많은 카탈로니아 사람들은 자신의 자치 지역이 스페인 , 가까운 장래에 바르셀로나, 타라고 나, 레이다 및 지로 나 지방은 국가의 일부로 남게됩니다.

그러나 카탈로니아 사람들은 자신의 언어 (카탈로니아 어), 관습 및 요리 (면을 곁들인 해산물 요리 인 fideuà와 같은)를 가진 매우 독립적 인 사람들입니다. 카탈로니아 사람들은 또한 구성과 성격이 '지중해'로 가장 잘 묘사 된 자체 와인을 가지고 있습니다.

하지만 카탈로니아의 와인 지역 이미지는 주로 스페인의 샴페인 방식 스파클링 와인 인 카바가 주도하고 있습니다. 바르셀로나 남서쪽에 위치한 Penedès는 Cava 생산의 수도이며, 대부분은 Sant Sadurni d’ Anoia 및 Vilafranca del Penedès 마을을 둘러싼 포도밭에서 생산됩니다.

테이블 와인과 관련하여 타라고 나 주에 위치한 Priorat와 Montsant는 뼈가 강한 미네랄 레드 와인으로 유명한 역사적인 지역입니다. 가르 나차 , Carignan 그리고 종종 일부 시라 , 까베르네 소비뇽 과 메를로 . 둘 중 Priorat는 더 많은 와이너리를 보유하고 있으며 더 많은 국제적인 찬사를 받고 있습니다. 낡은 로마 시대의 식목에서 많은 부분이 매립 된 계단식 포도원과 편암 기반의 산허리 덤불 포도 나무 재배는 강력하고 복잡한 와인을 생산하는 것으로 유명합니다.

Terra Alta, Costers del Segre 및 Conca de Barberà와 같은 작은 카탈로니아 지역은 대부분 레이더 아래에서 작동하지만 최근 몇 년 동안 계속되고 있습니다. 이 지역은 주로 Garnacha와 Carignan뿐만 아니라 Cabernet Sauvignon 및 Syrah 외에도 Trepat 및 Morenillo와 같은 모호한 지역 적 포도를 생산합니다.

화이트 와인 쪽에서는 카바에 사용 된 것과 동일한 포도 (마카베오 (비 우라), 자렐로, 파렐 라다 및 심지어 샤르도네 . 그러나 카탈로니아에서 가장 흥미로운 지중해 백색 품종은 Garnacha Blanca로, Cava 포도가하지 않는 방식으로 배럴 발효 및 숙성을 수행합니다.