꽃 음료,

멋진 꽃다발

밸런타인 데이를 전후로 줄기가 긴 빨간 장미 12 개 가격이 치솟습니다. 그러나 낭만적 일 수 있지만 장미는 휴가 자체만큼이나 덧없는 것입니다. 값 비싼 진부한 표현에 신선한 트위스트를 더하고 싶다면 고전적인 붉은 꽃잎에서 영감을받은 칵테일로 사랑하는 사람을 대하십시오. 장미를 홀짝이는 것은 꽃병에 진열하는 것만 큼 오래 가지 않을 수 있지만 확실히 더 맛있습니다. 물을 바꾸거나 성가신 가시에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

이번 발렌타인 데이에 '꽃과 초콜릿'을 현대적으로 표현하려면 식용 장미 꽃잎과 초콜릿 부스러기로 장식 된 네이 키드 초콜릿 마티니를 섞어보세요. Washington, D.C.의 Hank ’s Oyster Bar는 최음제에 대해 모두 알고 있으며, 매니 징 파트너 인 Sandy Lewis는 식사가 끝날 때 식사를 마친 사람들에게 남은 초콜릿 잔재를 사용하기 위해이 섹시한 해방을 만들었습니다. Lewis는 독일 Schokinag를 선호하지만 고품질의 쓴맛이 나는 초콜릿으로 대체 할 수 있습니다. 칵테일은 너무 달지 않고 풍미가 있으며, 장미 꽃잎이 선명한 칵테일에 극적인 색감을 더합니다. 집에서 낭만적 인 저녁 식사를 마친 후에 그것을 마시면 제안 된 복장을 입으라고 설득 할 수도 있습니다.

의례 오야 멜 멕시코 요리 , 워싱턴 DC.

1 온스 Herradura Silver Tequila
1/2 온스 Cointreau
갓 짜낸 라임 주스 1/4 온스
가시 배 퓨레 2 온스 * (석류 주스 대체 가능)
장미수 공기 (조리법은 다음과 같습니다)

칵테일 쉐이커에 얼음을 반쯤 채 웁니다. 처음 네 가지 재료를 추가하고 너무 차가워 담을 수 없을 때까지 세게 흔 듭니다. 마가리타를 줄기없는 마티니 잔에 걸러냅니다.

로즈 에어 폼 (액체가 아님)을 마가리타 윗부분에 부드럽게 스푼 다.

* Prickly pear purée는 유기농, 아시아 또는 라틴 시장에서 찾을 수 있습니다.