최근 오후에 파소로 블스 , Justin Smith, 소유주 겸 와인 메이커 록 포도원 , 태양에 젖은 측면 옆에 그의 트럭을 멈췄다. 제임스 베리 포도원 이 지역을 세계 와인지도에 올린 그의 부모가 설립 한 부동산입니다.

'흰색 팁이 보이십니까?' 그는 포도 나무 줄을 가리키며 묻습니다. “그건 Mourvèdre . 하지만 청동 팁이 보이 시나요? 그건 Gratian . '

그 팁은 스미스가 2011 년에 산 제품이 Mourvèdre가 아닐 수도 있다는 초기 징후 중 하나였습니다. 새로운 포도 나무는 훨씬 더 활기차게 자랐고 과일은 더 일찍 익었 고 포도를 수확했을 때 그 차이는 훨씬 더 두드러졌습니다. Mourvèdre는 흙 같고 동물적인 성격을 나타내며 포도 나무에서 산을 빨리 잃을 수 있지만,이 포도는 색이 더 어둡고 과일 표현이 더 밝으며 산도가 가득했습니다.

James Berry Vineyard에있는 Saxum Vineyards의 소유주 겸 와인 메이커 Justin Smith / 사진 : Julia P Garrett

Smith는 '확실히 Mourvèdre처럼 보이지는 않았지만 그것이 무엇이든 사랑했기 때문에 많이 심었습니다.'라고 말합니다. 지난 8 월, 그는 UC 데이비스 유전자 확인을 위해 그라시아 노라는 사실을 확인했습니다. 오늘날 Smith는 2 에이커가 넘는 면적을 자랍니다.

센트럴 코스트 전역의 수십 명의 포도원 소유주처럼 Smith는 Mourvèdre의 'Monastrell 클론'을 썬 리지 보육원 몇 년 전. 카탈로그 UC-Davis 재단 식물 서비스 (FPS)는 목록이 'Graciano Clone # 8'로 변경된 지난주까지 'Mourvèdre clone # 571'로 지정되었으며, Plansel , 포르투갈 회사.

유명한 와인 작가이자 연구원 인 Hans Jörg Böhm은 Planel을 소유하고 있으며 Graciano가 카탈로니아에있는 Monastrell과 동의어로 여겨졌다 고 말했습니다. 캘리포니아 포도는 2004 년에 재배되었습니다. 스페인 , 그러나 그것은 혼합 보완으로 가장 잘 알려져 있습니다 Tempranillo 와인 Rioja . 스페인에서는 몇 년 동안 Graciano의 새로운 식재가 발생하지 않았습니다.

사진 제공 JBV Vineyard

그러나 혼동으로 인해 현재 캘리포니아 전역에 200 에이커가 넘는 Graciano가 심어 져 있다고 Sunridge의 Andrew Jones는 말합니다.

Jones는 '미국에서 Mourvèdre 대안으로 판매하기 시작했을 때 큰 성공을 거두었습니다.'라고 말합니다. “재배자들은 풍미 프로필, 색상 및 성장 적성을 정말 좋아했습니다. 우리는 초기에 무언가 이상하다고 생각했지만, 붉은 포도주 대 원어 . '

이 복제품은 단기간에 종묘장의 Mourvèdre 덩굴 판매량의 99 %가되었습니다. 그는 한 재배자가 다른 유형의 Graciano 옆에 심었다 고 설명했습니다. Sunridge는 포도 나무를 구입 한 재배자에게 편지를 보내 Mourvèdre가 아닌 Graciano를 재배하고 있음을 알릴 계획입니다.

Mourvèdre in Peace On Earth / 사진 by Nicole Pease

혼동이 특히 Mourvèdre에있는 와이너리의 경우 소송으로 이어질 수 있다는 우려가 있습니다. 하지만 화가 난 양조업자는 많지 않은 것 같습니다. 라이언 피스에서도 지구상의 평화 라벨은 Mourvèdre를 기반으로합니다. 그는 2015 년부터 하나의 와인을 Monastrell로 분류했지만 앞으로는 Graciano라고 부를 것입니다.

소노마 코스트의 새로운 스타일의 고산 샤르도네

'첫 번째 'Monastrell'을 발효했을 때를 기억합니다.'라고 그는 말합니다. “펀치 다운을하는 동안 저는 '이게 Mourvèdre 일 리가 없지만, 어느 쪽이든 정말 좋은 것입니다.'라고 생각했습니다. Graciano는 우리의 기후에 매우 적합하고 꽤 좋은 실수 인 것 같습니다.”

Pease는 또한 더 많은 품종을 심을 계획입니다.

이 초기 실수는 어떻게 발생 했습니까? Saxum의 Justin Smith는 여러 가지 가능성을 경험했습니다. 하나는 문법적입니다. Mourvèdre의 스페인어 단어는 'Monastrell'이고 Graciano의 프랑스어 단어는 'Morrastel'입니다.

사진 제공 JBV Vineyard

Smith는 그 원인이 여러 품종이 심어 져있는 구세계 관행에 더 많이있을 가능성이 있다고 말합니다. 일부 마을은 같은 포도에 대해 다른 이름을 가지고 있으며 더 문제가되는 것은 다른 포도에 대해 같은 이름입니다.

Austin Hope, 사장 희망 패밀리 와인 Smith와 Pease처럼 Graciano와 함께합니다. 그는 현재 그의 영지 포도원에 거의 4 에이커를 심고 다른 곳에 4 에이커를 심고 있습니다.

'강렬하고 온라인에서 읽어 보면 꽤 흥미 롭습니다.'라고 Hope는 말합니다. '그랑 리저 바를 만드는 큰 Rioja 포도입니다.'

시음 실에서 또 다른 이야기를 들려주기 때문에 판매에 대해 걱정하지 않습니다. 그는 뉴스가 나오면 연방 정부가 어떻게 반응할지 궁금해합니다. 그리고 다른 양조업자들은 어떤 결정을 내릴까요? 다양성을 수용 하시겠습니까? 블렌드로 섞으시겠습니까?

'그건 백만 달러짜리 질문이 될 것입니다.'라고 Hope는 말합니다. '사람들은 이것을 어떻게 할 것인가?'