뉴스

할로윈 캔디 칵테일

매 할로윈마다 당신의 삶에서 속임수를 쓰거나 속임수를 쓰는 사람들로부터 축적 된 전리품 중 일부를 빼앗는 자신을 필연적으로 발견한다면, 우리는 모두 거기에 있었음을 인정합니다. 좋아하는 할로윈 간식에서 영감을 얻었습니다. 달콤하거나 시큼하거나 초콜렛이 제공됩니다. 의상이나 사탕을 걸칠 필요가 없습니다.

탄두 피스코 사워

레시피 제공 : Stefan Trummer, 소유자 및 혼합 전문가, Trummer의 메인 , 클리프톤, 버지니아

고전적인 남미 칵테일에 대한이 리프는 상처를주는 신맛이 나는 레몬과 사과 탄두 사탕이 주입 된 시럽에서 신랄하고 톡 쏘는 킥을 얻습니다. Trummer는 선호도에 따라 수박과 체리와 같은 다른 맛을 실험 해 볼 것을 제안합니다.

레몬 탄두 12 개
애플웨어 헤드 12 개
2 & frac12 온스 Macchu Pisco
신선한 라임 주스 1 온스
1 온스 워 헤드 주입 시럽
대시 크림
장식용 신 네온 거미 벌레

& frac12 컵 물과 레몬 및 사과 탄두 사탕을 섞고 사탕이 녹을 때까지 끓입니다. 액체가 단순 시럽 질감으로 줄어들 때까지 계속 끓입니다. 시럽을 식히고 사용할 준비가 될 때까지 냉장고에 보관하십시오.

고명을 제외한 모든 재료를 칵테일 셰이커에 추가합니다. 얼음을 넣고 음료가 잘 차가워 질 때까지 흔 듭니다. 차가운 칵테일 잔에 걸러서 신맛이 나는 네온 거미 벌레로 장식하십시오.

캔디 콘 크래프트 칵테일

레시피 제공 : 믹 솔로 지스트 Adrian Trudeau와 셰프 Shanna O'Hea 케네 벙크 인 (메인 케네 벙크)

주방과 바의 공동 작업으로 할로윈의 가장 유명한 간식에서 영감을받은 장난기 넘치는 해방이 탄생했습니다. O'Hea는 '할로윈 시즌에 재미 있고 사탕 같은 것을 원했기 때문에이 칵테일을 개발했습니다.이 칵테일은 우리 여관의 유령 역사에도 기발한면이있었습니다.'라고 O'Hea는 말합니다.

& frac12 컵 설탕
오렌지 1 개의 풍미, 예비 주스
& frac12 컵 당근 주스
오렌지 쓴 맛
당근 오렌지 아이스 큐브 1 개
앱솔루트 바닐라 보드카 3 온스
신선한 라임 주스 1 온스
장식용 솜사탕
& frac14 컵 탈수 옥수수, 향신료 분쇄기에서 분말로 가공하여 장식용

냄비에 설탕, & frac12 컵 물, 오렌지 향을 섞습니다. 혼합물을 끓인 다음 열에서 오렌지 주입 시럽을 제거하고 식히십시오. 오렌지가 들어간 시럽을 컵 당근 주스, 오렌지 주스, 오렌지 비터와 섞습니다. 혼합물을 피라미드 모양의 얼음 트레이에 붓고 얼립니다.

칵테일 잔의 바닥에 당근 오렌지 아이스 큐브를 놓습니다. 칵테일 셰이커에 보드카와 라임 주스를 추가합니다. 얼음을 넣고 차가워 질 때까지 흔들어 당근-오렌지 얼음 위에 혼합물을 붓습니다. 솜사탕으로 장식하고 옥수수 가루를 뿌린다.

Reese의 땅콩 버터 컵 마티니

레시피 제공 : 음료 관리자 Brian Confair, 더 호텔 허쉬 (펜실베니아 주 허쉬)

The Hotel Hershey의 바와 레스토랑은 가장 인기있는 디저트에서 영감을받은 음료를 제공합니다. “ '지구상에서 가장 달콤한 곳'에서 또 무엇을 기대하십니까?” Confair에게 묻습니다. 여기에서 Castries Peanut Rum Creme은 초콜릿 보드카와 리큐어에서 나오는 실제와 같은 땅콩 맛을 제공합니다.

캐스트리스 피넛 럼 크림 2 온스
1 온스 360 더블 초콜릿 보드카
1 온스 마리 브리 자드 초콜릿 로얄 리큐어
대시 초콜릿 시럽
장식용 Reese ’s ™ 땅콩 버터 컵 미니어처

칵테일 셰이커에 럼, 보드카 및 초콜릿 리큐어를 추가합니다. 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다. 소량의 초콜릿 시럽을 차가운 칵테일 잔에 짜낸 다음 칵테일을 잔에 걸러냅니다. 장식하려면 꼬치에 하나 또는 여러 개의 미니 땅콩 버터 컵을 놓고 칵테일 잔 위에 놓습니다.

허쉬의 스페셜 다크 마티니

레시피 제공 : 음료 관리자 Brian Confair, 더 호텔 허쉬 , 허쉬, PA,

학령기 세트에서 가장 인기있는 할로윈 간식은 아니지만 허쉬 다크 초콜릿의 괴로움을 능가하는 것은 없습니다. 이 초콜릿 중독자의 꿈은 네 가지 이상의 초콜릿 술에서 코코아 킥을 얻습니다.

장식용 초콜릿 시럽과 코코아 가루
장식용 Hershey의 Special Dark Miniature 바
1 온스 360 초콜릿 보드카
1 온스 마리 브리 자드 초콜릿 로얄 리큐어
1 온스 Jacquin ’s Creme de Cacao Dark
대처의 유기농 장인 다크 초콜릿 리큐어 1 온스

칵테일 잔에 초콜릿 시럽을 씌우고 잔을 코코아 가루에 담근 다음 잔 바닥에 미니 초콜릿 바를 놓습니다. 남은 재료를 칵테일 셰이커에 넣고 얼음을 넣고 식을 때까지 흔 듭니다. 칵테일 잔에 걸러줍니다.