28 세의 Jassil Villanueva는 Brugal Rum 제품군의 4 세대 마스터 럼 블렌더의 발자취를 따르고 있습니다. 가족 최초의 여성 Maestra Ronera 또는 마스터 블렌더 인 Villanueva는 127 년 된 회사 도미니카 공화국에 기반을두고 있습니다. 럼 업계에서 가장 어린 마스터 블렌더가 브랜드 포트폴리오에서 최고의 보석을 차지하는 것에 대해 이야기합니다. 한 병당 $ 1,500에 판매되는 한정판 Brugal Papá Andrés입니다.

왜 당신의 가족은 파파 안드레스 럼주를 소량으로도 대중에게 공개하기로 결정 했습니까?
Papá Andrés 블렌드는 회사의 창립자 인 제 증조부 Don Andrés Brugal의 이름을 따서 명명되었습니다. 전통적으로 가족과 친한 친구가 특별한 축하 행사에서 소비 할 목적으로 만 만들어 졌던 2013 년에는 500 개의 전용 디캔터가 처음으로 출시되었습니다. 공개 릴리스를 통해 가족은 Don Andrés Brugal의 유산을 공유하고 럼주를 마시는 사람, 감정가 및 수집가에게 새로운 표현을 제공하고 즐길 수있는 특별한 품질을 제공 할 수 있습니다.

럼주 증류 사업은 오랫동안 남성이 지배 해 왔습니다. 어렸을 때부터 마스터 블렌더가되기 위해 고군분투 한 적이 있습니까?
내 나이는 Maestra Ronera가되는 데 영향을주지 않았습니다. 럼주 사업에서 자라면서 어린 나이에 훈련을 시작할 수있었습니다. 제 성별에 관해서는 제가 지금있는 곳으로 가기 위해 열심히 공부하고 열심히 일했고 마에 스트라로서의 제 기술을 완성했습니다. 그래서 제 가족과 럼 산업 전반에서 미래의 여성들을위한 길을 이끌게되어 기분이 좋습니다. 남성 만이 마에스트로 로네 로스가 될 수 있다는 오명이 있습니다. 그러나 여성은 후각이 더 강한 것으로 입증되었으므로 일부는 더 나은 마에 스트라를 만든다고 말할 수 있습니다!

Brugal 가문의 첫 마에 스트라 로네 라이자 업계에서 가장 어린 럼 마스터가된다는 것은 무엇을 의미합니까?
주류 산업은 전통에 흠뻑 젖어 있기 때문에 이러한 전통적인 장벽 중 일부를 깨뜨릴 수 있다는 것은 위대하고 정말 영광입니다.

블렌딩과 럼 제작에 참여하기 시작한시기는 언제이며, 무엇을 좋아합니까?
어렸을 때 노후화 된 창고를 탐험했던 기억이납니다.하지만 대학을 졸업하고 나서야 정말 그 과정에 매료되었습니다. 내가 그것에 대해 좋아하는 것은 새로운 액체, 새로운 꽃다발, 다양한 색상을 얻기 위해 다양한 오래된 럼을 가지고 노는 방법입니다. 각 배럴, 각 창고는 발견 할 새로운 것을 제공합니다.

한정판 Papá Andrés 럼을 블렌딩 할 수 있도록 가족을 설득해야 했습니까?
모든 사람의 의견과 아이디어를 듣고 싶어하는 회사에있게되어 다행입니다. 제 비전을 바탕으로 올해 에디션을 블렌딩하게 된 것은 큰 영광이었습니다.

과거 블렌드와 다른이 럼 제품에 어떤 경험, 열정 및 관점을 가져 왔습니까?
Papá Andrés는 우리의 핵심 럼 라인의 표준 공식을 따르지 않는 유일한 사람이지만 창작을 통해 나 자신을 표현할 수있는 것입니다. 나는 그것이 행복과 기쁨을 불러 일으키기를 원했기 때문에 그것을 Alegria 에디션이라고 불렀습니다. 미묘하게 달콤하고 복잡하며 매끄럽고 진정으로 다르고 즐길만 한 가치가 있습니다. 한 모금 마시면 기뻐할 수밖에 없습니다.