여행

목적지 : 산후 안 제도

아마도 그들은 San Wine Islands로 이름을 바꿔야 할 것입니다. 워싱턴 북서부와 BC 주 빅토리아 사이에 뻗어있는이 군도는 700 개의 섬을 포함합니다. 수년 동안 San Juan Islands는 카약과 범고래와 대머리 독수리를 목격하기에 완벽한 한적한만으로 자연 애호가들을 매료 시켰습니다. 최근에이 섬은 와인과 음식 애호가를위한 주요 항구가되었으며, 열렬한 요리사가 섬 재료를 먹이로 삼고 있으며, 선구적인 와이너리와 시더 리가 모험심이 넘치는 음료를 만듭니다.

하숙:

Lopez Island의 캐주얼 숙박 시설을 확인하려면 로페즈 아일 랜더 리조트 아이들은 유리로 둘러싸인 수영장을 좋아합니다. Lummi Island에서는 수 셰프가 언덕과 해안을 샅샅이 뒤져 야생 허브와 바다 콩을 찾아 멋진 식사 경험을 선사합니다. 윌로우 스 인 , 17 개의 객실과 스위트 룸을 제공합니다. 에서 프라이데이 하버 하우스 산후 안 섬에 위치한 23 개의 호텔 객실은 산과 바다의 다양한 전망을 제공합니다. 숙박 시설 로사리오 리조트 오르 카스 섬은 멋진 베이 사이드 위치를 자랑합니다.

마을 근처:

섬 간 여행은 사용하기 쉽습니다. 워싱턴 페리 그러나 시간표, 노선 및 요금은 현재 일정을 참조하십시오. 산후 안 섬에 도착하면 차를 버리고 오토바이 또는 '스쿠 트 쿠프'를 대여하여 섬 모드로 들어갑니다. 수지의 모 페드 . 모든 섬에서 자전거 대여가 가능합니다. San Juan에서 7 에이커로 향하십시오. 산후 안 포도원 수상 경력에 빛나는 까베르네 프랑과 까베르네 소비뇽을 맛볼 수 있습니다. 와인 메이커 Chris Primus는“저는 균형 잡힌 음식과 친근한 와인을 추구합니다. 에서 중지 웨스트 콧 베이 사이다 , 3 개의 사과 사이다, 사과 브랜디 및 스파이 홉 진 (섬 블랙 베리, 야생 장미, 라벤더 및 마 드론 나무 껍질로 강조됨)로 유명합니다.

와인 및 음식 :

드물게 미식가의 진원지 인 작은 Lummi Island는 휴대 전화 서비스가 불규칙하고 주민은 900 명에 불과합니다. 스물 다섯 살의 천재 요리사 Blaine Wetzel은 Willows Inn에서 황량한 감탄을 자아 내며 흙 케일과 사보이 양배추로 균형 잡힌 현지 새우와 같은 요리로 바다와 육지의 경계를 탐험합니다. 산 후안 섬의 요리사 / 소유자 Gretchen Allison 덕 수프 인 블루 베리 하바네로 처트니를 곁들인 치킨 볶음과 같은 앙트레로 그녀의 대담한 미각을 과시합니다. 다른 산후 안 식당에서 Coho 레스토랑 , 세계적인 풍미가 노스 웨스트 재료와 합쳐져 300 레이블 와인 목록으로 강화되었습니다. San Juan Island에있는 Friday Harbour House의 The Bluff 레스토랑의 주방장 인 Kyle Nicholson은 '우리는이 섬에서 얻을 수있는 한 많은 재료를 원합니다. 메뉴에는 쇠고기 갈비와 참돔이 있으며 와인 목록의 대부분은 워싱턴에서 왔습니다. 테라스에서 멋진 전망을 감상하려면 오르 카스 섬으로 향하십시오. 인 앳 쉽 베이 , 식당에서 종종 대머리 독수리를 발견합니다. 정원과 온실에 자부심을 가지고있는 소유주 인 Geddes Martin은“모든 재료는 여기에서 나옵니다. 선택에는 노란색 한련을 얹은 그을린 넙치가 포함됩니다. Orcas Island에는 50 개 이상의 장인 사이다와 미드를 판매하는 Ray ’s Pharmacy라는 미식가를위한 장소도 있습니다. Lopez Island에서 식사를하려면 베이 카페 , 멋진 일몰 전망, 모범적 인 게와 새우 케이크 및 현지에서 잡은 연어를 과시합니다.

다음 추가 여행 팁을 확인하십시오.

아일랜드 와인 :
San Juan Islands는 워싱턴의 Puget Sound AVA에 속해 있습니다. 서늘한 포도 재배 생존의 극한에 위치한이 섬은 긴 햇빛에 의해 증폭 된 짧은 여름을 경험합니다. 일부 와인 메이커는 워싱턴 동부에서 포도를 트럭으로 운반하는 반면, 다른 와인 메이커는 섬 포도 재배의 쌀쌀한 도전에 맞서고 있습니다. 번성하는 시원한 기후의 비니 페라는 프랑스 루 아르 계곡의 백포도 인 Madeleine Angevine과 Madeleine Angevine과 Gewürztraminer의 교차점 인 Siegerrebe를 포함합니다.

타운 주변에 대한 추가 정보 :
의 위에 로페즈 섬 , Winemaker Brent Charnley와 그의 아내 Maggie는 Lopez Island Vineyards에있는 6 에이커의 부동산 포도밭에서 Madeleine Angevine과 Siegerrebe의 와인을 생산합니다. 방문객들은 Lopez Village의 시음 실에서 와인을 시음 할 수 있습니다.