따뜻한 여름날 얼음 욕조에서 잘 차게 식힌 와인 한 병을 꺼내는 것만 큼 좋은 것은 없습니다. 그러나 많은 적포도주가 약간의 차가움으로 가장 잘 즐길 수 있다는 것을 알고 계셨습니까? 더운다고해서 그릴에서 갓 구워낸 버거와 함께 레드 와인을 마시는 것을 포기할 필요가 없습니다.

빨간색을 얼마나 차갑게해야합니까? 서빙하기 1 시간 전에 냉장 보관하거나 얼음물 욕조에 15 분 담가 두십시오. 냉장고 나 얼음 통에서 잊어 버려도 걱정하지 마세요. 와인은 피크닉 테이블에 놓으면 시간이 지남에 따라 온도가 올라갑니다. 와인이 차가울 때에 서 차가워 질 때 와인의 맛이 어떻게 변하는 지 비교하는 것도 재미있을 수 있습니다.

풍미가 큰 12 가지 저 알코올 와인

프라 파토

시칠리아가 원산지 인이 이탈리아 포도는 라 구사 지방의 비토리아 와인 지역에서 번성합니다. 또한 Nero d’ Avola와 블렌딩하여 더 풍성한 빨간색 Cerasuolo di Vittoria를 만듭니다.

추천 와인

Paolo Calì 2015 Mandragola Frappato (Vittoria) 90 점, $ 20.

작은

보졸레의 붉은 포도. 최고 사이트 또는 크루스의 와인은 놀랍게도 오래 살 수 있지만 젊음에도 즐길 수 있습니다.

추천 와인

Domaine les Capréoles 2015 Chamodère (Régnié) 88 점, $ 17.

Zweigelt

오스트리아의 시그니처 화이트 와인 포도 인 Grüner Veltliner와 마찬가지로 Zweigelt는 풍부하고 복잡하거나 가벼운 바디감과 상쾌함을 느낄 수 있습니다. 특히 후자의 스타일에서 큰 할인을 찾을 수 있습니다.

추천 와인

Esterházy 2015 Zweigelt (Burgenland) 89 점, $ 13. 베스트 바이 .

까베르네 프랑

이 유명한 품종은 보르도 블렌드의 주요 포도 중 하나입니다. 프랑스 루 아르 계곡의 서늘한 기후에있는 품종 와인 인 까베르네 프랑은 신선하고 유쾌한 허브 특성을 보여줍니다.

추천 와인

Domaine les Pins 2015 Saint-Nicolas-de-Bourgueil 88 점, $ 20.