플라잉 포도원 드론이 더 나은 와인을 만들고 있습니까?
캘리포니아의 베넷 밸리는 완벽한 목회자의 초상화입니다. 남부 소노마 카운티의 산타 로사 근처에있는 언덕은 바다의 지상파처럼 솟아 있습니다. 해안 안개가 햇살로 바뀌고 시원한 바람이 풍성합니다. 주의 깊게 들으면 윙윙 거리는 꿀벌 떼처럼 들리는 소리도들을 수 있습니다.
다만 드론 일 수 있다는 점만 빼면 요.
말 그대로 그리고 비 유적으로 포도밭의 드론은 산업이 정밀 포도 재배 및 데이터 기반 의사 결정을 수용함에 따라 증가하고 있습니다.
“우리는 두 대의 드론이 있는데 꽤 바빠요.”라고 와인 마스터 인 Randy Ullom은 말합니다. 켄달 잭슨 . 모회사, 잭슨 패밀리 와인 는 2015 년부터 Bennett Valley에서 드론을 비행 해 왔으며 마케팅, 보안, 조사 및 가장 중요한 작물 분석에 사용합니다.
'그들은 우리에게 더 정확한 정보를 제공하여 더 나은 와인을 만드는 데 도움이됩니다.'라고 Ullom은 말합니다.
드론은 와인이 점점 더 정교한 과학을 수용함에 따라 유용함이 입증되었으며, 이는 오래된 공예에 21 세기의 광택을 더합니다.
드론이 포도밭을 매핑하는 방법
구름에서 코르크까지의 길은 보이지 않는 빛으로 포장되어 있습니다.
“광합성 활성도가 높은 식물은 광합성 활성도가 낮은 식물보다 건강합니다.”라고 설립자이자 CEO 인 Kevin Gould는 말합니다. 호크 에어리얼 , 포도밭을 위해 드론을 조종합니다.
“드론은 다중 스펙트럼 카메라를 사용하여 사진을 찍습니다. 그런 다음 이러한 이미지를 함께 스티칭 한 다음 합성 이미지는 독점적 인 Enhanced Vegetation Index 컴퓨터 알고리즘에 의해 처리됩니다. 이것은 포도 나무의 활력을 보이는 이미지를 채색합니다.”
“그렇게하면 포도원 관리자와 viticulturist에게 포도원의 다양한 수준의 건강 또는 낮은 건강 상태를 경고합니다.”라고 Gould는 말합니다. 그는“활력지도”를 나침반에 비유합니다. 그들은 포도 나무가 약한 이유 (관개 부족, 부적절한 비료 또는 해충 등)를 재배자에게 말하지 않지만 올바른 방향을 제시합니다.
“요즘 물은 금보다 더 가치가 있습니다. 이 기술은 우리 포도원이 훨씬 더 오래 머물도록 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.” —Randy Ullom, Kendall-Jackson의 와인 마스터
Ullom은“포도원의 모든 포도 나무 줄을 운전하는 것보다 길에서 포도 나무를 보는 것보다 훨씬 더 빠릅니다.
GPS가 나침반보다 더 유용하기 때문에 데이터 과학자들은 더 많은 보이지 않는 빛 대역을 측정하여 특정 문제를 정확히 찾아내는 방법을 배우고 있습니다. 예를 들어 데이터 분석 회사 인 VineView와 SkySquirrel은 나뭇잎의 수분 함량을 측정하고 리프 롤, 풍미 도레, 레드 블로 치 및 에스카와 같은 완고한 포도 나무 질병을 감지하는 드론 기반 시스템에 대해 협력했습니다. 감염된 덩굴.
VineView의 수석 파일럿 겸 마케팅 이사 인 Bryan Soderblom은“이러한 종류의 진단 데이터는 포도원 관리자가 문제를 추측하는 대신 문제를 파악하는 데 도움이 될 수 있습니다.
드론이 효율성을 향상시키는 방법
드론은 양조업자가 포도 나무뿐만 아니라 비즈니스에 대한 위협을 해결하는 데 도움이 될 수 있습니다. 예를 들어 노동력 부족은 질병만큼이나 해로울 수 있습니다.
