당신의 뒷마당 bacchanalia에서 지루하고 넓은 붓 자국으로 충분합니다. 대신 와인을 고를 때 좋아하는 음식에 전화를 겁니다. (예, 버거보다 구운 콩을 더 좋아하는 것은 괜찮습니다.) 여기에 가장 좋아하는 여름 요리에 대한 최고의 페어링 가이드가 있습니다.

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매운 달걀

와인 : 샴페인
매운 달걀의 타락은 샴페인과 가장 잘 어울립니다. 군침이 도는 블랑 드 느와르 (빈티지 또는 비 빈티지)를 선택하십시오.

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감자 샐러드

와인 : 피노 그리
감자 샐러드는 다양한 스타일로 제공되지만 전통적인 마요네즈가 많은 종류의 경우 풍부하고 크림 같은 Alsatian Pinot Gris를 붓습니다.

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과카 몰리

와인 : Torrontés
일부는 cerveza를 외칠 것입니다. 그러나 과카 몰리는 크림과 향신료를 견딜 수있는 충분한 레몬 같은 둘레 인 Torrontés에 의해 새로운 생명을 얻었습니다.

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구운 부추

와인 : Muscadet
Muscadet의 짭짤한 녹색 사과의 맛과 감귤류의 힌트는 산과 산을 일치시켜 구운 부추를 풍성하게 다룰 것입니다.

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구운 녹두

와인 : Sancerre
Loire Valley의 훌륭한 Sauvignon Blanc은 몸과 산도가 중간이며 신선한 파마산을 뿌린 채소를 좋아합니다.

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오이 샐러드

와인 : 소베
식초로 만든 오이 샐러드 (진과 토닉이 마르면)는 꽃이 만발한 Soave 한 모금과 잘 어울립니다. Classico가 선호했습니다.

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구운 가지

와인 : Aglianico
이탈리안 아글 리아 니코 풀 바디의 타닌을 구워 가지의 쓴맛을 가라 앉 히면 강도도 더욱 낮아집니다.

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구운 아스파라거스

와인 : 샤블리
샤블리를 마시면서 아스파라거스 불안을 극복하십시오. 쫄깃한 바삭함은 채소의 강력한 풍미에서 빼기보다는 차원을 더합니다.

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수박 슬라이스

와인 : 샴페인 / 스파클링 와인
캘리포니아 나 프랑스에서 온 브 루트 로제는 첫 번째 수박 조각만큼이나 여름의 맛입니다.

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딸기

와인 : 반율
이 루시 옹 레드는 놀랍도록 달콤하며 순한 초콜릿에 딸기를 담그는 것과 같습니다. 여름의 전형적인 베리와 어울리는 것이 더 좋을까요?

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구운 토마토

와인 : 키안티
Nonna는 피자, 파스타 또는 육즙이 많은 스테이크를 장식하든 그릴에서 토마토를 키안티와 가장 잘 어울리 며 빨대 바구니는 선택 사항입니다.

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콜 슬로

와인 : 보졸레 / 리슬링
Beaujolais Villages는 코울 슬로를 맛있는 제출물로 만들 수 있으며 레몬 색 slaw는 Riesling, 건조 또는 그냥 건조를 요구합니다.

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구운 옥수수

와인 : 샤르도네
참나무 같고 버터 같은 나파 밸리 샤르도네는 구운 귀나 버터를 바른 옥수수 두 개와 절묘하게 어울립니다.

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구운 파인애플

와인 : Viognier
다크 럼이 없다면 구운 파인애플과 향긋하고 산성이 강한 New World Viognier와 함께 열대성 느낌을 가미하세요.

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램 케밥

와인 : 드라이 로제
케밥의 이국적인 지중해 풍미는 햇볕에 흠뻑 젖는 프로방스 로제 (가급적 그레나 슈 포도에서 추출)를 필요로합니다. 상쾌하고 붉은 용감한 몸매가 있습니다.

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새우

와인 : Albariño
신선한 스페인 알바리 뇨의 풍만한 몸매는 새우로 매혹적이며, 특히 향신료를 뿌려 구워냅니다.

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돼지 고기

와인 : 피노 누아
부르고뉴 스타일의 피노 누아, 가볍고 소박하고 소나무 숲 향이 속삭이는 소리가 돼지 고기를 가리지 않고 낮고 천천히 조리합니다.

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햄버거

와인 : 코트 뒤 론
붉은 Rhône의 고기가 풍부한 타닌은 햄버거의 숯 노트와 잘 어울리고 베이컨과 치즈의 장식을 강조합니다.

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베이컨

와인 : 피노 누아
베이컨은 러시안 리버 밸리 피노와 잘 어울리 며, 지방보다 미네랄의 마스터 클래스 인 매끈한 기교와 톡 쏘는 베리를 맛볼 수 있습니다.

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바베큐 치킨

와인 : 진판델
과일 향이 나는 신선한 맛의 Dry Creek Valley Zin은 다양한 종류의 바베큐 고기에 가장 적합하지만 특히 소스로 덮인 닭고기에 적합합니다.

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리브 아이

와인 : 까베르네 소비뇽
스테이크와 Napa Cab이 진부한 짝을 이루는 데는 이유가 있습니다. 함께 음식과 와인의 Jay-Z와 Beyoncé는 대담하고 매끄럽고 강력합니다.

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핫도그

와인 : Gewürztraminer
브린 프랑크 푸르 터와 짭짤한 머스타드의 교향곡은 약간 달콤하고 바삭한 게뷔 르츠 트라 미 너를 위해 만들어졌습니다.

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마른 갈비

와인 : Barbera d’ Alba
Barbera의 과일 향이 나고 육즙이 풍부한 매운맛은 갈비뼈를 맛있는 장소로 가져다줍니다. 쑤시는 산미가 당신을 한 번 더 먹을 수있게 해줍니다.

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구운 콩

와인 : 쉬라즈
쫄깃하고 달콤한 구운 콩에 가장 잘 어울리는 술 친구는 호주산 쉬라즈로 과일 향이 많고 까다 롭지 않습니다.