이탈리아 와인에 관심이 있다면 이미 발견했을 가능성이 있습니다. Barolo , 이탈리아에서 가장 유명한 적포도주와 이웃 Barbaresco 토스카나 라이벌, 브루넬로 .

하지만 이탈리아 와인 애호가라면 모두 주목해야 할 잘 알려지지 않은 Barolo 마을이 하나 있습니다. Verduno입니다.

토종 포도로 완전히 만들었습니다. Nebbiolo , Barolo는 11 개의 개별 마을에서 만들 수 있습니다. 와인의 이름을 딴 마을 인 Barolo와 Castiglione Falletto 및 Serralunga d’ Alba는 전적으로 교단 경계에 위치하고 있으며 Monforte d’ Alba와 La Morra는 모두 재배 지역에 상당한 포도원을 보유하고 있습니다. Novello, Verduno, Grinzane Cavour, Roddi, Diano d’ Alba 및 Cherasco의 마을은 성장 지역에서 다양한 면적을 가지고 있지만이 6 개의 작은 마을 중에서 Verduno가 떠오르는 별입니다.

교단의 북쪽 가장자리에 있으며 Barolo 전체 생산량의 5 %에 ​​불과한 Verduno는 기교가 가득하고 매혹적인 꽃과 향신료 감각이 풍부한 풀 바디 레드를 선보입니다. 2000 년 이래로 표준이 된 뜨겁고 건조한 빈티지의 끈이이 지역과 이탈리아 전역에서 재배자와 와인 메이커에게 도전을했지만, Verduno는 실제로 번성하여 많은 Barolos와 같은 활기와 에너지를 지닌 구조화 된 와인을 생산했습니다. 2007 년, 2009 년, 2011 년과 같이 다른 마을에서는 타오르는 해가 부족합니다.

Verduno 병입은 일반적으로 다른 Barolos보다 빨리 접근 할 수 있지만 2006, 2008 및 2010과 같은 최고의 빈티지에서 수십 년 동안 우아하게 노화됩니다.

재배자와 연구자들에 따르면 Verduno의 트레이드 마크인 매운 맛의 비밀은 석회질 점토, 미사 및 사암이 백악질 정맥이 산재 해있는 복잡한 혼합물 인 토양에 있습니다. 희소 한 토종 포도 Pelaverga는 백 후추 감각이 가득한 밝고 과일 향이 나는 레드 와인을 생산하며 거의 독점적으로 Verduno에서 재배되며, 그 우수성을 자랑합니다.

이탈리아 최고의 화이트 와인 지역

포도밭 위치 또한 Verduno의 멋진 Barolos의 핵심 요소이며,이 마을은 최고의 노골적인 또는 Massara, Pisapola 및 웅장한 Monvigliero를 포함하여 교단의 포도밭 지역. 마을의 넓게 열려 있고 빛나는 포도밭 중에서 Monvigliero 언덕은 의심 할 여지없이 Verduno의 그랜드 크루입니다. 토리노 대학에서 생태학을 가르치는 빈센조 게르 비 교수에 따르면, 몬 비글리에로는 Barolo 전체에서 가장 높은 곳 중 하나이며“Monvigliero는 완전히 남쪽을 향한 교단에서 유일한 cru입니다.”라고 말했습니다. 주로 남부 지역에 노출되는 많은 바로로 포도원이 기후 변화로 인해 뜨거운 여름 기온과 가뭄에 시달리고 있지만, Monvigliero 최고의 소포는 해발 919 피트에서 984 피트 사이에 있으며, 바로 아래에있는 타나로 강에서 생성 된 시원한 저녁 바람의 혜택을받습니다. 신선한 포도. 이 독특한 미기후는 Monvigliero Barolos에게 독특한 향의 강도와 복잡성을 부여합니다.

Verduno는 Barolo 생산의 초기 역사에서 중요한 역할을했습니다. 최초의 이탈리아 왕인 Vittorio Emanuele II의 아버지 인 Savoy 왕실의 Carlo Alberto 왕은 1838 년 Castello di Verduno를 인수하고 개척의 도움을 받아 환경 학자 인 Paolo Francesco Staglieno 장군은 Barolo를 만들기 시작했습니다. 1800 년대 중반, 젊은 기업가, Comm. Giovan Battista Burlotto는 마을에 와이너리를 세웠고 1909 년에 사보이의 집에서 Castello di Verduno를 인수했습니다. 가족의 다양한 지점이 오늘날에도 Barolo를 만듭니다.

