멋진 식사 경험은 아니지만 좋아하는 레스토랑이나 바에서 테이크 아웃을하면 평범한 삶의 모습을 볼 수 있습니다. 자신의 식료품 저장실 스테이플 또는 단순히 저녁 식사 아이디어가 부족하면 대접이 될 수 있습니다.

다음 번에 테이크 아웃이나 배달 주문을 할 때 그 시절의 여유로운 레스토랑 식사에 귀를 기울이고 음식과 적절한 와인을 짝 지어보십시오. 다음 집에서 즐길 수있는 와인 추천을 소개합니다.

세 가지 피자 레시피와 완벽한 와인

바지

피자의 사촌 인 칼조 네에 대해 좋아하지 않는 것은 무엇입니까? 모짜렐라, 리코 타, 토마토 소스 및 일반적으로 페퍼로니와 같은 경화 된 고기로 채워져 소파에서 먹기에 이상적인 요리입니다.

의 소유자 Sarah Pierre 3 공원 와인 숍 애틀랜타에서 그녀가 가장 좋아하는 피자 (또는 인접)를 추천합니다. Barbera d’ Asti . '체리, 라즈베리 향, 정말 부드러운 타닌이면서도 산도가 높기 때문에 편안합니다.'라고 그녀는 말합니다. 산은 특히 측면에 토마토 디핑 소스와 함께 좋습니다.

버거는 Beaujolais 및 Barbera / Getty와 잘 어울립니다.

치즈 버거

육즙 치즈 버거 , 아마도 토마토와 피클과 같은 고전적인 토핑과 함께 보졸레 Morgon에서. “일부 재료의 신선도와 조화를 이루고 버거의 기름진 부분을 잘라낼 수있는 산도와 과일 맛이 매우 좋을 것입니다.”라고 소유주 인 Sean Umstead는 말합니다. 물총새 노스 캐롤라이나 주 더럼에서.

Luis Martinez, 레스토랑 매니저 겸 소믈리에 나이 마이애미에서는 가벼운 이탈리아 바 베라를 곁들인 햄버거를 선호합니다.

치킨 티카 마살라

에 제공 인도 레스토랑 , 크림 토마토 카레 소스를 곁들인 치킨 요리는 기원이 의심 스럽지만 진정한 위안 식품입니다. 일반적으로 생강, 강황 및 커민을 포함하는 따뜻한 향신료를 보완하기 위해 Pierre는 그르 나슈 베이스 레드 와인.

'알코올이 여전히 낮은 부드럽고 둥근 스타일의 빨간색입니다. 타닌과 열이 함께 사용되지 않습니다. 따라서 더 익고 과일 향이 나는 빨간색 일뿐입니다.'라고 그녀는 말합니다. Terre Rouge 대면 과 Zaca Table Z Cuvée . 또는 Jason Alexander, 관리 파트너 진행 샌프란시스코에서 캘리포니아 픽업을 권장합니다. 슈닌 블랑 .

닭 날개

펍-그럽 클래식도 닭 날개 집에서 차려 입을 가치가 있습니다. Buffalo 윙의 경우 Martinez는 독일어 Kabinett Riesling . '그것은 병에 약간의 거품이있어 정말 신선하고 짭짤하지만, 그 설탕은 버팔로 소스와 함께 어울려 조금 부드럽게 될 것입니다.'라고 그는 말합니다.

레몬 페퍼 윙이 더 당신의 스타일이라면 Martinez는 소비뇽 블랑 .

포시 프 / 게티와 생선 타코 페어링

생선 타코

푹신하고 가볍게 반죽 한 생선 타코에 이빨을 가라 앉히는 것은 행복합니다. 크로아티아어 한 잔과 짝을 이루면 더욱 그렇습니다. Pošip , Alexander에 따르면. '이 와인은 바다와의 근접성을 반영하는 염분 특성을 가지고 있습니다.'라고 그는 말합니다. “그리고 그것은 감귤류의 특성을 가지고 있습니다. 타코 위에 신선한 라임을 얹는 것과 같지만 와인에 들어 있습니다.” 그는 특히 프로듀서 Toreta의 병입을 좋아합니다.

쓰촨

매콤한 쿵파 오 치킨과 단단 국수와 같은 사천 요리는 보존 야채, 칠리 오일, 후추 열매, 참깨 페이스트가 들어간 맛있는 소스로 만든 단맛이 약간 남아있는 와인이 필요합니다.

Pierre는 Rosé d' Anjou 루 아르 계곡에서. 와인 특유의 과일 향이 나는 딸기 향이 더위에 이상적이라고 그녀는 말합니다. '그 산은 정말 미각에 수분을 공급하고 단맛이 열을 줄이는 데 도움이되므로 완벽한 짝을 이룹니다.'

초밥은 Muscadet 및 Grüner Veltliner / Getty와 함께 좋습니다.

회

스시 롤의 경우, 특히 연어와 같은 생선으로 만든 경우 Martinez는 한 잔을 좋아합니다. Muscadet . '그것은 높은 미네랄 함량으로 정말 바삭합니다'라고 그는 말합니다. Martinez는 와인의 염도가 생선과 일치한다고 덧붙입니다. Umstead는 또한 롤과 초밥을 바삭한 오스트리아 산 Grüner Veltline 아르 자형.