스마트 폰이 와인 마시는 방식을 바꾸는 5 가지 방법
스마트 폰 덕분에 와인에 대해 그 어느 때보 다 쉽게 배울 수 있습니다. 즉시 와인을 평가, 기록 및 공유하고 용어를 번역하거나 먼 지역의지도를 가져올 수 있습니다. 휴대 전화는 유리에있는 내용과 상호 작용하는 방식을 변화시킨 방식으로 분석, 교육 및 광고에 점점 더 많이 사용되고 있습니다. 다음은 생산자들이 사람들이 와인을 마시는 방식을 바꾸기 위해 휴대폰의 힘을 활용 한 몇 가지 방법입니다.
1. QR 코드
소매 포장에서 흔히 볼 수있는 정사각형 스탬프 인 QR 코드가 와인 세계로 진출했습니다. 빠른 스캔은 생산자가 라벨에 맞지 않는 정보와 기능 등을 제공 할 수 있습니다.
코드는 고객의 호기심을 키울 수있는 방법입니다. 빈티지를 검색하든 저녁 식사에 대한 텍스트를 검색하든 이미 많은 사람들이 휴대 전화를 손에 들고 쇼핑합니다. 와인 전문가가 없을 수있는 식료품 점 및 장소에서 유용하며 생산자가 대화에 참여할 수 있습니다.
일부는 QR 코드를 매장의 가격 정보와 함께 제공되는 간단한 설명 인 '셀프 토커'의 기술 버전으로 간주합니다. 와인 메이커는 또한 코드를 통해 특별 거래 또는 기타 인센티브를 제공합니다.
그러나 구매자는주의해야합니다. QR 코드에 포함 된 정보는 와이너리에서 제공하므로 칭찬 만 포함 할 가능성이 높습니다. 비판적인 리뷰를 찾고 있다면 다른 곳에 .
바 & 레스토랑의 최고 와인 혁신 2. 위조 감지
QR 코드는 고급 병에 또 다른 기능을 제공 할 수 있습니다. 위조 기술이 더욱 정교 해짐에 따라 일련 화 (병 번호 매기기) 및 홀로그램은 사기를 방지하기 위해 그 어느 때보 다 신뢰성이 떨어집니다.
일부는 위조를 유명 와인 경매 및 희귀 병과 연관시킬 수 있지만 실제로는 50 달러에서 250 달러에 이르는 병을 연간 10,000 개 이상 생산하는 브랜드에서 위험이 가장 높습니다.
Thomas Weiss는 CEO이자 진정한 비전 , 와인 라벨 용 보안 태그를 생산하는 회사입니다. 그는 직렬화 또는 병 번호 매기기가 공급망의 보안에 너무 크게 의존한다고 말합니다. Weiss는 회사의 하이테크 레이블이 지문과 유사하다고 말합니다. 이 회사는 진정성을 보장하는 엔드 투 엔드 시스템을 만드는 것을 목표로합니다. 소비자는 스마트 폰을 통해 구매 전에 현장에서 와인을 인증 할 수 있습니다.
QR 코드의 소비자 정보는 보안 용이든 교육용이든 추적 할 수 있다는 점은 주목할 가치가 있습니다. '데이터는 브랜드 소유입니다.'라고 Weiss는 말합니다. 이 정보는 마케팅 결정을 알리는 데 사용될 수 있지만, 프라이버시를 염두에 둔 일부 와인 애호가가 참여하지 못하도록 설득하는 것으로 충분할 수 있습니다.
Bartending의 미친 과학자를 만나십시오 3. 증강 현실 레이블
호주 와인 브랜드, 19 범죄 , 레이블에 증강 현실을 사용합니다. 앱을 통해 각각 호주로 추방 된 서로 다른 역사적 죄수들로 장식 된 라벨을 스캔하여 그러한 처벌을 가한 19 건의 범죄 중 적어도 하나를 스캔 할 수 있습니다. 이미지 위로 스마트 폰을 가져 가면 죄수의 초상화가 생생하게 살아나 그들의 추방 이야기를 되새 깁니다.
QR 코드 기술 시트와 달리 여기에서는 재배 계절이나 농업 관행에 대한 메모를 기대하지 마십시오. 이 강화 된 병은 일반 소비자를 유혹합니다. 이 프로젝트는 마케팅 회사와 함께 지금까지 매우 성공적이었습니다. J. 월터 톰슨 , 19 Crimes AR 레이블이 현재까지 1 억 5 천 5 백만 조회를 기록했다고 주장합니다.
19 Crimes의 글로벌 와인 생산자이자 유통 업체 인 Treasury Wine Estates는 이러한 대화 형 레이블을 사용하여 몇 가지 다른 브랜드를 홍보합니다. 살아있는 와인 라벨 앱. 그중에는 Napa와 Sonoma 병입이 있습니다. 샤토 생장 , TV 쇼를 위해 제작 된 다양한 와인 워킹 데드 .
로봇이 포도밭을 점령하는 방법 4. 아베 인
통풍기는 와인을 향상시키기 위해 널리 사용되는 장치입니다. 그러나 Aveine 최초의 '스마트 한'에어 레이터라고 주장하는은 자사 제품이 병의 특정 요구 사항에 맞게 맞춤화 될 것이라고 선전합니다. 앱을 통해 라벨을 스캔하면 인공 지능이 병을 식별하고 포도, 색상 및 빈티지와 같은 정보를 사용하여 쏟아지는 공기에 통합 할 적절한 양의 공기를 보정합니다.
아직 프로토 타입 단계에있는 동안 (현재 회사는 자사를 통해 사전 주문을 받고 있습니다. IndieGogo 페이지 ),이 앱은 또한 실제 통풍기를 사용하거나 사용하지 않고 사용할 수있는 소믈리에 및 포도 재배자의 팁뿐만 아니라 소셜 미디어를 통합하는 것을 목표로합니다.
회사 대표 인 Orna Bembaron은“모든 와인을 마시는 사람이 감정가는 아니지만 모두가 마시는 것을 최대한 즐기기를 원합니다. “실제로 우리 삶의 모든면에서 우리를 돕는 앱이 있습니다. 이 기술 혁명은 와인 애호가, 전문가 또는 젊은 초보자가 언제든지 정보를 유지할 수 있도록합니다. '
5. iSommelier
병 에어 레이터의 대안은 iSommelier , 유리 병 바닥을 통해 공기를 여과하여 와인에 산소를 공급하는 스마트 디캔터 시스템입니다. Aveine과 마찬가지로 iSommelier를 사용하면 휴대 전화로 병을 스캔 할 수 있으며 최적의 농도와 디캔팅 과정의 기간에 대한 정보를 제공합니다. 기존 디캔팅에 몇 시간이 걸릴 수있는 작업을 몇 분만에 완료 할 수 있다고 주장합니다. 이는 풀 바디 레드, 에이징 된 표현 또는 환원 적 스타일과 같은 특정 와인과 큰 차이를 만들 수 있습니다.
$ 500 (추가 스마트 폰 기능이 포함 된 Pro 모델의 경우 $ 800)부터 시작하는 iSommelier는 이미 디캔팅하는 습관이있는 사람이나 손님이 완벽한 붓기를 기다리게하고 싶지 않은 사람에게 가장 적합합니다.
