그러나 오스트리아 뛰어난 화이트 와인을 생산하는 것으로 널리 알려져 있으며, 국가 포도원의 1/3 이상 또는 거의 39,000 에이커가 적 포도에 심어 져 있습니다. 그 대부분은 기후와 토양 모두에 적응 된 토착 품종에 전념합니다.

언뜻보기에 그들의 이름은 생소한 자음처럼 보일 수 있습니다. 그러나 다음과 같은 포도 Blaufränkisch , Zweigelt 과 St. (또는 Sankt) Laurent , 점점 더 미묘한 버전의 피노 누아 , 주목할 가치가 있습니다.

오스트리아 산 레드 와인은 오늘날의 트렌드와 완벽하게 어울립니다. 그들은 부드럽고 매끄러운에서 벨벳에 이르기까지 다양한 질감으로 톤 실루엣을 제공하는 더 가볍고 음식 친화적 인 빨강 패러다임에 적합합니다. 그들의 힘은 단호한 타닌이나 지나치게 단단한 구조를 통해서보다 향기롭게 표현되는 반면, 밝은 산미는 과일과 향신료의 모든 뉘앙스를 강조합니다.

이 적포도주는 즐겁고 과일 향이 나는 피크닉 준비물부터 오래된 단일 포도원 선택까지 독특한 품질 표현을 제공합니다. 이 오스트리아 오리지널을 탐색하고 지금 시도해 볼 병을 발견 할 때입니다.

왼쪽부터 : Muhr-Van der Niepoort 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum), Gernot 및 Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) 및 Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) / 사진 : Tom Arena

Blaufränkisch

Blaufränkisch는 대담하지만 잘 정의 된 패키지에 육즙이 많고 매콤한 전형적인 오스트리아 산 빨강입니다. 과일 스펙트럼은 시큼한 자두와 체리에서 풍부한 블루 베리에 이르기까지 다양하며 매혹적인 백 후추의 힌트가 있습니다. 더러워진 매콤한 풍요 로움과 부드러운 날씬함 사이의 세심한 하이 와이어 동작을 수행하며, 모두 밝은 산미의 충분한 솔기로 균형을 이룹니다. 최고의 와인은 또한 꽃 무늬 배음과 쉽게 숙성 할 수있는 능력을 가지고 있습니다.

Blaufränkisch는 일찍 싹이 트고 늦게 익습니다. 오스트리아의 대륙성 기후, 특히 따뜻한 대륙의 동유럽 공기가 더 차가운 고산 바람과 만나는 Carnuntum 및 Burgenland의 동부 지역에 자리 잡고 있습니다. Blaufränkisch는 이러한 반대를 적절하게 표현하는데, 이는 결과 와인에 관대함과 신선함이 내재되어 있음을 의미합니다. 이 품종은 Carnuntum에있는 Spitzerberg의 건조한 모래 양토, Leithaberg의 석회암 및 편암 조합, Mittelburgenland의 무거운 양토, Eisenberg의 슬레이트 및 편암 토양에서 번성합니다. 후자의 세 가지는 오스트리아의 엄격한 통제 (DAC) 또는 지역별 명칭으로, 레드 와인 생산을위한 포도 전용입니다.

Leithaberg 산맥에서 Blaufränkisch를 만드는 Erwin Tinhof 틴 호프 와이너리 , 포도가 주변 환경에 적응한다고 말합니다.

'두꺼운 피부는 오래 숙성하는 동안 보 트리 티스로부터 보호합니다.'라고 그는 말합니다. '훌륭한 와인은 산도가 필요하고 Blaufränkisch는 잘 익은 타닌과 결합 된 많은 와인을 가지고 있습니다. 이것은 와인에 긴장감, 멋진 균형 및 우아함을 제공합니다.'

