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회사 소개

Cubanfoodla -이 인기있는 와인 평가 및 리뷰, 독특한 조리법의 아이디어, 뉴스 보도 유용한 가이드의 조합에 대한 정보를 제공합니다.

뉴질랜드

뉴질랜드 최고의 화이트 와인

뉴질랜드의 세계적인 와인 시장 상승은 단일 지역의 단일 포도 품종 인 Marlborough의 Sauvignon Blanc에 기인했습니다. 최초의 재배지는 30 년이 채되지 않았지만 전국의 와인 이미지를 정의했습니다.



그러나 뉴질랜드의 포도 나무 유산은 적어도 1819 년으로 거슬러 올라갑니다. 사무엘 마스덴 목사는 케리 케리에있는 임무에서 100 그루의 포도 나무를 심고 그의 일지에“뉴질랜드는 포도 나무에 매우 유리할 것이라고 약속합니다”라고 썼습니다.

실제로이 나라의 시원하고 일반적으로 해양 기후는 흰 포도 재배를 위해 만들어진 것으로 보이며 다양한 종류의 재배 품종에 걸쳐 충분한 자연 산도를 유지할 수 있습니다. 이 목록은 이제 소비뇽 블랑을 훨씬 넘어서 샤르도네, 게뷔 르츠 트라 미너, 피노 그리, 리슬링, 아르 네이스, 그뤼 너 벨틀 라이너, 베르 델류, 비 오니에와 같은 충실한 사람들을 포함합니다.

이 나라 최고의 화이트 와인 목록은 뉴질랜드의 꽃이 만발한 다양성의 일부만을 반영합니다. 기존 포도 나무가 오래되고 새로운 품종이 출시됨에 따라 향후 목록에는 더 많은 품종이 포함될 것입니다.



클리어 뷰 샤르도네

혹스 베이

Tim Turvey가 1988 년 Te Awanga에 포도를 심었을 때 그가 처음 넣은 포도 나무는 Cabernet Franc이었습니다. '나는 슈발 블랑을 사랑했습니다.'그는 유명한 생테 밀리 옹 샤토를 언급하며 말했다.

그러나 얼마 지나지 않아 그는 샤르도네를 심었습니다. Turvey의 Te Awanga Chardonnay 덩굴은 바다를 내려다보고 있으며, 도로와 몇 개의 쓰러 질듯한 건물과 좁은 해변으로 바다와 분리되어 있습니다. 오른쪽에는 케이프 키드 내 퍼스 (Cape Kidnappers) 아래 절벽의 멋진 전망이 있습니다. 멋진 해양 유적지로 유명한 나라에서 이것은 최고의 표현 중 하나입니다.

뉴질랜드에서만 구입할 수있는 그의 고급 샤르도네 보틀링 인 Endeavour는 1989 년에 심은 포도 나무로 만든 뉴질랜드에서 가장 비싼 125 뉴질랜드 달러 (93 달러)입니다. 이 풍성한 열매, 풍성한 오크, 호화로운 와인은 원래 와인 양조장의 소박한 서핑 오두막 미학과 고급스러운 대조를 이룹니다.

미국 시장의 경우 Turvey는 열대 과일과 감귤류를 좋아하는 뉴질랜드에서 가장 인상적인 비 오크 샤르도네 중 하나와 플래그십 리저브 샤르도네를 제공합니다. Turvey는“이는 약 60 ~ 70 %의 새로운 오크를 볼 수 있습니다.

그럼에도 불구하고 리저브 샤르도네는 과일 중심으로 남아 있으며, 어린 시절에는 바삭한 시트러스 향이 몇 년에 걸쳐 점차적으로 백도 향과 때로는 열대 향으로 퍼져 나가며, 모두 구운 견과류와 곡물의 우아한 향으로 둘러싸여 있습니다.

최근 검토

93 Clearview 2007 Reserve Chardonnay (Hawkes Bay). Meadowbank Estates. 편집자의 선택.

abv : 14.5 % 가격: 56 달러

쿠 메우 강 샤르도네

쿠 메우

1986 년 Brajkovich 가문의 San Marino Vineyards는 Kumeu River Wines로 다시 이름을 바꾸 었으며 새로운 시대가 열렸습니다. 샤르도네가 초점이되었고 오늘날 와인은 블라인드 테이스팅에서 부르고뉴로 오인되는 경우가 많습니다. 원래는 에스테이트 샤르도네가 하나 있었지만 부르고뉴 밈에 따라 MW의 와인 메이커 인 마이클 브라 이코 비치 (Michael Brajkovich)는 여러 개의 단일 포도원 병입을 도입했습니다. 프랑스 마을 수준의 와인에 해당하는 Village 병입도 있습니다. 다른 샤르도네보다 오크가 적고 가격이 저렴합니다.