Yamaha Motor Co.의 RMAX 무인 헬리콥터는 둘 다 목표로합니다. 1997 년부터 논을 제공하는 일본에서 처음 개발 된 드론은 2016 년에 나파에서, 올해는 소노마에서 비행하기 시작했습니다. 드론은 포도밭에 살균제를 뿌려 포도에 영향을 미치는 가장 흔한 곰팡이 질병 중 하나 인 흰가루병을 예방합니다.
과학이 우리가 좋아하는 와인을 구할 수 있습니까? Yamaha 무인 시스템 사업부의 시장 개발 관리자 인 Brad Anderson은“손으로 분무하는 것보다 훨씬 효율적입니다. '4 명의 남자가 하루 종일 밭에 뿌려주는 대신 캐노피 유지 관리 나 가지 치기와 같은 다른 활동을 할 수있는 하루를 보냅니다.'
순찰중인 드론 / 사진 제공 : SkySquirrel
'더 이상 필요한 모든 노동력을 얻을 수 없기 때문에 포도원을 통과 할 수있는 횟수를 기준으로 우선 순위를 정해야합니다.'라고 Ullom은 말합니다. 그는 재배자들이 물, 비료 및 살충제의 사용을 줄이기 위해 자원을 목표로 삼을 수 있으며, 이는 포도원이 기후 변화의 영향에 대처할 때 재정적 및 환경 적 이익을 가져옵니다.
'요즘 물은 금보다 더 가치가 있습니다.'라고 그는 말합니다. '이 기술은 우리 포도원이 훨씬 더 오래 머물도록 유지하는 데 도움이됩니다.'
드론이 더 나은 와인을 생산하는 데 도움이 될 수 있습니까?
'병에 걸린 포도로 만든 와인은 향이 나지 않기 때문에 무병 포도는 와인을 마시는 사람들에게 더 나은 음주 경험을 제공합니다.'라고 공동 창립자이자 CFO 인 Melissa Staid 박사는 말합니다. VineView , 그는 식물의 활력도 맛에 영향을 미친다고 말합니다. '품질 와인과 관련된 최적의 활력 수준이 있으므로 재배자가 활력을 관리하는 데 적극적으로 참여하면 훨씬 더 좋은 품질의 와인을 얻을 수 있습니다.'
드론의 포도밭 EVI 레벨 (Enhanced Vegetation Index)지도, 활력이라고도 함 / 사진 제공 : SkySquirrel
와인 품질은 활력만큼 일관성에 달려 있습니다.
Gould의 경험은 수확에 이르는 포도밭을 조사하기 위해 드론을 사용하여보다 일관된 품질의 블록을 만들 수 있다는 것입니다. “블록 균일 성은 모두 매우 유사한 포도를 수확한다는 것을 의미합니다. 포도에서 나오는 주스가 모두 동일한 기준이면 어떤 가격대에서 마시는 지에 관계없이 더 나은 와인 병을 얻을 수 있습니다. '
와인 메이커이자 공동 설립자 인 5 세대 양조업자 Ryan Kunde DRNK 와인 , 드론을 사용하여 가변성을 활용합니다. 그는 여러 블록의 포도를 혼합하여 원하는 풍미 프로필, 활기와 성숙의 복잡한 혼합을 달성합니다.
Russian River Valley에서 생산 된 포도로 와인을 생산하는 Kunde은“우리는 과일을 공급할 장소와 포도밭의 어느 부분에서 와인을 만들고 싶은지를 선택합니다. '드론의 이미지를 사용하면 우리가 가장 관심이있는 포도밭 부분에 집중하는 데 도움이됩니다.'
드론에 단점이 있습니까?
옹호자들이 드론이 와인 양조에 추가하는 것을 축하하면서 회의론자들은 예술, 본능, 로맨스 및 전통과 같이 무엇을 빼야할지 궁금해합니다.
Thomas Haun은 와인 애호가는 두려워 할 것이 없다고 주장합니다.
Haun의 수석 부사장은“드론의 정보는 경험이 풍부한 포도원 관리자와 운영자가 가지고있는 역사, 컨텍스트 및 지식이없는 시점 정보입니다. PrecisionHawk , 첫 고객이 포도원 인 드론 솔루션 제공 업체입니다. “포도원을 운영하는 사람들은 자신이하는 일에 너무 많은 열정을 가지고 있습니다. 우리의 의도는 그것을 대체하는 것이 아니라 확대하는 것입니다.”