Eisenberg에서 더 남쪽으로 마티아스 잘 리츠 와인에 힘과 기교를 부여하는 슬레이트 토양에서 자란 포도 나무에서 오래되고 표현력이 풍부한 Blaufränkisch를 만듭니다. 그는 포도의 산도가 와인을 섬세하고 단단하게 만들 수 있다고 말합니다.

Dorli Muhr Spitzerberg에서 우아한 Blaufränkisch를 만드는 사람은 오스트리아 사람들이 포도에 담긴 보물이 무엇인지 인식하는 데 시간이 걸렸다 고 말합니다. 과거에는 양질의 장수 와인을 생산할 수있는 능력을 인정 받았지만 20 세기에는“일종의 농민 와인으로 여겨졌습니다”라고 Muhr는 말합니다. “너무 산성이고 너무 거친 것으로 간주되었습니다. 지금까지 사람들은 Blaufränkisch가 일종의 오스트리아 적포도주 DNA라는 것을 인식했지만 포도원과 포도주 양조장에 정확성이있을 때만 가능합니다. 과잉, 과다 추출, 너무 많은 나무와 와인 메이커 자존심 —이 중 어느 것도 Blaufränkisch에 적합하지 않습니다. '

품종은 참나무의 유무에 관계없이 작동하지만 와인 메이커는 포도를 더 잘 보여주기 위해 작은 새 통의 사용을 줄였습니다. 종종 Pinot Noir, Syrah 및 Gamay의 문체 교차점에 위치한다고 설명됩니다. 따라서 이러한 품종이 마음에 들면 Blaufränkisch는 탐험 할 가치가 있습니다.

Muhr-Van der Niepoort 2015 Ried Spitzerberg Blaufränkisch (Carnuntum) $ 65.95 포인트 . 계피 가루를 뿌린 블루 베리와 자두의 향이 높은 개념이 유리에서 올라옵니다. 그 향의 풍부함은 과일의 풍미를 깔끔하게 묘사하고 몸에 정밀함을주는 풍부한 신선함으로 미각에 상쇄됩니다. 지금은 팽팽하지만 풍미가 깊어집니다. 아직 펼쳐 져야하는 모란과 베리의 꽃핵이있는 것 같습니다. 우아함과 깊이가 올 것입니다. 2022 ~ 2035 년을 마 십니다. 블루 다뉴브 와인 주식회사 지하실 선택 .

Tinhof 2015 Gloriette Blaufränkisch (Burgenland) $ 80, 95 포인트 . 부드럽고 매혹적인 향기가 코에 미묘한 바닐라, 모란 및 잘 익은 다크 체리를 결합합니다. 미각은 꽉 찼지만 신선합니다. 한 순간은 부드럽고 다른 한 순간은 푹신합니다. 타닌과 벨벳 같은 크런치에 방해받지 않고 풍미가 합쳐지는 방식에 매끄러운 것이 있습니다. 고도로 완성되고 매우 우아하며 저항 할 수 없습니다. 2020 ~ 2035 년 음료. Carlo Huber 선택. 지하실 선택 .

Gernot과 Heike Heinrich 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 45.94 포인트 . 신선하고 거의 깨끗한 블랙 체리가 유리 잔에서 손짓하고 부드러운 나무 연기 냄새가납니다. 미디엄 바디의 미각은 깨끗한 신선함과 부드러운 참나무가 똑같이 조합되어 속삭이는 타닌과 생생한 산미로 표현 된 신선한 과일을 보여줍니다. 진정한 생명력이 담긴 멋지고 우아한 와인입니다. 지금 마셔 라 – 2030. Craft + Estate–The Winebow Group.

Jalits 2015 Diabas Reserve Blaufränkisch (아이젠 베르크) $ 71, 94 점 . 코에 블랙 체리의 사랑스러운 노트는 쓴 아몬드의 쾌적한 가장자리가 있습니다. 미각은 같은 향기로운 체리로 밀도가 높으며 다소 근육질의 강력한 와인을 만들기 위해 충분한 힘과 집중력을 모두 가지고 있습니다. 타닌은 가늘고 부드럽고 뚜렷한 그립감이 있으며 따뜻하고 긴 마무리가 있습니다. 2022 ~ 2032를 마셔 라. KWSelection.com. 지하실 선택 .