다양한 Kumeu River Chardonnays는 상당히 다르지만 모두 균형감과 절제 감을 공유합니다. 참나무 요소가 아름답게 통합되어 토스트의 힌트와 함께 농축 된 백도 및 감귤류 과일을 원활하게 지원합니다.

최근 검토

92 Kumeu River 2009 Maté ’s Chardonnay (Kumeu). Wilson Daniels Ltd.

abv : 13.5 % 가격: 49 달러

91 Kumeu River 2008 Estate Chardonnay (Kumeu). Wilson Daniels Ltd. 편집자의 선택.

abv : 13.5 % 가격: 35 달러

91 Kumeu River 2008 Hunting Hill Chardonnay (Kumeu). Wilson Daniels Ltd.

abv : 13.5 % 가격: 42 달러

90 Kumeu River 2008 Coddington Chardonnay (Kumeu). Wilson Daniels Ltd.

abv : 13.5 % 가격: 42 달러

87 Kumeu River 2009 Village Chardonnay (Kumeu). Wilson Daniels Ltd.

abv : 13 % 가격: 20 달러

노이 도르프 샤르도네

넬슨

그 시절은… 1978 년에“땅으로 돌아가는”청년 부부가 폐허가 된 부동산을 사서 특별한 것으로 바꿀 수 있었던 시절이었습니다.

30 년이 지난 지금, Neudorf의 Moutere Chardonnay는 뉴질랜드 최고의 화이트 와인 중 하나입니다. 2010 년에 2001 년 한 병이 너무 아름답게 마셔서 93 점 (비 맹인)으로 평가했습니다. 2009 년판은 비슷한 수준의 품질과 노화 가능성을 보입니다. 그리고 그 사이에 소유주 인 Tim과 Judy Finn은 일관되게 우수한 품질의 거의 끊김없는 실행을 감독했습니다 (공정하게 말하면 2002 년은 여전히 ​​매우 훌륭했으며 약간 희미 해짐).

라벨에있는 'Moutere'라는 단어는 와이너리의 고향 포도원이있는 Moutere Hills에서 유래되었지만 기본 토양에서도 유래되었습니다. 약간의 우연을 통해이 자갈이 깔린 점토 심토는 와이너리의 샤르도네 멘도자 클론에 딱 맞는 환경을 제공합니다.

일부 지역에서 훼손된 Mendoza 클론은 균형감과 비율을 잃지 않으면서도 충분한 무게와 질감의 와인을 생산합니다.

최근 검토

93 Neudorf 2009 Moutere Chardonnay (Nelson). 빈 트너 그룹.

abv : 13.5 % 가격: 45 달러

92 Neudorf 2008 Moutere Chardonnay (Nelson). 빈 트너 그룹.

abv : 13.5 % 가격: 48 달러

90 Neudorf 2008 Chardonnay (Nelson). 빈 트너 그룹. 편집자의 선택.

abv : 13.5 % 가격: 20 달러

빌라 마리아 샤르도네

오클랜드, 기스본, 혹스 베이, 말버러

Villa Maria의 설립자이자 전무 이사 인 George Fistonich 경 (2009 년 기사 작위)은 올해 회사 창립 50 주년을 맞이했지만 결코 만족하지 못했습니다.

1960 년대에 그가 '밤에 와인을 만들고, 낮에 여행하고, 그것을 팔고'라고 자칭하는 일인 밴드 였을 때, Fistonich는 그가 샤르도네와 함께 할 성공을 예측할 수 없었습니다.

그러나 2012 년, Villa Maria 'Burgundy'와 'Claret'에 대한 첫 상을받은 지 50 년이 지난 지금, 회사가 샤르도네를 어디에서 공급하는지는 거의 중요하지 않은 것 같습니다. 일종의 와인 제조 마술을 통해 거의 모든 회사의 블랙 라벨 릴리스 (일반적으로 특정 해에 5 개 이상)가 공로를 인정 받았습니다.
Ihumatao (오클랜드), Keltern (혹스 베이), Taylors Pass (말보로) 또는 Gisborne, Hawkes Bay 및 Marlborough의 Reserve Chardonnays의 단일 포도원 와인 중에서 선호하는 와인을 고를 때 개인적 선호도가 작용합니다.

