식당가이자 TV의 스타 Vanderpump 규칙 그녀의 서명에 요리 분홍 .

당신은 수년간 접객업에 종사했습니다. 로제의 스타덤에 대해 어떻게 생각하세요?

우리 가족은 미국에서 '트렌디 한'로제를 마시기 훨씬 전에 드라이 로제를 마 셨습니다. 15 년 전 프랑스 남부에 살았던 아름다운 프로방스 스타일의 로제는 모든 식사에 자유롭게 흘러 나와 등장했습니다…

우리가 만들었을 때 Vanderpump Rosé , 우리는 남 프랑스가 제공해야하는 모든 역사와 풍미를 갖춘 클래식 한 코트 드 프로방스 와인인지 확인하고 싶었습니다.

사람들이 마시는 와인의 흐름을 주도하는 현상에 대해 의견을 나눌 수 있습니까?

장단점이 있다고 생각합니다. 우리는 사람들이 와인에 대해 훨씬 더 많은 지식을 얻을 수있는 인터넷 세상에서 살기에 충분히 운이 좋았습니다. 그리고 그것은 작은 브랜드에게 훨씬 더 많은 청중을 제공하므로 사람들이 더 많은 와인을 시도하고 시음하고 있다고 생각합니다.

그러나 많은 사람들이 역사와 맛 프로필 외에 Instagram 페이지를 기반으로 와인을 마시고 있음을 의미 할 수 있습니다.

Alecia Moore, a.k.a. Pink는 '어머니 자연은 매혹적인 짐승입니다'라고 말합니다.

예정된 릴리스가 있습니까?

프랑스 로제를 좋아하는만큼 우리는 지난 14 년 동안 캘리포니아에 살았고 항상 이곳에서 와인을 사랑해 왔으며 집과 가까운 곳에서 몇 가지 프로젝트를 진행하고 싶었습니다.

그래서 우리는 올 봄에, 아름다운 부동산 재배 소노마 코스트 샤르도네와 함께 맛있는 소노마 카운티 카베르네를 출시하게되어 매우 기쁩니다. 너무 많지 않아 카베르네 과 샤르도네 우아하고 맛 있으면서도 저렴한 가격이라 고급 스러우면서도 일상적인 가능성을 만들고 싶었습니다.

지금 와인 세계에서 가장 기대되는 것은 무엇입니까?

식음료 산업은 항상 매우주기적인 것 같습니다. 경기 후퇴 후 많은 공동 테이블, 작은 접시, 타파스 , 더 모호한 와인.

하지만 최근에 우리는 오래된 세계 클래식-흰색 식탁보, 구식 칵테일, 믹스 로지 강조, 샤르도네 및 카베르네와 같은 매우 고전적인 포도가 부활합니다.