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여행

오스틴의 와인 현장 알아보기

오스틴이 바비큐, 맥주, 음악을 좋아한다는 것을 들어 보셨을 것입니다. 모두 사실이지만 더 많은 것이 있습니다. 이 도시는 안목있는 젊은 전문가들과 텍사스 와인 및 식품 재단 그리고 방금 출시 된 실버 솜 소사이어티 . 그리고 지역, 자연 및 소규모 생산에 대한 감사와 함께 와인 현장은 도시의 절충주의 분위기와 일치합니다.



텍사스 오스틴의 보일러 나인 바 + 그릴

보일러 나인 바 + 그릴 / 사진 : Casey Dunn

음주

현지인과 관광객을 물웅덩이로 끌어들이는 인기있는 구역 인 South Congress Avenue 또는 SoCo에서 하루를 시작하세요. 아침 타코와 콜드 브루를 조스 커피 라인 뱀 앞에. 근처, 사우스 콩그레스 호텔 카페 등 5 곳의 술자리를 자랑 아침 크리미 한 컷, 내가 모르는 커피 하루 종일 분홍 그리고 비밀 Watertrade 세련된 칵테일을 위해. 길을 올라가면 신선한 이매패 류와 차가운 거품을 진주 .

텍사스는 주목할 다음 위대한 와인 지역입니까?

오후 10시 이후에는 카우보이 부츠를 신고 컨티넨탈 클럽 . 적절한 냄새와 소용돌이를 위해 와인 와인 , 새장 와인 및 주방 또는 Winebelly , 모두 도시 전역에 흩어져 있습니다. 현지 맥주를 마시고 데크 전망을 즐기십시오. 보일러 나인 바 + 그릴 , 이전 발전소를 차지하고 있습니다. 색다른 천연 와인을 즐기려면 떡갈 나무 아래에서 황혼을 즐겨보세요. 르누아르 뒤뜰은 완전히 완벽합니다.



오스틴, 텍사스의 Bufalina

Bufalina / Eva Claycomb의 사진

먹다

아침 식사 타코는 이곳에서 자부심과 맹렬한 충성심의 포인트입니다. 색다른 멧돼지 버전을 다이 두에 타케 리아 , 도시의 반짝이는 새로운 푸드 홀에서 운임 . 피자는 Bufalina의 진지하게 뉴욕시 특히 킬러 와인리스트와 함께 돈을 벌기 위해 달리십시오. 6 월의 하루 종일 마스터 소믈리에 June Rodil이 이끄는, 편안한 분위기에서 최고의 와인 셀렉션을 수상했습니다. Rodil은 또한 깊은 지하실을 제프리 , 도시의 가장 멋진 주소입니다. 공작새 옆에서 식사 매티 , Paula Rester가 와인리스트를 감독합니다. 짝을 이루는 프라이드 치킨을 놓치지 마세요 댄디 버블 현지 와인 메이커 Rae Wilson이 양지머리 없이는 떠날 수 없습니다. 시험 바베큐 , 그리고 로컬 초안 비눗물을 마 십니다.

Barton Springs

Barton Springs / Shutterstock

보다

오스틴을 반년에 사로 잡는 열기에도 불구하고 주민들은 야외 활동을 위해 산다. 물놀이 Barton Springs , 히피족, 힙 스터 및 힙한 엄마를 매료시키는 봄을 먹는 시립 수영장. 가까이에 있고 훨씬 덜 혼잡합니다. 맥키 니 폭포 주립 공원 . 하이킹 후 피크닉을 챙기거나 Lower Falls에서 수영하세요. 카약, 스탠드 업 패들 보드 또는 자전거를 대여하여 다운타운 레이디 버드 호수 주변을 크루즈하세요.

텍사스 주 오스틴에있는 Tesoros Trading Company

Treasures Trading Company / Chris Kirzeder

가게

오스틴은 멋진 독립 상점이 밀집 해있는 이웃 도시입니다. South Congress도 예외는 아니며 도보로 쉽게 탐색 할 수 있습니다. 서양의 세계로 Allens 부츠 . Stetson 모자와 눈부신 디자인은 농가의 환상을 불러 일으킬 것입니다. 근처의 값 비싼 경쟁자 헤리티지 부트 주식회사 화려한 한정판 웨스턴 부츠를 갖추고 있습니다. 의류 및 라이프 스타일 상품을 통해 현대적인 디자인으로 다시 전환하십시오. ByGeorge . 여성은 유명인에게 인기있는 저렴한 쥬얼리를 켄드라 스콧. 부동산을 옮길 경우 화려한 남북의 가정 용품으로 새로운 발굴을 강조하십시오. 보물 무역 회사 .

광대 킹 양조장

Jester King Brewery / 사진 제공 : Jester King Brewery

4 시간 여행

힐 컨트리

힐 컨트리의 무성한 놀은 처음 방문하는 사람들을 놀라게합니다. 이것의 텍사스 , 확실하지만 무겁고 산발적 인 폭풍은 사물을 녹색으로 유지하고 성장을 유지합니다. 흥미로운 추가 사항 : Southold 농장 + 지하실 . 텍사스 원주민 인 Regan Meador는 Long Island에서 와이너리를 이전하고 멋진 언덕 꼭대기에 천연 와인 제조를 도입했습니다. 근처, 윌리엄 크리스 특히 단일 포도원에서 신중하고 균형 잡힌 와인을 생산합니다. Mourvèdre . 오스틴으로 돌아갈 때 광대 킹 양조장 , 와인 포도와 야생 효모를 사용하여 복잡한 와인과 같은 맥주를 만드는 농장 및 양조장.