Blaufränkisch 오스트리아-헝가리 제국에서 시작되었으며 오늘날에도 여전히 널리 퍼져 있습니다. 접미사 – 프랑코 니언 중세 초기로 거슬러 올라가며, 프랑크의 왕 샤를 마뉴 (Charlemagne)가 공포 한 우월하다고 여겨지는 와인 포도의 가족을 지정하기 위해 독일어가 사용 된 국가에서 사용되었습니다.

Blaufränkisch라는 이름이 비엔나 전시회에서 처음 등장한 것은 1862 년이었습니다. 1877 년 포도는 독일 이름으로 Lemberger , 그리고 13 년 후 헝가리 Kékfrankos, Blaufränkisch의 문자 그대로 번역.

전통적인 재배 지역에서 유래 된 포도의 다른 이름으로는 프랑코 니아 또는 프랑코 니아 (북부 이탈리아 ), Frankovka ( 크로아티아 , 체코, 세르비아), Gamé ( 불가리아 ), 부르고뉴 마레 ( 루마니아 ), Frankovka Modrá (슬로바키아) 및 Modra Frankinja (슬로베니아).

서늘한 대륙성 기후에서 최고의 성능을 발휘합니다. 시라 , 까베르네 프랑 또는 피노 누아 . 또한 사이트별로 매우 다릅니다. 순도와 투명성을 향한 일반적인 움직임과 더 얇고 신선한 와인을 고려할 때 Blaufränkisch는 쉽게 맞습니다.

좋아하는 와인의 진실

미국

에 뉴욕 Finger Lakes 약 70 에이커의 포도가 심어진 지역에서는 Lemberger 또는 Blaufränkisch로 표시되어 있습니다. 뉴욕의 와인 산업 초기부터 Lemberger는 일반적으로 추운 겨울에 이상적인 포도로 고정되었습니다. 유사점을 공유하는 혹독한 기후 오스트리아 독일은 업계 개척자들에게 눈에 띄지 않았습니다. “우리는 어려운시기에도 완전한 맛의 숙성과 양질의 와인을 얻습니다.”라고 공동 소유주 인 Nancy Irelan은 말합니다. 레드 테일 리지 와이너리 .

워싱턴에서 상업적 생존 가능성을 결정하기위한 시도 비 티스 비니 페라 , 1960 년대 후반과 70 년대 초에 Walter Clore 박사가 이끄는 Lemberger는 빛을 발했으며,주의 주력 품종이 될 수 있다는 이야기도있었습니다. 오늘날, 주 전체에 50 에이커가 조금 넘는 면적이 포도에 심어 져 있습니다.

캐나다

Blaufränkisch는 브리티시 컬럼비아의 오카 나간 밸리 그것을 생산하는 6 개의 와이너리가 소중히 여기고 있습니다. 하지만 캐나다의 가장 빛나는 예는 다른 쪽 노바 스코샤에서 나왔습니다. Lightfoot & Wolfville ’s 우수한 Terroir 시리즈 Kékfrankos .

“우리의 서늘한 기후와 긴 재배 계절은 포도의 신선한 풍미를 강조합니다”라고 수석 와인 메이커 Josh Horton은 말합니다.

호주

그만큼 애들레이드 힐스 호주의 Blanfränkisch가 성장하는 진원지이며 한 도르프 힐 와이너리 특히 1980 년대 초 독일 이민자에 의해 처음 심어진 곳입니다. 현재 소유자 인 Larry Jacobs는 이후 더 많이 심었습니다.

야라 밸리 프로듀서 기념 Mac Forbes 또한 이전에 오스트리아의 Carnuntum 지역에서 일했던 Blaufränkisch를 존경합니다. 이후 그는 자신이 선택한 마살을 수입하여 농장의 마른 농장 포도원에 심었습니다. 첫 번째 병입은 간절히 기대됩니다.