수상 경력에 빛나는 뮤지션 Gustavo Santaolalla의 로스 앤젤레스 집에있는 트로피 케이스에는 영화 Brokeback Mountain과 Babel에 대한 연속 오스카상, 그래 미상 한 쌍, 제빵사의 수십 가지 라틴 그래 미상 등 다양한 하드웨어가 들어 있습니다.

부에노스 아이레스 외곽의 Ciudad Jardín 출신의 프로듀서 / 작곡가 / 기타리스트는 콜롬비아의 심장 박동자인 Juanes를 포함하여 세계적으로 유명한 여러 공연을 제작했습니다. 현재 63 세의 Santaolalla는 Guillermo del Toro의 수상 경력에 빛나는 2006 년 영화 Pan ’s Labyrinth의 다가오는 무대 버전의 음악을 작곡가 Paul Williams와 함께 작업하고 있습니다.

어쨌든 Santaolalla는 그의 이력서에 'vintner'라는 제목을 추가 할 시간을 찾았습니다. 2005 년에 그는 자신의 와이너리를 소유하려는 오랜 열망을 이어갔습니다. 기타리스트 Raúl“Tilín”Orozco와 함께 Santaolalla와 그의 아내 Alejandra Palacios는 Mendoza의 Luján de Cuyo에 포도원을 구입했습니다.

트리오는 Lunlunta 하위 구역에 약 50 에이커에 걸쳐있는 Cielo y Tierra (천국 및 지구)를 소유하고 운영합니다. Cielo y Tierra 와인의 첫 번째 상업용 빈티지는 2010 년에 나왔습니다.

이 와이너리는 현재 Malbecs 3 개와 Cabernet Sauvignon 1 개를 포함하여 연간 50,000 개 이상의 병을 생산합니다. Celador, Don Juan Nahuel 및 Don Juan Nahuel Reserva라는 이름의 와인은 The Sorting Table에 의해 미국에서 판매됩니다.

Cielo y Tierra 포도원은 La Luna라고 불리며 UC Davis에서 곤충학을 공부하는 19 세 딸 Luna의 이름을 따서 명명되었습니다. 두 개의 Don Juan Nahuel 와인은 D.J.라고 부르는 그의 아들 Don Juan을 기립니다.

“20 대부터 언젠가는 포도원을 소유하고 직접 와인을 만드는 낭만적 인 아이디어를 갖게되었습니다.”라고 Santaolalla는 말합니다. 'Cielo y Tierra의 목표는 유명인 와인을 생산하는 것이 아니라 사람들이 마시고 사랑에 빠지고 나서야 누가 그 뒤에 있는지 알고 싶어하는 와인을 생산하는 것이 었습니다.'

Santaolalla는 아르헨티나 와인의 명예 대사로도 활동하고 있습니다.

아르헨티나 인은 1970 년대부터 미국에 살았습니다. '아르헨티나에서는 미국은 국가가 아니며, 우수 아이 아에서 알래스카에 이르기까지 큰 대륙이며 우리는 모두 미국인입니다.'