수십 년 동안 Verduno의 영지는 가장 열정적 인 Barolophiles에게만 알려진 레이더 아래 비행했습니다. 그 이유 중 하나는 Verduno Barolos를 찾기 어렵게 만드는 작은 생산량 때문이며, 또 다른 이유는 최근까지 대부분의 재배자들이 포도를 대형 병 입장에 판매했기 때문입니다. 그러나 와인 애호가는 이제 집중력과 근육이 아닌 복잡성과 기교를 자랑하는 와인을 찾고 있기 때문에 Verduno Barolos는 수요가 많아 더 많은 재배자들이 자신의 와인을 병에 넣도록 장려합니다.

찾아야 할 부동산은 다음과 같습니다.

Castello di Verduno 2011 Massara (Barolo) $ 85, 95 포인트. 보라색, 장미, 향이 나는 베리, 달콤한 케이크 향이이 인상적인 와인에서 찾을 수있는 매혹적인 향 중 일부입니다. 맛있는 입맛에 정향, 계피, 모카, 감초, 라즈베리 향이 육즙이 풍부한 블랙 체리 코어 전체에 매끄럽게 짜여집니다. 신선한 산미와 단단하고 잘 익은 타닌으로 우아하게 구성되어 있습니다. 2020-2036을 마셔 라.

Comm. G. B. Burlotto 2011 Monvigliero (바롤로) $ 63, 94 점. 프레스드 로즈, 다크 베리, 구운 흙, 숲 바닥, 감초, 호두 및 발사믹 노트는이 환상적이고 균형 잡힌 Barolo에서 찾을 수있는 흥미로운 향 중 일부입니다. 구조화되고 우아한 미각은 독단적이지만 세련된 타닌과 함께 성숙한 블랙 체리, 다크 라즈베리, 아니스, 화이트 페퍼, 담배, 오렌지 껍질 및 정향을 제공합니다.

Paolo Scavino 2011 Barolo Monvigliero (Barolo) $ 70.93 pts. 크러쉬 드 아이리스, 프레스드 로즈, 퍼퓸 드 베리, 유칼립투스 향이이 멋진 와인에 어우러집니다. 우아하게 구성된 미각은 레드 체리, 라즈베리, 백 후추, 감초 및 잘게 잘린 타닌과 신선한 산미와 함께 잘게 썬 허브를 제공합니다. 이것은 더 많은 셀러 링으로 잘 할 몇 안되는 2011 중 하나입니다. 음료 2019–2031.

Fratelli Alessandria 2011 San Lorenzo di Verduno (Barolo) $ 66, 92 포인트. 이 풀 바디 레드에 와일드 로즈, 바이올렛, 퍼퓸 드 베리와 아로마 허브 향이 펼쳐집니다. 확고한 미각은 단단하지만 잘 익은 타닌과 신선한 산미로 짜여진 육즙이 많은 블랙 체리, 으깬 라즈베리, 화이트 페퍼, 정향, 아니스를 제공합니다. 2019 년 이후에는 더 좋습니다.

Bel Colle 2011 Monvigliero (Barolo) $ 70, 91 포인트. 트러플, 언더 브러시, 다크 베리, 모카, 구운 세이지 향이 잔에 펼쳐집니다. 단단한 입맛은 연기, 생 베리, 베이킹 향신료, 아니스 및 아로마 허브를 뿌려주는 동시에 타닌을 보강하여 척추를 제공합니다.

Ascheri 2011 Barolo Pisapola (Borolo) $ 50, 91 포인트. Verduno 마을의 Pisapola 포도원에서 만든이 우아한 구조의 와인은 압착 된 바이올렛, 와일드 베리, 달콤한 베이킹 스파이스의 향과 함께 열립니다. 선형 미각은 새콤 달콤한 체리, 라즈베리, 으깬 아니스, 백 후추와 함께 젊고 소박하지만 세련된 타닌을 제공합니다. 2018 ~ 2026 년 음료.