이탈리아 북동부의 눈에 띄는 지역 인 알토 아디 제 (Alto Adige)는 '자연의 아름다움'이라는 용어를 정의합니다. 산봉우리, 깨끗한 호수, 열린 공간으로 가득한 턱이 뚝뚝 떨어지는 풍경은 현대의 자연 주의자들을 그 힘과 순수함으로 끌어들입니다. 그러나 와인 메이커의 손길을 불러 일으키는 경이로운 환경이든, 빛, 따뜻함, 물의 풍부한 자원이든 Alto Adige의 와인은 똑같이 인상적입니다.

Alto Adige의 기후는 붉은 포도와 흰색 포도 재배를 가능하게합니다. 이 지역은 여러 지역 품종과 세계적 수준의 품질을 자랑하는 국제 포도를 자랑합니다. 주요 빨간색은 Schiava, Lagrein 및 Pinot Nero이고 흰색은 Pinot Grigio, Gewürztraminer 및 Pinot Blanco입니다. 이 와인이 독특하고 와인 잔에 어울리는 이유는 다음과 같습니다.

노예 계곡에서 가장 열심히 일하는 포도입니다. 현지인들이 선호하는이 지역은 포도밭 재배의 가장 큰 비율을 차지합니다. Schiava는 가벼운 바디, 부드러운 질감 및 딸기 맛의 방적 설탕과 비슷한 밝은 설탕에 절인 과일을 가지고 있습니다. 낮은 알코올과 적당한 산도는 쉽게 마실 수있는 와인입니다.

반대로 라 그레인 특히 Bolzano 근처의 따뜻한 지역에서 더 큰 풍미와 더 넓은 어깨를 가지고 있습니다. 깊은 색조의 와인은 블랙 베리와 체리, 제비꽃과 카카오 맛이납니다. 참나무에서 숙성하면 부드러운 산도와 벨벳 같은 타닌이 구조와 향신료를 얻습니다. 맛있고 다양한 음식이 있습니다.

피노 누아를위한 이탈리아어, 피노 누아 Alto Adige에서 탁월합니다. 따뜻한 낮과 시원한 밤은 소중한 산도를 유지합니다. 와인은 풍미 있고 흙 같은 풍미가 겹친 밝은 붉은 열매를 연상시킵니다. Pinot Nero의 가벼운 바디와 적당한 알코올은 과다 추출 된 피노의 세계적인 간부에게 우아한 호일을 제공합니다.

볼륨으로 가장 가치있는 플레이어, 피노 그리 지오 알토 아디 제 (Alto Adige)의 300 일 햇살 아래에서 번성합니다. 시원한 밤은 이탈리아의 다른 곳과는 달리 활기찬 감귤 맛과 시그니처 스타일을 제공합니다.

Alto Adige 생산자는 다른 곳에서 재배 할 때 종종 뚱뚱하고 풍부합니다. Gewürztraminer 장미 꽃잎과 열매의 아름다운 향기와 함께 건조하고 균형 잡힌 스타일로.

피노 블랑코 중생을 경험했습니다. 수정 된 재배 관행과 더 높은 고지 식재로 인해 품질이 급증했습니다. 균형 잡힌 산미를 타고 꿀, 멜론, 꽃은 나이가 들면서 복잡한 부케로 진화합니다.

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