Prieler 2015 Blaufränkisch (Leithaberg) $ 50, 94 점 . 타르의 터치, 쓴 아몬드의 힌트, 우울한 블랙 체리 과일이 코를 표시하고 어둡지 만 맛있는 의도로 입가에 자유롭게 퍼집니다. 이것은 타닌을 건조하지만 무거움이없는 조밀하고 단단합니다. 어둡고 우울한 과일에 신선함과 강렬함이있어 나이가 더 들어감에 따라 진정한 색을 보여줄 수 있지만 모든 향기로운 약속은 이미 여기에 있습니다. 2020 ~ 2035 년 음료. Skurnik Wines, Inc. 지하실 선택 .

Esterházy 2015 Ried Föllig Blaufränkisch (Leithaberg) $ 50, 93 포인트 . 코는 여전히 닫히고 수줍어하며 체리의 힌트를 제공합니다. 입천장은 또한 팽팽하고 단단히 감겨 있습니다. 미세하고 팽팽한 타닌은 여전히 ​​건조하고 단단하며 과일은 여전히 ​​상쾌한 신선함으로 둘러싸여 있습니다. 아직 펴야 할 과일의 빽빽한 핵심이 있습니다. 이것은 강력하지만 단호하게 우아하게 남아 있습니다. 이 시간을내어 독자적으로 만드십시오. 2022 ~ 2030 년을 마셔 라. Wein Bauer Inc.

왼쪽부터 : Johanneshof Reinisch 2015 Holzspur St. Laurent (Thermenregion) 및 Stift Klosterneuburg 2015 St. Laurent (Thermenregion) / 사진 : Tom Arena

세인트 로랑

생 로랑은 오스트리아에서 재배하기에 가장 까다로운 붉은 포도 일 수 있지만 그만한 가치가 있습니다. Michael Reinisch,의 요하네스 호프 라 이니 쉬 Thermenregion에서 포도의 균형 잡힌 미묘한 표현을 만드는 데 마스터입니다. 그는 St. Laurent가 '신맛이 나는 체리와 블랙 베리를 연상시키는 진한 과일 향, 뚜렷한 풍미, 신선한 산미, 단단한 타닌'을 가지고 있다고 설명합니다.
전설에 따르면 포도의 이름은 3 세기 로마의 집사 인 성 로렌스의 이름을 따서 명명되었다고합니다. 그 이름은 8 월 10 일이 포도원에서 일반적으로 포도가 익기 시작하고 붉게 변하는 날입니다.

Reinisch는 St. Laurent가 토양이 너무 풍부하고 활력이 너무 많고 모든 노력이 새싹에 들어가면 매우 특별한 조건이 필요하다고 말합니다. 결과적으로 그의 포도 나무는 더 단단한 토양에 심어집니다. 포도는 또한 신중한 캐노피 관리가 필요하며 수확시기가 중요합니다. Reinisch는 '상트 로랑의 성장은 우리가 기꺼이 감수 할 수있는 도전입니다.'라고 말합니다.

요하네스 트라 플 Carnuntum에서 섬세한 St. Laurent를 만드는, 그는 포도와“애증 관계”가 있다고 말합니다.

“포도원의 공기와 우아함은 와인을 맛볼 때 즉시 잊어 버리는 도전입니다.”라고 그는 말합니다. Reinisch와 마찬가지로 Trapl은 피부가 얇고 곰팡이 질병에 취약하기 때문에 통풍이 잘되는 장소와 마찬가지로 시원한 바람과 추운 밤이 중요하다고 말합니다. 그는 덮개 작물을 사용하여 활력을 조절하고 과일 세트와 숙성을 균형있게 조절하는 물과 영양소를 놓고 경쟁합니다.

