브라운 버터 소스
요리 시간: 5분 총 시간: 20분 제공량: 6영양정보로 이동 
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재료
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½ 컵 버터
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1 마늘 정향, 다진 것
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1 큰 스푼 신선한 바질, 세이지, 오레가노, 이탈리안(평엽) 파슬리 및/또는 골파 또는 신선한 백리향 잎 1/2티스푼
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대시 갈은 후추
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2 큰 스푼 갈거나 잘게 썬 로만 페코리노, 아시안 치즈 및/또는 파마산 치즈
지도
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BHG/소니아 보조
중간 냄비에 버터와 마늘을 섞습니다. 버터가 녹을 때까지 중간 불로 요리하고 저어줍니다.
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BHG/소니아 보조
5~8분 동안 또는 버터가 살짝 갈색이 될 때까지 조리합니다. 가끔씩 저어주고 필요에 따라 거품을 걷어냅니다.
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BHG/소니아 보조
열에서 제거하십시오. 허브와 후추를 넣고 저어주세요.
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BHG/소니아 보조
요리된 파스타 위에 소스를 뿌리거나, 디핑 오일로 사용하거나, 팝콘 위에 뿌리거나, 기타 창의적인 용도로 사용하세요. 치즈를 뿌린다.
BHG / 소니아 보조
영양 사실(1인분당)
| 145 | 칼로리 |
| 16g | 지방 |
| 1g | 탄수화물 |
| 1g | 단백질 |
| 영양 사실 | |
|---|---|
| 레시피당 제공량 6 | |
| 칼로리 145 | |
| % 일일 가치 * | |
| 총 지방16g | 이십 일% |
| 포화 지방10g | 오십% |
| 콜레스테롤42mg | 14% |
| 나트륨129mg | 6% |
| 총 탄수화물1g | 0% |
| 단백질1g | 2% |
| 비타민 C0.6mg | 1% |
*% 일일 섭취량(DV)은 제공되는 음식에 포함된 영양소가 일일 식단에 얼마나 기여하는지를 나타냅니다. 일반적인 영양 조언에는 하루 2,000칼로리가 사용됩니다.