모두 완전히 배럴 발효 및 숙성되었지만, 새 오크의 비율은 매우 신중하게 판단되고 와인의 과일 특성이 너무 농축되어 오크가 지배적 인 힘이 아닌 지지력으로 나타납니다.

현재 비평가들의 사랑은 2010 년 Keltern Vineyard로 작년에 여러 뉴질랜드 와인 쇼에서 샤르도네 트로피를 휩쓸었지만 Taylors Pass 보틀링 (미국에서 유일한 블랙 라벨 출시)은 그 자체로 훌륭한 와인이며 찾아 볼 가치가 있습니다.

저렴한 가격에 훨씬 더 많은 양을 생산하는 Villa Maria의 Private Bin Unoaked Chardonnay는 예산 친화적 인 대안을 제공합니다. Villa Maria가 혹스 베이 과일로 할 수있는 일을 맛보고 싶은 미국 소비자를 위해이 회사는 Esk Valley 레이블로 훌륭한 Hawkes Bay Chardonnay를 제공합니다.

최근 검토

92 Villa Maria 2009 Taylors Pass Vineyard Chardonnay (말보로). Ste. Michelle Wine Estates. 편집자의 선택.

abv : 14 % 가격: 25 달러

90 Esk Valley 2010 Chardonnay (Hawkes Bay). Ste. Michelle Wine Estates. 편집자의 선택.

abv : 13.5 % 가격: 20 달러

85 Villa Maria 2010 Private Bin Unoaked Chardonnay (말보로). Ste. Michelle Wine Estates.

abv : 14 % 가격: 15 달러

밀턴 슈닌 블랑

Gisborne

끔찍하게 반 직관적 인 것 같습니다. 뉴질랜드에서 가장 따뜻하고 습한 포도 재배 지역을 서늘한 기후의 품종과 결합하여 뉴질랜드 최고의 와인 중 하나를 만드시겠습니까?

진정한 선지자 만이 그것을 예측할 수있었습니다. 그리고 1980 년대 초에 바이오 다이내믹 농업을 채택함으로써 소유주 인 James와 Annie Millton은이를 실현하는 데 필요한 선견지명이 있음을 입증했습니다.

테 아라이 포도원은 1984 년에 재배 되었기 때문에이 와인에 사용되는 과일은 계곡 바닥에 심은 30 년 가까이 된 포도 나무에서 나옵니다. 모두 손으로 수확 한 다음 참나무 데미 무드 (600 리터 배럴)와 토착 효모를 사용한 스테인리스 스틸을 혼합하여 발효합니다.

Millton은 그가 Loire의 Chenin Blanc을 벤치 마크로 간주하고 있으며 그의 와인은 대부분의 Loire Chenins보다 과일이 더 풍부하고 앞쪽에 있지만 때때로 그곳에서 흔히 볼 수있는 젖은 양모의 감촉을 보여줄 수 있습니다. 빈티지에서 빈티지까지 놀라 울 정도로 일관성이있는 와인으로 항상 고유 한 방식으로 신세계의 과일과 구세계의 복잡성을 결합합니다.

최근 검토

90 Millton 2010 Te Arai Vineyard Chenin Blanc (Gisborne). Verity Wine 파트너.

abv : 12.5 % 가격: 30 달러

Lawson ’s Dry Hills Gewürztraminer

말버러

'우리는 Gewürztraminer를 성장시키는 데 행운을 빕니다.'소유자 Barbara Lawson이 웃으며 말합니다. '우리가 계약 재배하고 있던 와이너리에서 심 으라고해서 우리는 그렇게했습니다.'

그것은 1980 년으로 거슬러 올라갑니다.

오늘날 와이너리는 말보로가 더 잘 알려진 여러 다른 품종을 생산하지만 여전히 로손을 차별화하는 것은 게뷔 르츠 트라 미너입니다.

교과서 장미 꽃잎, 열매 및 향신료 음영을 특징으로하는 항상 다양하게 연상됩니다. 기름기가 많거나, 과도하게 사용되거나, 날카롭지는 않지만, 날씬하거나 씁쓸하거나 날카롭지 않습니다. 지나치게 달지 않고 균형을 유지하기에 충분한 설탕이 있습니다.