수확량은 종종 불안정하며 엄청나게 선택적인 수확이 필요합니다. Trapl은“[수확하는 데] 시간이 3 배나 걸립니다. 그러나 완성 된 와인에 대한 그의 설명은 거의 서정적입니다. '향기 있고 종종 꽃의 깊이가 겹치고 미각에 구조화되었지만 매력적이고 부드러운 타닌이 있습니다.' 피노 누아의 팬들은이 약간 어두운 오스트리아의 매력을 봐야합니다.

Johanneshof Reinisch 2015 Holzspur St. Laurent (Thermenregion) $ 80, 94 점 . 코의 붉은 체리 향에 짭짤하고 통통한 터치가 있습니다. 미각은 바삭하고 생생한 체리 풍미와 함께 거칠지 만 매혹적인 품질을 제공하는 미세한 타닉 그립으로이를 상쇄합니다. 이 포도의 매우 개별적이지만 아름다운 표현입니다. 2019 ~ 2030 년 음료. Circo Vino.

Steindorfer 2015 Reserve St. Laurent (Burgenland) $ 37, 94 점 . 아름답게 연상시키는 레드 체리 향이 코에 향기를 더하며 부드러운 오크 톤이 더해집니다. 미묘하지만 단단한 타닌의 우아하고 섬세한 구조가 풍부하고 잘 익은 레드 체리 맛을 연출합니다. 여전히 씹는 맛과 신선함이있어 넉넉한 무게감이 더욱 매력적으로 보입니다. 계피를 살짝 쳐 주면 더욱 화려 해집니다. 2020-2030 년 음료. KWSelection.com.

Trapl 2015 Reserve St. Laurent (Carnuntum) $ 26, 94 점 . 체리의 부드러운 노트가이 반투명 한 생 로랑의 코를 알려줍니다. 미각은 부드럽고 팽팽하며 향기로운 체리 향을 선호하며 힘보다는 신선함과 우아함을 훨씬 더 많이 추구합니다. 미묘한 타닌의 등뼈가 배경에 남아있어이 와인의 우아함이 빛납니다. 드라이 팜 와인.

Klosterneuburg Abbey 2015 St. Laurent (열 지역) $ 25, 93 포인트 . 타르트와 잘 익은 빨간 체리는 모두 코와 미각을 특징으로합니다. 풍부하고 바삭 바삭한 신선함이 점차 육즙이 성숙해집니다. 미묘하고 맛있는 공명을 만드는 감초의 배음과 함께 미각은 사랑스러운 밀도를 드러냅니다. 타닌은 매우 미세하고 약간 섹시합니다. 완전히 균형 잡힌 아름다운 빨간색입니다. 부티크 와인 컬렉션.

The Dot 2016 Austrian Cherry Zweigelt (Niederösterreich) (왼쪽), Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum) (가운데) 및 Zantho 2015 Reserve Zweigelt (Burgenland) (오른쪽) / 사진 : Tom Arena

Zweigelt

Zweigelt는 오스트리아의 성공 사례입니다. Blaufränkisch와 St. Laurent의 교배로, 원래 1922 년 Klosterneuburg에있는 연방 포도 재배 및 양식학 연구소에서 자랐으며 현재 오스트리아에서 가장 널리 심어진 붉은 품종입니다.

Zweigelt는 사이트 선택과 관련하여 부모만큼 까다 롭지 않습니다. 전국적으로 재배되며 높은 수확량을 제공 할 수 있습니다. 또한 더 일찍 익히고 단순하고 진지하고 진지하고 집중적이며 미묘한 스타일에 이르기까지 다양한 스타일을 실행합니다.

스타일에 관계없이 항상 체리의 매력을 보여줍니다.

'우리는이 다양성을 정말 좋아합니다.'라고 공동 소유주 인 Heidi Fischer는 말합니다. Weingut R & A Pfaffl , 또한 The Dot 브랜드를 생산하고 Zweigelt 'Austrian Cherry'라는 라벨을 붙였습니다.

