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포르투갈

Dão와 Douro Reds가 최고를 통치하다

크고 굵은 빨간색은 포르투갈 . 남부 Alentejo에서 온 마음이 따뜻해지는 훌륭한 제물이 있지만 가장 좋은 예는이 나라의 별 포도를 전문으로하는 두 북부 지역 인 Douro와 Dão에서 나옵니다. Touriga Nacional .



두 지역은 서로 50 마일 이내에 있지만 스타일은 상당히 다릅니다. 포트 와인의 본고장이기도 한 Douro는 감미롭고 농축되며 밀도가 높은 레드를 생산합니다. 가장 좋은 예는 10 ~ 15 년 이상 숙성 할 수있는 단단한 타닌 계열입니다. 화강암 토양이있는 Dão는 미네랄과 구조에 의해 구동되는 와인을 생산합니다. 그들은 똑같이 잘 숙성되며 항상 단단하고 견고한 코어를 유지합니다.

$ 30 미만으로 인상적인 와인을 살 수있는 와인 국가는 많지 않습니다.

내가 포르투갈을 따라온 20 년 동안 최고의 와인 양조 전통이 유지되고 있으며 그중 일부는 로마 시대로 거슬러 올라갑니다. 그러나 이러한 전통과 함께 포도 재배 및 포도주 양조의 발전으로 포르투갈이 현대 시대로 접어 들었습니다.

Douro에서는 Quinta da Romaneira, Poças 및 Quinta da Carvalhas와 같은 위대한 전통적인 항구 생산자들로부터 많은 최고 스틸 레드가 나옵니다. 자금을 지원받는 협동 조합의 지배에 의해 수년 동안 보류되었던 Dão는 Casa Anadia 및 Casca Wines와 같은 재능있는 생산자가이 산악 지역의 잠재력을 깨달으면서 꽃을 피 웠습니다.

이 두 와인 지역은 이번 달 구매 가이드 . 포르투갈은 와인의 품질 향상과 그 엄청난 가치 덕분에 계속해서 놀라움을 금치 못하고 있습니다. $ 30 미만으로 인상적인 와인을 살 수있는 와인 국가는 많지 않습니다.

Douro의 추천 와인

Quinta do Sagrado 2011 Reserve (Douro) $ 24, 93 포인트. 훌륭한 Douro 빈티지에서 추출한이 와인은 넉넉한 과일과 농축 된 타닌이 가득한 잘 익은 와인입니다. 우아함과 스타일리시 함을 유지하면서 풍부한 힘을 가진 와인은 베리의 풍미와 육즙이 많은 산미를 지배합니다. 지금 마셔. Skurnik Wines, Inc. 편집자의 선택.

Rui Roboredo Madeira 2014 Castello d’ Alba Vinhas Velhas (Douro) $ 24, 92 포인트. 오래된 포도 나무 인 Touriga Nacional이 지배하는 필드 블렌드로, 풍부한 나무 숙성 와인입니다. 어둡고 농축되어 육즙이 많은 검은 과일과 산도가 가득합니다. 타닌은 익은 과일 맛을 지원합니다. 2018 년부터이 풍성한 와인을 마셔보세요. MS Walker.

Secret Spot Wines 2014 Vale da Poupa Reserva Field Blend (Douro) $ 19, 92 포인트. 최대 14 개월 동안 목재에서 숙성 된이 와인은 풍부하고 부드럽습니다. 수확량이 적은 오래된 포도 나무에서 생산되며 다양한 품종이 혼합되어 있습니다. 산미와 함께 검은 건포도와 향신료 풍미의 층으로 잘 익은 것입니다. 와인은 무게가 있지만 스타일리시합니다. 2018 년 음료. 빈티지 와인 마케팅.

Manuel Carvalho Martins 2015 Golpe (Douro) $ 19, 91 포인트. 진한 타닌이 가득한이 제품은 산도가 균형을 이루는 대담한 블랙 과일이 있습니다. 와인은 무게, 농도, 짙은 질감, 매운 뒷맛이 인상적입니다. 2019 년부터이 와인을 마셔보세요. Value Vines LLC.

