샤르도네 명품 와인 지역의 사랑입니다. 유명한 포도는 스테인리스 스틸로 숙성하면 바삭 바삭한 보틀링을 만들 수 있고 오크에서 숙성 후 풍부한 복합 와인을 만들 수 있습니다. 또한 돌이 많은 광물 여부에 관계없이 지역의 테루아를 표현하는 데 가장 좋은 품종 중 하나입니다. 샤블리 또는 염도 소노마 해안 .

전 세계에서 재배되지만 샤르도네는 본고장의 와인으로 가장 잘 알려져 있습니다. 부르고뉴 그리고 상징적 인 캘리포니아 포도원. Burgundian Chardonnay는 북쪽의 Chablis에서 Pouilly-Fuissé까지 다양합니다. Chablis는 노란색 시트러스, 청사과 및 배를 제공하며 남쪽으로 향하면 맛이 익어 노란색 자두, 복숭아 및 멜론이됩니다.

에 캘리포니아 , Napa 및 Sonoma의 Chardonnay는 Central Coast 병입과 다릅니다. Napa와 Sonoma의 와인 메이커들은 이전보다 더 가늘고 우아한 스타일을 실험하기 시작했습니다. 이러한 경향은 또한 더 많은 돌 과일, 마이어 레몬 및 아시아 배가 빛을 발할 수있는 센트럴 코스트에서도 느껴집니다. 귀하의 취향에 더 적합한 버전을 결정하는 데 도움이되도록 데이터베이스를 검색했습니다. 프랑스와 캘리포니아의 최고 등급 샤르도네 9 개를 소개합니다.

샤르도네 만세 : 세계 최고의 병에 대한 글로벌 가이드

Joseph Phelps 2018 Freestone Vineyards Chardonnay (Sonoma Coast) $ 60, 95 포인트 . 사유지에서 재배 된 포도에서,이 인상적인 층을 이루고 복잡하며 서늘한 기후 특유의 흰색은 자갈이 깔린 질감과 깔린 암석으로 겹쳐져 있습니다. 바삭 바삭한 바다의 영향은 녹색 사과와 마이어 레몬의 바삭한 코어를 코팅하여 완벽한 마무리로 이어집니다. -버지니아 분

Gary Farrell 2017 Olivet Lane Vineyard Chardonnay (Russian River Valley) $ 45, 94 포인트 . 밝고 집중적이며 신선한이 와인은 향상된 산도와 길쭉한 질감으로 정의됩니다. 사과, 배, 육두구가 달리는 동안 집중된 과일 코어를 찌르고 인동 덩굴이 마무리에 남아 있습니다. -V.B.

Foxen 2018 Block UU Bien Nacido Vineyard Chardonnay (Santa Maria Valley) $ 35, 93 포인트 . 단단하게 짜여진 라임 피스, 아카시아, 분쇄 된 분필 향이이 싱글 블록 표현에서 매혹적인 코를 만듭니다. 유자, 바다 소금, 레몬 주스의 생생한 풍미가 콤플렉스에서 부서진 나무와 만나 신선한 디스플레이를 제공하는 한 모금에 큰 지글 지글 소리가납니다. —Matt Kettmann

Albert Bichot 2018 Domaine Long-Depaquit Vaillons Premier Cru (Chablis) $ 48, 92 포인트 . 이 와인의 코에는 미라벨 자두 열매가 잘 익은 미라벨과 함께 제공됩니다. 미각은 육즙, 집중력 및 신선한 핵심으로 표현됩니다. 약간 크리미 한 터치와 함께 시원한 산뜻함과 풍성한 질감을 전달합니다. 질감이 있고 생생한 와인은 숙성, 풍성한 구조 및 건조 마감을 제공합니다. Albert Bichot USA. —Anne Kreibheil MW

샤르도네에 대한 당신의 영원한 사랑을 표현하는 10 가지 새로운 방법

Domaine Chanson 2018 Clos des Mouches Premier Cru (Beaune) $ 130, 92 포인트 . 허브 향 레몬 에서처럼 신선함이 유리에서 올라옵니다. 이 와인의 농축 된 미각은 과일을 말하게하는 부드러운 질감을 가지고 있으며, 더욱 입맛을 돋우는 부드러움을 가미했습니다. 2018 년의 추진력과 에너지가 잘 포착되었습니다. 건조하고 침착하게 마무리됩니다. Vintus LLC. —A.K.

Roux Père et Fils 2017 Les Cortons Premier Cru (Saint-Aubin) $ 90, 92 포인트 . 오트밀의 힌트와 크림 같고 약간 꽃 무늬 가장자리가이 와인에 식욕을 돋우는 코를 만듭니다. 코가 제안하는 것보다 더 날씬한 입천장은 여전히 ​​감소의 힌트를 가지고 있습니다. 중심부의 풍부한 크리미 함이이 레몬 빛 광채에 약간의 화려 함을 제공합니다. Opici 와인. —A.K.

Walt 2017 Chardonnay (Sonoma Coast) $ 40, 92 포인트 . 아 펠라 시옹의 무수한 다양성을 보여주는이 와인은 입장시 풍부한 버터 스카치와 바닐라 크림, 구운 참나무와 파인애플을 선사합니다. 그것은 뒷 구개에서 보완적인 신선함과 백본을 찾아내어 하루를 밝게하는 집중된 산도를 제공합니다. -V.B.

Daou 2018 Reserve Chardonnay (Paso Robles Willow Creek District) $ 46, 91 포인트 . 토 스티 오크, 레몬 크림, 백도, 바다 소금, 샌달 우드의 강한 향이이 병입의 코를 위로합니다. 대담한 맛의 미각은 부드러운 입맛에 파인애플과 마이어 레몬 맛을 혼합합니다. -M.K.

가족 패키지 2018 Saint-Véran $ 48, 90 포인트 . 단단하게 가공 된 미네랄 질감의이 와인은 풍성한 미래를 가지고 있습니다. 그것은 젊고 질감 뒤에 사과뿐만 아니라 살구의 터치로 풍부합니다. 와인은 숙성시켜야하므로 2020 년부터 마셔야합니다. DNS 와인. —Roger Voss