'매우 과일이 풍부하고 신선하며 부드럽습니다.'라고 그녀는 말합니다. “풍성한 체리 과일로 마실 수 있고 즐거운 와인이됩니다.”

이러한 접근 가능성은 종종 놀라운 경제성과 결합되어 Zweigelt의 매력의 일부이지만 포도를 다소 야심이 없다고 표시 할 수도 있습니다. 오늘날 Pfaffl을 포함한 많은 생산자들도 단일 사이트에서보다 진지한 Zweigelts를 만듭니다.

'이 와인은 더 튼튼하고 맛이 좋지만 체리 맛이 나기를 원합니다.'라고 Fischer는 말합니다.

Zweigelt는 와인의 기초입니다. Neusiedlersee DAC 부르 겐란 트뿐만 아니라 루빈 카르 눈툼으로도 알려져 있으며 종종 라벨이 붙은 카르 눈툼의 지역적 레드도 있습니다. Franz Schneider, 디렉터 장인 와인 Burgenland에서 Neusiedlersee의 Zweigelt는이 지역의 맑은 기후와 다양한 토양을 반영한다고 말합니다.

“무거운 양토는 짙은 체리 향, 익은 모렐로, 심지어 카시스를 생성하는 반면, 가벼운 토양은 더 밝은 체리 향과 후추 향을 보입니다.”라고 그는 말합니다.

Schneider는 Zweigelt가 '매일 둥글고 과일 향이 나는 벨벳 같은 타닌 구조의 와인'이라고 믿습니다. 그러나 그는 또한 특히 DAC Reserve 범주에 대해 노화를 조언합니다. 'Zweigelt의 가장 좋은 점은 제공 할 수있는 스타일의 다양성입니다.'라고 그는 말합니다.

비엔나 남동부의 Carnuntum에서 와인 메이커 Christina Artner Netzl은 Franz & Christine Netzl 와이너리 , 동의합니다. '이 포도는 부지, 포도 나무 나이, 농사에 따라 무엇이든 할 수 있습니다.'라고 그녀는 말합니다.

Netzl은 포도로 복잡한 단일 포도원 와인을 만드는 업체 중 하나입니다. '진짜 품질을 달성하기 위해 Zweigelt를 신뢰하는 사람은 거의 없으며, 안타깝게도 여전히 쉽게 구 즐링하는 와인으로 명성이 높습니다.'라고 그녀는 말합니다. “그러나 그것은 모두 포도원의 포도에 달려 있습니다.”

제한된 수확량과 지하실에서의 부드러운 접근은 포도에서 최상의 결과를 얻기위한 열쇠입니다. Netzl은“과도한 집중력, 숙성 및 목재는 Zweigelt를 쉽게 압도합니다.

Artner 2016 Ried Steinäcker Zweigelt (Carnuntum $ 45, 93 포인트 . 젖은 돌과 블랙 체리의 수줍은 향기가 코를 표시합니다. 미각은 육즙이 풍부한 과일의 부드러움을 보여 주지만, 고급 타닌의 부끄러움과 부드러운 거즈 사이에서 열릴 필요가있는 블랙 체리의 깊은 우물도 보여줍니다. 긴 마무리는 더 많은 발전을 약속하는 것 같습니다. 사랑스럽고 잘 판단되고 다소 우아한 와인. 지금 마셔 라 –2028. Vintners Alliance.

Netzl 2015 Ried Haidacker Zweigelt (Carnuntum) $ 65, 93 포인트 에스 . 수줍어하고 억제 된 코는 붉은 체리, 붉은 자두, 체리 주스를 암시합니다. 반면에 미각은 향기로운 체리로 가득합니다. 검정과 빨강, 익고 감미 롭지 만 항상 신선합니다. 미세한 타닌의 가느 다란 산뜻함과 매력적인 식감이이를 우아하고 더욱 돋보이게합니다. 놀랍도록 농축되었지만 과즙에도 불구하고 어떻게 든 절제되었습니다. KW 선택.