Quevedo 2014 Claudia ’s Reserve (Douro) $ 25, 91 포인트. 이것은 밀도가 높고 미네랄이며 구조화 된 와인입니다. 클라우디아와 오스카 퀘베도의 여동생 팀이 제작 한이 제품은 단단하며 검은 색 과일 층, 산도 및 단단한 타닌 코어가 있습니다. 목재 숙성 와인은 숙성을 위해 만들어졌으며 2019 년부터 더 좋아질 것입니다. P.R. Grisley Company.

Quinta das Carvalhas 2014 Touriga Nacional (Douro) $ 22, 91 포인트. 이것은 Real Companhia Velha의이 주력 부동산의 부동산 와인입니다. 그것은 익고 육즙이 많으며 개방적이고 관대 한 검은 과일과 균형 잡힌 산도로 가득합니다. 구조는 그것이 노화를 허용하는 확고한 성격을 부여합니다. 2019 년부터이 와인을 마셔 라. Saranty Imports.

매그넘 Vinhos 2014 Tom de Baton (Douro) $ 16, 90 포인트. 오래된 덩굴에서 생산되는이 풍성한 와인은 잘 익은 타닌뿐만 아니라 육즙이 많고 짙은 질감이있는 검은 색 과일로 익었습니다. 구조는 풍부한 과일 향 내에서 편안하게 쿠션 처리되어 싱싱하고 여운 뒷맛을 제공합니다. 지금 마셔. Wine Bridge 수입품. 편집자의 선택.

Rui Roboredo Madeira 2014 Quinta do Côa (Douro) $ 20, 90 포인트. 건조한 코아 계곡에서 자란 유기농 포도로 생산되는이 와인은 검은 자두 피부 질감과 탄탄한 타닌이있는 순수한 과일 와인입니다. 산도가 쌓여서 끝 부분이 바삭하고 단단한 질감을 유지합니다. 와인은 더 숙성시켜야하고 2018 년부터 마셔야합니다. MS Walker.

Vinhas Velhas Reserva (Douro)의 와인 및 와인 메이커 2014 Aguia Moura $ 18, 90 포인트. 민트 나무 향이 나는이 와인은 부드럽고 광택이납니다. 이 오래된 포도밭에서 10 가지 품종이 혼합 된 베리 과일을 제공합니다. 향신료와 단단한 타닌을 배경으로 마실 준비가되었습니다. 통합되는 베스트 브랜드. 편집자의 선택.

Dão의 추천 와인

Casa Anadia 2014 Reserva (Dão) $ 20, 92 포인트. 16 세기로 거슬러 올라가는이 부동산은 고전적인 Dão 와인을 생산합니다. 풍부한 타닌과 미네랄, 그리고이 필드 블렌드에서 Touriga Nacional의 영향으로이 와인은 구조화되어 있으며 탄닌으로 여전히 견고합니다. 감미로운 과일은 타닌에 의해 억제됩니다. 더 부드러워지고 2019 년부터 마셔보세요. 이로 코스 그룹.

매그넘 Vinhos 2014 Ribeiro Santo Reserva (Dão) $ 19, 91 포인트. 이 잘 익은 향이 나는 와인은 Touriga Nacional과 Tinta Roriz 및 Alfrocheiro의 더 적은 비율의 호화로운 블렌드입니다. 육즙이 많고, 잘 익은, 농축되고 밀도가 높으며 풍부한 검은 과일이 있습니다. 이 조화로운 와인은 조금 더 오래 숙성 될 수 있으며 2018 년부터 최고가 될 것입니다. Wine Bridge Imports. 지하실 선택.

Casa Anadia 2014 Harvest (Dão) $ 15, 90 포인트. Touriga Nacional과 Alfrocheiro를 포함하는 블렌드로 잘 구성된 와인입니다. 타닌과 블랙 프루트가 완벽하게 통합되어 무게와 풍성함을 제공합니다. 산도, 미네랄 질감 및 밀도는 모두 2018 년부터 마실 준비가 된 와인에 기여합니다. Irokos Group. 베스트 바이.