른 선구자 인 기고 편집자 인 마이클 샤크 너 (Michael Schachner)는 아르헨티나 말벡을 미국에서 볼 수있는 와인으로 처음 선포 한 사람 중 한 명입니다. 그의 현재 보고서는 아르헨티나 와인 양조의 미래를 예측합니다. 높고 돌이 많은 Uco Valley 포도원의 복잡한 Malbecs부터 새로운 품종의 Cabernet Francs 및 레드 블렌드에 이르기까지 아르헨티나의 와인을 성공적으로 다양 화하는 와인입니다.

기고 편집자 Virginie Boone이 나파 밸리에 대해 글을 쓰고 있다면 그녀는 Cabernet에 대해 이야기하고있을 것입니다. 별로. Boone이 설명하는 것처럼이 지역에서 가장 오래되고 가장 전통적인 포도밭은 진판델이 지배합니다. 그녀는 나파 뿌리를 진정으로 표현하는 우아한 진을 찾기 위해 생산자와 포도원의 히트 목록을 제공합니다.

또한 이번 호에는 이탈리아 편집자 Kerin O'Keefe가 이국적인 사르데냐 라이프 스타일과 엔터테인먼트 편집자 Mike DeSimone과 Jeff Jenssen이 미국에서 가장 좋아하는 저녁 식사를 위해 somms의 짝을 공유하며 기술과 스타일을 최대한 활용하는 멋진 와인 저장고 세 곳을 선보입니다. .

젊은 와인 술꾼이 많다