Artisan Wines DI Franz Scheider 2015 Reserve Zweigelt (Neusiedlersee) $ 20, 92 포인트 . 이 와인은 짙은 뽕나무와 톡 쏘는 쐐기풀의 향으로 코에서 매우 향긋합니다. 미각은 같은 강도의 과일과 허브를 가지고 있습니다. 농축은되었지만 무겁지 않고 풍부하지도 않은 풀 바디입니다. 이것은 가장 아름다운 균형을 이루고 신선함을 확신합니다. Steep Hill 가져 오기.

Gobelsburg Castle 2015 Reserve Zweigelt (하부 오스트리아) $ 38.92 포인트 . 코에 익은 붉은 체리 향이 나는 가운데 흥미롭고 향긋한 쐐기풀의 품질이 있습니다. 미각은 매끄럽고 가느 다란 가늘고 가늘고 약간 미끄러운 느낌이지만 미세한 타닌이 있습니다. 사랑스럽고 팽팽한 신선함으로 정밀함과 생동감을주는 붉은 체리가 미각을 가로 질러 물결칩니다. 우아하지만 활기차고 기쁨과 측정으로 가득 찬 와인. Skurnik Wines, Inc.

The Dot 2016 오스트리아 체리 Zweigelt (Niederösterreich) $ 14, 90 포인트 . 코에 억제 된 와인이지만,이 와인은 사랑스럽고 눈부신 신선한 맛으로 이어집니다. 탄닌은 그립감을 제공하고 약간 건조하여 레드 베리와 체리 향을 상쇄합니다. 체리색 과일로 균형 잡히고 신선하며 감칠맛이납니다. 약간의 차가움으로 시도하십시오. Esprit du Vin. 베스트 바이 .

Zantho 2015 Reserve Zweigelt (Burgenland) $ 25, 90 점 . 붉은 색과 검은 색 체리의 잘 익은 다육 한 향기 위에 은은한 감소 노트가 맴돌고 있습니다. 미각은 잘 익은 풍성한 체리 과일을 농축되고 익지 만 여전히 신선한 미각에 집어 넣습니다. 마무리에는 풍부한 과일이 있지만 경쾌함도 있습니다. Gonzalez Byass 미국.

왼쪽에서 오른쪽으로 Anton Bauer 2014 Reserve Limited Edition Pinot Noir (Wagram) 및 Wieninger 2015 Select Pinot Noir (Vienna) / Photo by Tom Arena

피노 누아

피노 누아 (Blauburgunder)는 오스트리아 원주민이 아닐 수 있지만 중세부터 이곳에서 재배되었다고합니다. 약 1,600 에이커가 심어 져있어 번성 할 수있는 곳에서만 재배됩니다. Burgenland에는 Pinot Noir가 있지만 Niederösterreich 또는 낮은 오스트리아는 Wagram, Thermenregion 및 Vienna 자체에서 흥미로운 피노 친화적 인 주머니를 제공합니다.

'동쪽의 따뜻한 Pannonian 영향과 북서쪽의 서늘한 대륙 영향, 두 기후대가 충돌한다는 사실은 시원한 밤과 마찬가지로 우리 스타일에 결정적입니다.' 하인리히 하틀 III , 비엔나 바로 남쪽에있는 테르 멘 지역에있는 그의 이름을 딴 저택입니다. “늦여름에는 밤이 시원하여 향기로운 합성이 가능하므로 동시에 신선함과 함께 숙성됩니다. 이렇게하면 잘 구조화되었지만 녹색은 아닌 우아한 와인을 얻을 수 있습니다.”

Hartl은이 변덕스러운 품종에 대한 접근 방식을 미세 조정하는 젊은 와인 메이커 중 하나입니다. 그의 포도 나무는 석회질의 심토에서 재배되며, 과일만큼 풍미가 중요한 미묘한 와인을 만들기 위해 부분 전체 베리와 전체 무리 발효를 사용합니다. 그는 일정한 동풍과 북풍이 보 트리 티스를 막는 데 도움이된다고 말합니다.

