2023년 최고의 버번
매우 다양한 종류가 있습니다 위스키 스타일은 전 세계와 미국 전역에서 만들어졌습니다. 그러나 그것에 관해서는 미국산 위스키 , 버번과 경쟁하기가 어렵습니다. 본질적으로 이는 시장에서 가장 미국적인 알코올인 사과 파이와 동등한 정신입니다. '버번'이라는 별명을 얻으려면 51%의 옥수수로 만들어져야 하며 으깨기, 증류, 숙성 등 모든 공정 단계가 미국 국경 내에서 완료되어야 합니다.
그러나 엄격한 규칙에도 불구하고 카테고리에는 여전히 다양성이 많아 구매할 병을 선택하는 것이 어려울 수 있습니다. 전국의 생산자들은 액체가 숙성되는 베이스와 배럴에 사용되는 곡물의 혼합부터 숙성 시간과 최종 알코올 농도에 이르기까지 공정의 거의 모든 측면을 실험합니다. 혼합 버번, 캐스크 마감 버번, 호밀 버번 등이 있습니다.
혼란스러운? 스트레스 받지 마세요. Wine Enthusiast의 목록에 오른 버번 2023년 최고의 주류 다양한 스타일에 대해 동급 최고의 선택으로 이러한 변화를 반영하십시오. 클래식도 있고 켄터키 그리고 보틀인본드 버번, 다양한 예산 친화적인 선택, 다양한 통을 사용하는 배럴 숙성 버전 등이 있습니다. 이 믹스에는 올해 최고 점수를 받은 병뿐만 아니라 더 중요하게는 맛보는 사람의 호기심과 상상력을 자극한 병도 포함됩니다.
2023년 최고의 버번은 다음과 같습니다.
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최고의 인디펜던트 버번
잃어버린 등불 솟아오르는 향신료
이름이 적절합니다. 이 버번은 첫 모금부터 폭발적인 향미를 선사합니다. 대담한 카이엔, 계피의 달콤한 열기, 카다몬이 캐러멜, 단풍나무, 오크와 어우러져 검은 후추 스파크와 약간의 샌달우드 향으로 길게 마무리됩니다. 독립 보틀러인 Lost Lantern의 이 제품은 Single Distillery 시리즈의 일부이며, 특히 네바다 주 Fallon에 있는 Frey Ranch Distiller의 병입품입니다. 97점 — 뉴먼 작품
$ 다양함 와인탐색자최고의 통 마감 버번
박타 아르마냐크 캐스크 피니시 버번 2013
병에 들어 있는 것은 2013년 인디애나에서 증류된 거의 100% 옥수수 버번으로, 약 9년 동안 숙성되었으며, 전 아르마냐크 통에서 마무리되어 버몬트에서 병입되었습니다. 이는 탄탄한 캐러멜과 함께 첫 모금에서 오렌지 껍질과 오렌지 오일의 특이한 폭발로 이어집니다. 물을 조금 더해 헤이즐넛, 피칸, 모카 향을 더해보세요. 솔티드 캐러멜과 약간의 자두가 군침이 도는 긴 여운을 선사합니다. Old Fashioned처럼 최소한의 장식으로 음료를 마시거나 섞어보세요. 96포인트 — K.N.
$149 총 와인 및 기타최고의 블렌디드 버번
배럴 버번 배치 #035
테네시, 켄터키, 인디애나산 스트레이트 버번을 혼합한 위스키로 6세부터 13세까지 숙성됩니다. 최종 결과는 코와 입에서 풍부한 캐러멜과 토피의 혼합입니다. 각 모금은 오크향과 약간의 에스프레소, 다크 초콜릿 향으로 상대적으로 드라이한 느낌으로 시작되지만 헤이즐넛 향이 나는 모카 향과 불타는 생강 열이 마지막으로 터지는 길고 고급스러운 여운으로 마무리됩니다. 96포인트 — K.N.
$88 총 와인 및 기타최고의 하이-라이 버번
하이 앤 위키드 버번
이 슈퍼하이라이 버번은 복잡하고 매력적입니다. 부드러운 토피와 오크 향이 부드럽지만 매콤한 맛으로 이어집니다. 사르사파릴라, 올스파이스, 육두구, 정향이 버터스카치의 희미한 잔물결을 둘러싸고 있습니다. 상대적으로 드라이한 마무리에서는 삼나무, 구운 곡물, 시가 담배 향이 느껴집니다. 95점 — K.N.
