Russian River Valley의 DeLoach Vineyards를 개편 한 후 2009 년 올해의 Innovator of the Year의 Wine Star Award를 수상한 Jean-Charles Boisset은 더 나은 해를 보았던 나파 밸리의 오랜 기관인 Raymond Vineyards를 재창조하는 데 관심을 기울였습니다. , 나파 카베르네 소비뇽의 진지한 프로듀서.

St. Helena의 Raymond Vineyards에서 Boisset은 생물 역학적 농업에 대한 2 에이커 규모의 교육 전시회 인 Theatre of Nature를 추가했습니다. 그는 또한 벨벳에 휩싸인 멋진 The Red Room을 소개했습니다. 미친 그러나 -당구대와 핀볼 머신이있는 시대의 시음 라운지 Crystal Cellar, 바카라 크리스탈 샹들리에가있는 별도의 고급 엔터테인먼트 공간 프렌치 , 개를위한 시음 실.

Boisset은 'Theatre of Nature를 통해 우리는 손님을 나파 밸리의 아름다운 자연 속으로 데려다 줄 기회를 갖게되었습니다.'라고 말하며 '우리가 더 웅장한 무대에서 함께 배우라는 것을 이해하도록 돕습니다.'라고 말합니다.

새로운 방식으로 와인 세계를 정복하는 카리스마 넘치는 프랑스 인의 마스터 플랜의 일부이며, 와인 관광의 안정된 현상을 날려 버리는 동시에 역사적인 건물에서 와인을 만듭니다.

Boisset은 부르고뉴에서 Côte de Nuits의 포도밭 사이에서 자랐으며 십대 때 가족 와인 사업에서 일하기 시작했습니다. 그는 현재 북미에서 가족의 포도밭과 와이너리에 대한 관심을 이끌고 있으며, 세계 최대 와인 회사 중 하나 인 Boisset Family Estates의 부상에 중요한 역할을 해왔습니다.

소년 시절, Boisset은 1933 년 Beringer에서 와인 경력을 시작하여 Prohibition이 폐지 된 후 첫 번째 호감을 보인 Roy Raymond를 시작으로 Napa Valley와 Raymond 자신의 다세대 가족 이야기에 사랑에 빠졌습니다. Raymond는 1970 년 Beringer에서 은퇴 한 후 Raymond Vineyards를 설립하여 St. Helena에서 남쪽으로 90 에이커를 구입하고 와이너리를 건설했습니다.

1974 년 첫 수확 이후 Raymond는 1989 년 일본의 Kirin Brewery가 지배 지분을 인수했을 때 연간 35,000 개의 케이스를 생산했습니다. 그시기에 Roy의 아들 인 Roy Jr.와 Walter가 물건을 운영하면서 와이너리의 면적은 90 개에서 310 에이커, 연간 200,000 케이스 생산.

거친 다이아몬드를 감지 한 Boisset은 2009 년에 Kirin을 인수하여 Far Niente의 Stephanie Putnam을 와인 제조 책임자로 고용하고 Philippe Melka를 컨설턴트로 영입했습니다.

이 시점에서 Raymond는 St. Helena, Rutherford 및 Jameson Canyon의 부동산 포도밭에서 과일을 수확하고 있었는데,이 포도밭은 재배치 또는 재배치 된 후 유기농 및 생물 역학적 농업 관행으로 전환되었습니다.

저장고에서 Putnam은 소규모 와인 양조에 초점을 맞추고 Cabernet 및 Merlot과 함께 확장 침연을 수행하여 와인의 길이를 늘리고 미드 팔 레이트를 살을냅니다. 그 결과는 놀랍습니다.이 와이너리는 이번 여름에 2 개의 카베르네에서 2 개의 94 점을, 다른 많은 와인에서 90 점을 받았습니다.

이러한 모든 이유로 와인 애호가 Raymond Vineyards를 올해의 미국 와이너리 .