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용암에서 영감을 받은 이 칵테일은 '하와이의 정수'를 담고 있습니다.

고전적인 티키 음료의 일부는 아니지만 Lava Flow에는 자체적인 팬이 있습니다. 기본적으로는 혼합형입니다 피나 콜라다 빨갛게 달아오른 용암의 흐름을 연상시키는 딸기 퓌레를 곁들여 강화했습니다.

음료가 정확히 어디서 왔는지는 확실하지 않지만 대부분은 열대와 관련이 있다는 데 동의합니다.

칵테일 역사학자 Jeff 'Beachbum' Berry는 '1980년대 이전에는 어디에도 나타나지 않았습니다.'라고 말합니다. “제가 처음 본 것은 ''라는 이름의 열대 테마 스테이크 하우스였습니다. 데이먼의 캘리포니아주 글렌데일에서요.” 그는 이 음료가 80년대 마이애미 바이스(기원이 불분명한 또 다른 음료이지만 마이애미의 해변 바에서 처음 만들어졌다고 주장하는 사람도 있음)에서 파생된 것일 수 있다고 가정합니다. 딸기 다이키리 같은 유리잔에 담아서 Lava Flow와 비슷한 시각적 효과를 줍니다.

Miami Vice 또는 Lava Flow 중 어느 것이 먼저 왔습니까? “어느 쪽이든 증거는 없습니다.” 베리가 말했습니다.

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또 다른 이론에서는 용암류가 하와이에서 개발되었으며, 역시 1980년대 또는 1990년대 초에 개발되었다고 주장합니다. 이 이론을 뒷받침하는 기사: 1980년대 후반에 하와이로 이주하여 그곳의 음료 현장을 취재한 저널리스트인 고 Rick Carroll이 쓴 기사입니다. '하와이의 최신 열대 칵테일'에 관한 그의 1993년 기사는 Lava Flow의 이름을 확인합니다. Carroll은 '붉은 뜨거운 용암처럼 보이고 딸기 아이스크림 플로트 맛이 나고 너무 기분 좋아서 해가 지기 전에 두 잔을 마셨습니다'라고 썼습니다.

그는 그 음료를 다음의 탓으로 돌렸다. 포시즌스 마우이 앳 와일레아 : 'Four Seasons에서 가장 많이 요청된 음료 중 하나입니다. Lava Flow는 하와이의 정수를 유리 잔에 담은 새로운 열대 칵테일을 만드는 것을 목표로 바텐더 팀에 의해 만들어졌습니다.' 와일레아 리조트의 한 대표는 이 음료가 그곳에서 만들어졌다는 사실을 믿을 수 없다고 말하지만, 여전히 인기 있는 풀사이드 주문입니다.

아마도 OG 요리법을 맛보고 싶다면 마우이로 비행기를 타고 Four Seasons의 풀사이드 바에서 주문할 수 있습니다. 아니면 직접 섞어도 됩니다. 여기서는 현재 제공되는 버전을 찾을 수 있습니다. 녹은 바닐라 아이스크림을 곁들인 맛있는 변형과 열대 지방의 풍미를 더해주는 바나나의 힌트입니다. 귀하 주변의 날씨가 어떤지 우리는 도움을 드릴 수 없습니다.