비엔나 북서쪽, Wagram의 더 깊은 황토 토양에서 안톤 바우어 Feuersbrunn에서는 다양한 요인이 좋은 피노 누아 포도원에 작용한다고 말합니다. 그의 부지는 남쪽을 향하고 따뜻하지만 그의 피노 포도원은 통풍이 잘되는 경사면에 있습니다. 그의 덩굴이 자라는 황토 토양은 수분을 유지하지만 배수도 잘됩니다.

Bauer와 Hartl 모두 피노 누아에 대해 특히 오스트리아 인에 대해 인상을 받았습니다. Bauer는 '과일, 깊이 및 크림 맛'이라고 말하며 Hartl은 신선함과 함께 잘 익은 과일이라고 주장합니다.

그러나 국제적인 피노 누아 라인업의 블라인드 시음에서 오스트리아의 사례에서 가장 두드러지는 것은 우아함입니다.

Anton Bauer 2014 Reserve Limited Edition Pinot Noir (Wagram) $ 55, 95 포인트 . 가장 부드러운 딸기 열매가 코에 눈에 띄지 않게 나타납니다. 미각은 믿을 수 없을 정도로 순수하고 정직한 산딸기 열매를 드러내며 가늘지 만 완전히 농축되어 있습니다. 와인에는 깊이가 있고 미묘하고 완전히 매혹적인 무언가가 있습니다. 이것은 권력에 관한 것이 아니라 매력을 체포하는 것입니다. 피노 누아의 진정한 본질은 여기에서 무력과 간계없이 포착되었습니다. 이것은 정직하고 더욱 무장 해제됩니다. KWSelection.com.

Wieninger 2015 Select Pinot Noir (비엔나) $ 33, 94 점 . 부끄러워하는 코는 부서진 단풍, 신선한 붉은 과일, 부드러운 바닐라를 암시합니다. 미각은 참나무 바닐라의 부드러운 넛 지에 의해 뒷받침되는 흙과 붉은 열매의 동일한 상호 작용을 가지고 있습니다. 날씬하고 레이어드 한 바디는 매우 미세한 타닌의 단단한 그립감을 보여줍니다. 마무리에서 신선함이 분명합니다. 지금은 사랑 스럽지만이 우아하고 차분한 와인은 앞으로 몇 년 동안 꽃을 피울 것입니다. 과일은 순수하고 넉넉한 구조로 견고하고 오래갑니다. 2020-2030 년 음료. Craft + Estate–The Winebow Group.

Bründlmayer 2015 Reserve Pinot Noir (Lower Austria) $ 73, 93 포인트 . 잘 익은 붉은 열매와 훨씬 더 시큼한 모렐로 체리의 향기로운 향이 코에서 톡톡 튀어 나와 희미한 나무 연기가 더해집니다. 미각은 매우 미세한 타닌의 우아한 구조와 함께 순수한 체리 과일로 아름답게 반투명합니다. 숙성과 추출 모두 여기에서 아름답게 판단됩니다. 이미 사랑 스럽지만 확실히 진화합니다. 지금 마셔 라 –2028. 테리 Theise 부동산 선택.

Heinrich Hartl 2014 Graf Weingartl Pinot Noir (Thermenregion) $ 47, 93 포인트 . 작고 어두운 엘더베리의 향기로운 매력이 코를 사로 잡습니다. 그들은 또한 바닐라와 새로운 오크의 광택이 나는 노트에 둘러싸여 미각에 나타납니다. 구조는 튼튼하지만 몸은 굴곡이 있고 생생한 신선함이 특징입니다. 국제적인 스타일로 제작 된이 제품은 앞으로 몇 달 동안 통합되어 화려하고 우아한 피노 누아를 선보일 것입니다. KWSelection.com.