일부 다른 뉴질랜드 Gewürztraminers의 개별 빈티지는 때때로 Lawson을 능가 할 수 있지만 일관된 품질과 스타일을 위해 누구도 그보다 더 자주 인기를 얻지 못했습니다.

2009 년 게뷔 르츠 트라 미너 200 케이스를 수입했고, 2010 년에는 더 많이, 품질보다는 패션에 더 많은 기반을 둔 가격 인 로슨의 드라이 힐스 게뷔 르츠 트라 미 너는이 목록에서 가장 찾기 쉽고 가장 저렴한 와인 중 하나입니다.

뉴질랜드를 방문하는 사람들은 와이너리의 원래 재배지에서 재배 지연 (늦은 수확) 스타일로 만든 Lawson의 2010 The Pioneer Gewürztraminer를 찾을 수 있습니다. 2011 년 에어 뉴질랜드 와인 어워드에서 심사 위원들의 마음을 앗아 갔고 최고의 화이트 또는 스파클링 와인으로 트로피를 받았습니다.

최근 검토

90 Lawson ’s Dry Hills 2009 Gewürztraminer (말보로). 빈 트너 그룹. 편집자의 선택.

abv : 14 % 가격: 19 달러

드라이 리버 피노 그리스

Martinborough

Dry River는 누구도이 용어를 들어 본 적이없는 뉴질랜드에서 컬트 와인이었습니다. Martinborough의 설립자 인 Neil McCallum은 자신이 개발 한 최초의 8.5 에이커의 일부인 1979 년 자신의 뿌리에 Pinot Gris를 심었습니다.

Pinot Gris의 Dry River 스타일은 집중력과 질감을 강조하는 스타일입니다. 이를 달성하기 위해 생산량은 에이커 당 2 톤으로 낮고 숙성도는 높습니다. 대부분의 빈티지는 알코올 함량이 14 %이지만 여전히 상당한 잔류 설탕이 포함되어 있습니다. 결과 와인은 넓고 풍부하며 질감이 무성하지만 지방은 거의 없습니다.

재배자들은 Pinot Gris가 변덕스러운 것으로 악명 높으며, 베리의 핑크빛 피부로 인해 와이너리에서 페놀 릭 관리가 어려울 수 있습니다. 하지만 2000 년 마틴 버러를 여행하면서 1999 년 드라이 리버를 처음 맛본 이래이 와이너리는 해마다 인기를 끌며 급증하는 뉴질랜드 피노 그리스 (Pinot Gris) 목록에서 확고한 자리를 차지했습니다.

최근 검토

90 Dry River 2009 Pinot Gris (마틴 버러). RO 수입 LLC.

abv : 14 % 가격: 55 달러

펠튼로드 리슬링

센트럴 오 타고

Felton Road는 아마도 뉴질랜드 최고의 피노 누아로 유명 할 것입니다. 샤르도네도 꽤 좋습니다. 그러나 내부자들의 와인은 와인 메이커 블레어 월터가 만든 세 가지 리슬링입니다.

가장 큰 생산품 인 Riesling은 미국에서 정기적으로 볼 수있는 유일한 제품은 Bannockburn 병입입니다. 약 9 %의 알코올과 60g / L의 잔류 설탕이 함유 된 독일 식 spätlese와 유사한 스타일로 만들어졌습니다. 상당한 설탕에도 불구하고 산 수준이 12g / L에 달할 수 있기 때문에 와인은 지나치게 달지 않은 것 같습니다. 드라이 리슬링과 블록 1 리슬링도 있는데, 이는 스패 틀스 스타일을 복제하지만 단일 포도원 소포에서 가져온 것입니다.

세 리슬링의 공통점은 파워와 정밀도의 드문 조합입니다. 바이오 다이내믹 농업 관행은 낮은 수확량과 농축 된 과일에 기여하는 반면,이 지역의 시원한 밤 온도는 높은 산 수준과 완성 된 와인에 엄청난 집중을합니다.

최근 검토

90 Felton Road 2010 Bannockburn Riesling (센트럴 오 타고). Wilson Daniels Ltd.

abv : 9 % 가격: 32 달러

클라우 디 베이 소비뇽 블랑

말버러

고가, 과장, 과장된 상업성 등이 모두 Cloudy Bay Sauvignon Blanc을 설명하는 데 사용되었습니다.하지만이 와인이 뉴질랜드의 세계적인 와인 스타덤에 불을 붙인 것은 부인할 수 없습니다. 그리고 수년 동안 생산량이 크게 증가하고 포도원 소싱의 변화와 직원의 이직률에도 불구하고 탁월한 성과를 거두었습니다.