$ 다양함 와인탐색자최고의 켄터키 버번
메이커스 마크 셀러 에이지드
이 유서 깊은 증류소에서 가장 오래된 표현인 여기에는 탄닌 추출 속도를 늦추기 위해 석회암 지하실에서 수명의 약 절반을 숙성한 11년 및 12년산 버번이 혼합되어 있습니다. 캐러멜, 숯, 향신료가 풍부하지만 좀 더 강렬하고 오크향이 더 나는 표준 Maker's와 비슷하게 마십니다. 이것은 2023년판입니다. 앞으로 매년 새로운 판이 나올 것입니다. 95점 — K.N.
$144 총 와인 및 기타
블레이드 앤 보우 버번
라벨에는 연령 표시가 없습니다. 그것은 의도적인 것입니다. 이 액체에 대한 전설은 1992년에 문을 닫은 상징적인 Stitzel-Weller 증류소에서 생산된 마지막 버번이 소량 포함되어 있다는 것입니다. (Diageo는 2014년에 다시 문을 열었습니다.) 이 스트레이트 버번 블렌드는 코에 바닐라를 더합니다. 그리고 미각은 아몬드와 약간의 말린 살구로 이어집니다. 마무리는 자몽 껍질, 가죽, 카모마일 티로 생기있고 비교적 드라이합니다. 전반적으로, 이는 유리잔에 실제로 얼마나 오래되고 희귀한 증류액이 들어 있는지에 관계없이 가볍고 기분 좋은 선택입니다. 93점 — K.N.
$49 총 와인 및 기타최고의 예산 버번
드래곤스 밀크 맥주 배럴 버번
드래곤 밀크 스타우트 배럴로 마감된 이 대담한 버번은 은은하고 신선한 사과와 아몬드가 어우러진 독특한 홉 향으로 시작됩니다. 생생한 미각은 홉 향을 반영하며 약간의 코코아 닙으로 강조된 구운 몰티 백본에 중점을 둡니다. 과즙이 풍부한 그래니 스미스 사과와 자몽 껍질의 떫은맛이 군침을 돌게 하여 가볍고 상큼한 효과를 줍니다. 마무리에는 생강 향이 살짝 납니다. 베스트바이. 95점 — K.N.
$29 공예 정신 상점뱅크 스트리트 리저브 버번
뱅크 스트리트 리저브 버번
풍부한 캐러멜과 구운 견과류를 암시하는 꿀 색상과 향을 기대하세요. 맛은 바닐라의 단맛, 피칸, 밤 크림으로 시작되고 정향과 후추의 향이 남습니다. 뉴저지에서 병입된 5년산 켄터키 스트레이트 버번입니다. 베스트바이. 94점 — K.N.
$32 총 와인 및 기타최고의 보틀드인본드 버번
월콧 보틀드인본드 버번
바닐라와 핵과류 향을 찾아보세요. 맛은 아몬드와 구운 오크향으로 시작됩니다. 물 한 방울이 아몬드와 바닐라 톤을 증폭시키고 군침이 도는 식염수 향을 더해줍니다. 기운찬 베이킹 향신료와 레몬이 페이드에 나타납니다. 베스트바이. 95점 — K.N.
$39 총 와인 및 기타최고의 밀 버번
캐슬 앤 키 소규모 배치 밀 버번 2022 배치 #1
2022년 출시된 5년산 버번입니다. 농축된 캐러멜 향이 매력적입니다. 대담한 맛은 바닐라와 오크향, 그리고 놀라운 복숭아-과즙 향으로 시작됩니다. 숨을 내쉴 때 자몽 껍질과 코코넛이 나오고 생강과 백후추 스파크가 돋보입니다. 94점 — K.N.
$59 총 와인 및 기타최고의 배럴 방지 버번
엘리야 크레이그 배럴 프루프 버번
11년 5개월 숙성된 Barrel Proof 시리즈의 최신판은 처음부터 끝까지 바닐라 폭탄입니다. 그 과정에서 에스프레소와 짙은 과일, 정향, 후추의 향이 복잡함을 더해주며, 오크와 구운 아몬드 향으로 길고 초건조한 향으로 마무리됩니다. 배치 #B523. 93점 — K.N.
$75 총 와인 및 기타우리를 신뢰해야 하는 이유
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