피노 누아 2,000 년 이상 재배되었습니다. 그리고 전 세계적으로 성장하는 동안 프랑스 이 포도의 영적 고향입니다.

와인의 출처에 따라 피노 누아는 다양한 향, 질감 및 풍미를 나타낼 수 있으며 일반적으로 레드 베리와 흙의 특성을 지닌 가벼운 바디에서 미디엄 바디입니다.

그만큼 와인 애호가 시음 패널은 운 좋게도 전 세계에서 온 수백 가지 피노 누아를 맛볼 수 있습니다. 하지만 우리는 프랑스에서 최고 등급의 병에 집중하고 싶었습니다. 독일 , 이탈리아 과 오스트리아 최근 시식에서.

일부 옵션은 최상의 상태를 보여주기 위해 지하실에서 약간의 시간이 필요할 수 있지만 다른 옵션은 지금 즐길 준비가되어 있습니다. 어느 쪽이든, 이들은 지금 찾아야 할 최고의 피노 누아 중 일부입니다.

여전히 훌륭한 와인을 만드는 오래된 덩굴

Louis Jadot 2016 Chapelle-Chambertin $ 295, 97 점 . 이 와인은 Gevrey-Chambertin의 Grand Crus 최북단에서 생산됩니다. 짙은 붉은 과일은 타닌만큼이나 거대하며, 둘 다 강렬하고 육즙이 많은 산미를 지니고 있습니다. 와인의 풍부함은 나이가 들어감에 따라 향상됩니다. 2027 년부터 마셔 라. Kobrand. —Roger Voss

Domaine Chandon de Briailles 2016 Corton-Bressandes $ 150, 95 포인트 . 이 와인은 현재 구조에 관한 것입니다. 그것은 힘과 무게뿐만 아니라 잘 익은 자미 레드 과일을 가지고 있습니다. 타닌과 호화로운 과일이 와인의 엄청난 잠재력을 말해줍니다. 2026 년부터 마셔 라. David Bowler Wine. 지하실 선택. -R.V.

Domaine Faiveley 2016 Clos des Cortons Monopole (Corton) $ 300, 95 포인트 . 코르 톤 그랑 크뤼의 여러 부문 중 하나 인이 와인에는 타닌과 촘촘한 질감의 과일이 풍부하게 부여됩니다. 숙성 감이 넘치고 정교한 구조와 질감으로 숙성 용 와인입니다. 2024 년 이전에 마시는 것에 대해 생각조차하지 마십시오. Frederick Wildman & Sons, Ltd. -R.V.

Hugel 2012 Grossi Laüe Pinot Noir (알자스) $ 65, 94 포인트 . 희미한 연기와 약간의 바닐라 핥아가 코에 딸기 설탕에 절인 과일과 어울립니다. 미각도 약간 연기가 나지만 싱싱하고 신선한 붉은 과일이 드러납니다. 6 살이 된이 와인은 지금도 약간의 타닌과 부러워 할만한 신선함을 지닌 상태로 그 발걸음을 내디뎠습니다. 익지 만 우아합니다. 마무리는 단풍과 진짜 피노 흙을 암시합니다. Frederick Wildman & Sons, Ltd. — Anne Krebiehl, MW

Anton Bauer 2016 Pinot Noir (Wagram) $ 25, 93 포인트 . 이 피노 누아의 향기는 매우 고운 순수한 레드 커런트 과일과 멀리 떨어진 우드 스모크를 연상시킵니다. 가느 다란 미각은 부드러운 스모키 함이 시큼하고 신선한 과일을 감싸고 부드럽고 유연하게 만듭니다. 섬세한 그립감과 미묘한 힘으로 공명하고 신선하며 우아합니다. 아름다운. KWSelection.com. — A.K .

Albert Bichot 2016 Clos Rousseau Premier Cru (Santenay) $ 58, 93 포인트 . 이 와인은 여전히 ​​짙은 타닌으로 매우 젊지 만 잠재력도 뛰어납니다. 잘 익은 레드 베리 맛이 바로 앞에있어 육즙이 많고 산도가 풍부합니다. 와인은 무게와 농도가 있으며 2022 년부터 준비 될 예정입니다. Albert Bichot USA. 편집자의 선택. -R.V.

프란츠 켈러 2016 Vom Löss Pinot Noir (Baden) $ 25, 93 포인트 . 이 와인의 코는 아름답게 향기가 나며 벚꽃, 흑연, 자두, 연기의 향기를 암시합니다. 블랙 체리와 베리 풍미는 처음에는 섬세 해 보이지만 통기 작용으로 집중력과 복잡성이 축적되어 풍미있는 흙과 타닌 층을 만듭니다. 풍성하고 풍부하며 풍성한 와인으로 2030 년까지 잘 개선 될 것입니다. Schmitt-Söhne USA. 편집자의 선택. - 안나 리 C. 이지마

Alphonse Mellot 2014 La Moussière Pinot Noir (Sancerre) $ 55, 92 포인트 . 이 와인은 멜롯 포도원의 핵심 부지에서 생산됩니다. 나무와 타닌 층이 겹겹이 쌓여 풍부한 블랙 체리 향이 더해집니다. 강렬한 와인으로 Sancerre에있는 Pinot Noir의 최고의 잠재력을 보여줍니다. 2019 년 음료. 엘리트 와인 수입. -R.V.

Marchesi de’Frescobaldi 2015 Pinot Nero (Pomino) $ 35, 92 포인트 . 100 % 피노 네로로 만든이 부드럽고 매혹적인 레드는 수분이 많은 라즈베리, 딸기 설탕에 절인 과일, 백 후추, 스타 아니스 및 계피 향을 제공합니다. 부드러운 타닌이 부드러운 입맛을 남기는 신선하고 우아합니다. 2022 년까지 마셔 라. Shaw-Ross International Importers. — 케린 오키프

Domaine Vacheron 2016 Pinot Noir (Sancerre) $ 40, 91 포인트 . 이 레드 와인 전문가의 입문용 피노 누아는 익고 육즙이 많은 레드 베리 맛과 탄닌의 핵심을 보여줍니다. 와인은 균형 잡힌 구조 내에서 구조, 밀도 및 풍부한 과일을 모두 가지고 있습니다. 2019 년 음료. 유럽 지하실. -R.V.