현재 와인 메이커 인 Sarah Burton은 와인을 유지하는 것뿐만 아니라 계속해서 와인을 개선하는 것이 그녀의 임무임을 분명히합니다. '나는 맛을 끌어 올리고, 코에서 와인을 더 표현력있게 만들고, 질감과 무게를 위해 노력하고 있습니다'라고 그녀는 말합니다.

2011 년 소비뇽 블랑의 3 %는 배럴에서 발효되며, 그녀가이를 달성하려는 방법 중 하나 일뿐입니다. Cloudy Bay는 뉴질랜드 소비뇽 블랑의 배럴 발효의 선구자 중 하나였으며 결국 Te Koko 병입으로 이어졌습니다.

Te Koko는 토착 효모를 사용하여 완전히 배럴 발효되어 대부분의 말보로 소비뇽보다 화이트 그레이브와 더 유사한 복잡하고 풍부한 질감의 와인을 만듭니다. 작년에 제가 맛본 2010 년이 출시되면 놀라 울 것 같습니다. Cloudy Bay의 오리지널 소비뇽 블랑과 마찬가지로 완전히 새로운 세대의 말보로 와인이 탄생했습니다.

최근 검토

90 Cloudy Bay 2011 소비뇽 블랑 (말보로). Moët Hennessy USA.

abv : 13.5 % 가격: 25 달러

91 Cloudy Bay 2010 소비뇽 블랑 (말보로). Moët Hennessy USA. 편집자의 선택.

abv : 13.5 % 가격: 25 달러

도그 포인트 소비뇽 블랑

말버러

이 목록에있는 대부분의 다른 와이너리와 비교할 때 Dog Point는 젊은 사람입니다. 첫 번째 빈티지는 2002 년에 겨우였습니다. 그러나 Dog Point의 팀은 Marlborough 와인 현장의 베테랑으로 구성되어 있습니다.

와인 메이커 James Healy와 viticulturist Ivan Sutherland는 Cloudy Bay에서 수년간 함께 일한 후 프로젝트를 시작했습니다. 250 에이커의 포도밭에서 과일의 대부분은 여전히 ​​Cloudy Bay에 판매되며 Dog Point에서는 약 35 % 만 사용됩니다.

농작물 수준은 계약 된 블록보다 포도원의 자체 구역에서 더 낮으며 Dog Point로 향하는 모든 과일은 직접 수확됩니다. Healy는 Cloudy Bay에서 Te Koko를 개발하는 동안 토착 발효에 매료되었습니다. Dog Point의 Section 94는 '야생'효모로 완전히 배럴 발효되는 한계까지이 끕니다.

Healy는 '말보로 소비뇽 블랑을 생각할 수있는 사람들을 혼동하지 않기 때문에 소비뇽 블랑을 전면 라벨에 붙이지 않습니다.'라고 말합니다.

Dog Point의 일반 소비뇽 블랑 (포도 품종이 앞에 ​​나열되어 있음)조차도 건강한 비율의 야생 발효를 포함하며 복잡성과 풍부한 질감의 입맛으로 인해 다른 말보로 소비뇽과 차별화됩니다.

이들은 자신 만의 독특한 스타일을 표현하면서 평범함을 훨씬 뛰어 넘는 다양성을 지닌 소비뇽 블랑입니다.

최근 검토

93 Dog Point 2011 Sauvignon Blanc (말보로). Vintus LLC. 편집자의 선택.

abv : 13.5 % 가격: 22 달러

90 Dog Point 2008 Section 94 Sauvignon Blanc (말버러). Vintus LLC.

abv : 14 % 가격: 35 달러

에라 두스 소비뇽 블랑

Awatere Valley, 말버러

이 목록의 다른 이름과 달리 Eradus는 대부분 레이더 아래에 있습니다. Awatere Valley Sauvignon Blanc에 대해 5 년 연속 90 점 이상을 기록했으며 지금이 언급이이를 변화시키는 데 도움이 될 것입니다.

