두 캘리포니아 작물 (연간 50 억 달러)과 대마초 (연간 70 억 달러 추정)의 유사점과 단절이 캘리포니아 산타 로사에서 논의를 주도했습니다. 와인 & 위드 심포지엄 . 400 명이 넘는 사람들이 목요일 행사에 참석했으며 참가자의 약 절반이 와인 업계 출신이었습니다.

공동 설립자 인 Dan Goldfield를 포함한 와인 전문가 더튼-골드 필드 와이너리 러시아 강 계곡에서 그들의 세계가 대마초의 평행 우주와 어떻게 상호 작용하는지에 대한 더 큰 이해를 위해 왔습니다. “내 사업에 대해 내가 좋아하는 것은 이웃에 참여하는 것입니다. 무슨 일이 일어나고 있는지 알고 싶습니다.”라고 Goldfield는 추가 설명없이 말했습니다.

분쇄하는 꿈

'변호사는 꿈을 부수는 것을 좋아합니다.'라고 Rebecca Stamey-White는 말했습니다. Hinman & Carmichael LLP , 알코올 음료, 접대 및 대마초 산업을 전문으로하는 로펌. 그녀는 와인과 대마초 사업 사이의 금지 구역에 대해 설명했습니다. 와인과 대마초는 동일한 면허가있는 건물에서 생산 될 수 없으며 대마초 면허 소지자는 알코올 음료를 판매 할 수 없습니다.

“무료 법률 자문을 드릴게요. TTB 유대가 있다면 대마초를 가져 오지 마세요.”라고 그녀는 말하며, 수십 명의 엄마와 팝 양조업 자의 희망을 무너 뜨렸다.

기자가 하얏트 빈야드 크릭 호텔에서 열린 심포지엄에 참석 한 이유를 물었을 때, 와이너리의 일부 사람들은 신원을 확인할 수 없도록 배지를 뒤집 었습니다. 대부분은 그냥 떠났고 응답하지 않았습니다.

질문에 대답하지 않는 또 다른 사람은 주류 및 담배 세 무역국 , Wine & Weed Symposium에 참석하여 관찰합니다.

캘리포니아는 미국에서 생산되는 냄비의 60 %를 제공합니다.

'우리는 미국 어느 누구보다 와이너리가 많고 수제 맥주와 대마초가 더 많습니다.' 캘리포니아 주 상원 의원 Mike McGuire Hyatt Vineyard Creek 호텔에서 군중들에게 말했습니다. 그는 미국에서 생산되는 대마초의 60 %가 노스 베이 / 노스 코스트에있는 자신의 7 개 카운티 지역에서 나온 것이라고 덧붙였습니다. 그는 이미 콜로라도에서 성공한 대마초 관광이 곧 개최 될 것으로 기대하고 있습니다.

Wine & Weed Symposium의 공급 업체. Wine Industry Network의 사진 제공.

그러나 대마초 사업은 와인 사업을 잠식 할 수는 없지만 재배자들의 삶을 더 어렵게 만들고 있습니다.

Tom Rodrigues, 소유주 / 와인 메이커 메이플 크릭 와이너리 과 아르테 비노 와인 , 멘 도시 노의 최근 수확을 회상했는데, 노동자들은 더운 들판에서 포도를 따기 위해 톤당 $ 185 ~ $ 200, 에어컨이 설치된 온실에서 새싹을 다듬기 위해 파운드당 $ 180 ~ $ 200를 벌었습니다. “노동자들이 안으로 들어갔다.”

그러나 냄비 시장은 이미 공급 과잉과 낮은 이윤을 다루고 있다고 대마초 생산자 무역 그룹의 전무 이사 인 Hezekial Allen은 말했다. 캘리포니아 재배자 협회 . 그는 10 명의 소규모 재배자 중 7 명이 규제 요건을 충족하는 데 드는 비용 때문에 범죄로 남아 있거나 사업을 중단해야 할 것이라고 추정했습니다.

한편, 연방 정부는 50 개 미만의 식물 재배에 대해 최소 5 년의 의무 형을 선고받는 규제 물질로 마리화나를 계속 분류하고 있습니다. 이는 또한 생산자 나 소매업 자에게 은행 업무가 불가능 함을 의미합니다. 급여, 미지급금 및 수표가 필요한 기타 일상적인 작업을 의미하는 현금 사업은 힘든 작업이됩니다.

일부 와인 공급 업체는 잡초 사업에서 은색 안감을 발견했습니다. 두 라벨링 회사에서 일하는 Jeff Stone은“와인과 대마초는 고급 고급 제품입니다. 한 회사, 빈티지 99 라벨 , 다음과 같은 양조업 자만을 취급합니다. 프랜시스 포드 코폴라 와이너리 . 다른 사업은 라벨 혁신가 , 맥주, 증류주, 올리브 오일 및 대마초와 같은 다른 모든 레이블을 만듭니다.

Label Innovators에서 '대마초는 지난 2 년 동안 매출의 0 %에서 10 %로 증가했습니다.'라고 Stone은 말했습니다. 두 회사는 같은 사람과 같은 프레스를 공유하지만 대마초는 와인과 다른 세금이 부과됩니다.