원래 네덜란드 출신 인 Eradus 가족은 2002 년 꽃 사업에서 포도원으로“은퇴”한 후 2004 년에 자녀들에게 고삐를 넘겼습니다. 그들은 전 Corbans viticulturist Jeremy Hyland와 전 Kim Crawford 와인 메이커 Jules Taylor의 도움을 받고 있습니다. 그녀는 또한 자신의 급성장 레이블을 가지고 있습니다).

Awatere Valley는 Marlborough의 하위 지역이지만 언덕의 범위에 의해 주요 (Wairau) 계곡과 분리 된 거의 자체 세계입니다. 수확 날짜는 Wairau Valley보다 최대 2 주 지연 될 수 있으므로 더 시원하고 바다에 더 개방되어 있습니다. 그러나 이러한 극한 조건은 종종 잎이 많은 또는 약초로 특징 지어지는 Awatere의 와인에 많은 특성을 부여합니다. 약간의 Awatere 과일은 지역 블렌드의 양념과 활기를 불어 넣는 데 큰 도움이되지만 순수한 Awatere 와인이 항상 성공하는 것은 아닙니다.

Eradus Sauvignon Blanc을 그토록 주목할만한 이유는 극한 날씨와 빈티지 변형으로 유명한 지역에서 해마다 품질과 일관성입니다. Awatere의 특징적인 녹색 노트가 있지만 파인애플, 패션 프루트 및 시트러스 노트와 균형을 이룹니다.

최근 검토

90 Eradus 2010 Sauvignon Blanc (Awatere Valley). Rad 포도. 편집자의 선택.

abv : 13.5 % 가격: 20 달러

91 Eradus 2009 소비뇽 블랑 (Awatere Valley). Rad 포도. 편집자의 선택.

abv : 13 % 가격: 20 달러

Saint Clair Sauvignon Blanc

말버러

나는 최근에 다른 말보로 와인 회사의 소유주가 '레시피 와인 제조'로 조롱하는 Saint Clair의 소비뇽 블랑 프로그램을 들었습니다.

레시피라면 줄리아 차일드의 로스트 치킨과 비슷해야하며 일관된 결과를 얻을 수 있지만 끝없이 맛있는 변형이 있어야합니다.

소비뇽 블랑의 주류 버전 인 Vicar ’s Choice와 일반 병입은 말보로 소비뇽 블랑을 대표합니다. 그러나 상대적으로 대량 생산 지역의 블렌드이기 때문에 정확히해야 할 일입니다.

와이너리의 한정판 파이오니어 블록 제품을 맛보면 정말 흥미로워집니다. 다양한 블록은 모두 집중력, 강도 및 길이와 결합 된 독특한 개성을 보여 주며, 연도에 따라 다른 블록을 선호합니다. 컨설팅 와인 메이커 Matt Thomson은 1994 년 출시 된 이래 Saint Clair와 함께 와인에 훌륭한 연속성을 부여했습니다.

최근 검토

92 Saint Clair 2011 Wairau Reserve Sauvignon Blanc (말보로). Winesellers Ltd. 편집자의 선택.

abv : 13 % 가격: 29 달러

92 Saint Clair 2011 Pioneer Block 3 43 Degrees Sauvignon Blanc (말보로). Winesellers Ltd. 편집자의 선택.

abv : 13.5 % 가격: 26 달러

90 Saint Clair 2011 Pioneer Block 1 Foundation Sauvignon Blanc (말보로). Winesellers Ltd.

abv : 13 % 가격: 26 달러

90 Saint Clair 2011 Pioneer Block 18 Snap Block Sauvignon Blanc (말보로). Winesellers Ltd.

abv : 13 % 가격: 26 달러

Honorable Mention Top : 간신히 연단에 오르지 못한 경쟁자들.

샤르도네 : Ata Rangi, Craggy Range, Dry River, Felton Road, Mountford, Pegasus Bay, Sacred Hill, Seresin, Te Mata
Gewürztraminer : 드라이 리버, 스파이 밸리, Stonecroft, Vinoptima
피노 그리스 : 빌란 시아, 후이 아, 마운트 포드, 스파이 밸리
리슬링: 드라이 리버, 포레스트, 프롬, 마틴 버러 포도원, 노이 도르프, 팰리 저, 페가수스 베이, 스파이 밸리
소비뇽 블랑 : 울퉁불퉁 한 범위, Greywacke, 액션, 세레신, 얼굴

뉴질랜드 와인의 밤