사랑하는 위스키 나 진을 정확히 포기하는 사람은 없지만 미국인들이 무엇을 마시고 있는지 알고 싶다면 보드카라는 짧은 대답이 있습니다.

더 긴 대답은 이것이 새로운 트렌드가 아니라는 것입니다. 보드카는 바 메뉴와 주류 판매점 선반에 충분한 공간을 요구하며 얼마 동안은 그 공간이 있습니다. 이것은 계속되는 궤적입니다. 미국 증류주위원회 (DISCUS) , 보드카는 2016 년 전체 주류 판매량의 약 3 분의 1을 차지했으며, 특히 고급 '슈퍼 프리미엄'부문은 빠른 성장을 보이고 있습니다. 요점은 다음과 같은 소규모 병입을 선택하는지 여부입니다. 핀 크니 벤드 (아래 검토 됨) 또는 다음과 같은 잘 알려진 브랜드 Titus 또는 Smirnoff , 보드카 판매는 여전히 강세를 보이고 있습니다.

보드카의 특징 중 하나는 거의 모든 원료와 여러 국가에서 증류 할 수 있다는 것입니다. 이번 달의 리뷰는 곡물 (예 : 밀, 옥수수, 호밀), 포도, 심지어 유청으로 만든 보드카와 같은 다양성을 반영합니다. 선택 사항은 스웨덴, 이탈리아, 우크라이나 및 뉴질랜드와 같이 멀리 떨어진 로케일 외에도 미국 전역에서 제공됩니다. 무향 보드카 외에도 몇 가지 새로운 맛 보드카도 검토됩니다.

칵테일은 보드카가 소비되는 주요 방법으로 남아 있습니다. 클래식 외에도 바텐더는 보드카의 중립성을 고려하여 다른 맛을 강조합니다. 예를 들어, 최근 개장 한 swanky 풀 라운지 바 NYC에서는 토마토 칵테일 메뉴의 스타 중 하나였습니다. 보드카와 토마토 주스 및 향신료의 강력한 풍미를 혼합하는 고전적인 블러디 메리와 비교할 때 토마토 칵테일은 훨씬 더 섬세한 효과를 위해 가보 토마토를 보드카에 주입합니다.

이 모든 것의 요점은 : 보드카의 종류는 끝이 없으며 취향에 맞는 것을 원하는대로 마셔야합니다. 이 편재하는 정신을 즐기는 데 혼자가 아니라는 점만 알아 두십시오.

안티 보드카 스노 버리를 종식시킬 때입니다

무향

Pinckney Bend Distillery American Vodka (미국 Pinckney Bend Distillery, 미주리 주 뉴 헤이븐) $ 28, 94 점 . 밀, 옥수수, 호밀을 혼합하여 만든이 소량의 보드카는 코와 미각에 전반적으로 중립적이며, 특히 플러시 한 느낌과 마무리에 생강과 백 후추 딱딱함이 많이 있습니다. 차게하고 짭짤한 물기와 짝을 이루는 것이 이상적입니다. abv : 41.5 %

Råvo Vodka (스웨덴 Palm Bay International, Boca Raton, FL) $ 20, 94 점. 처음에는 희미한 감귤류를 찾아서 중구에 마시멜로의 단맛을 내고 더 많은 감귤류와 흰 후추 스파크로 마무리합니다. Vesper 또는 다른 마티니 스타일 음료와 섞으십시오. 곡물에서 증류. abv : 40 %

Purus Organic Vodka (Italy Espiritus Group, Jupiter, FL) $ 20, 93 포인트 . 미묘하고 상쾌한 코와 미각에 부드러운 아몬드의 단맛을 찾아 놀라운 민트 노트로 바삭 바삭하게 마무리합니다. 곡물에서 증류. abv : 40 %

Spirit of Hven Swedish Organic Vodka (Sweden Preiss Imports, Ramona, CA) $ 43, 93 포인트 . 바닐라의 달콤함으로 시작되는 바삭하고 복잡한이 실키 보드카는 중구에 미풍의 허브 향과 미네랄 향을 내며 숨을 내쉴 때 백 후추로 마무리됩니다. 드라이 마티니에 이상적입니다. abv : 40 %.

계층 보드카 (미국 HS 음료, 네바다 주 헨더슨) $ 30, 92 포인트 . 이 옥수수 기반 보드카는 코와 입천장에 퍼키 라임 껍질로 열리 며, 중구에 흑연, 슬레이트 및 아니스의 흙빛 힌트로 확장되어 깨끗하고 감귤류로 마무리됩니다. abv : 40 %

Gold Star Vodka (USA Local Choice Spirits, N. Charleston, SC) $ 25, 91 점 . 이 곡물 기반 보드카는 중성 향이 있습니다. 미각은 코코넛과 같은 단맛을 암시하며, 약간의 계피 열로 바삭하고 깨끗하게 마무리됩니다. 구매 한 각 병에 대해 2 달러는 재향 군인과 그 가족에게 혜택을주는 자선 단체에 기부됩니다. abv : 40 %

Nemiroff Vodka (우크라이나, Conecuh Spirits, Manhasset, NY) $ 18, 91 점 . 다양한 칵테일을위한 보강과 다용도 성을 갖춘이 밀 기반 보드카는 향과 풍미 측면에서 상대적으로 중립적이지만 미각은 바닐라와 뜨거운 계피를 암시합니다. 매우 가볍고 거의 발포성입니다. 베스트 바이 . abv : 40 %

맛

베일 캐러멜 맛 보드카 (USA Veil Brands Company, Princeton, MN) $ 12, 93 포인트 . 유리에 투명한이 보드카는 달콤하고 고소한 향을 제공합니다. 약간 점성이있는 미각은 캐러멜의 단맛과 향신료로 이어지며 피칸 파이를 연상시키는 열매 맺힌 마무리와 따뜻해지는 계피 정향 차기를 즐깁니다. 똑바로 마시거나 디저트 스타일의 음료와 섞으세요. 베스트 바이. abv : 35 %

Cathead Pecan Flavored Vodka (USA Bottletree Beverage Company, Madison, MS) $ 20, 93 포인트 . 이것은 꿀 색조와 약간 흐린 모습을 보여줍니다. 향은 꿀맛이 있고 풍부하며 열매가 힌트가 있으며, 벨벳 같은 미각은 건조하고 호두 맛을 정향으로 장식 한 마감에 전달하여 단맛의 흔적만을 보여줍니다. 디저트 테이블에서 환영 받거나 칵테일에 섞일 것입니다. abv : 35 %

Veil Pineapple Flavored Vodka (USA Veil Brands Company, Princeton, MN) $ 12, 91 포인트 . 신선한 파인애플 향과 약간의 카라멜 따뜻함을 찾으십시오. 미각은 달콤하고 군침이 도는 시큼한 맛과 파인애플 케이크를 연상시키는 캐러멜 저류를 혼합합니다. 더 가벼운 피냐 콜라다 변형 및 기타 열대 음료를 시작으로 따르십시오. 베스트 바이. abv : 35 %

Dripping Springs Texas Orange Flavored Vodka (USA San Luis Spirits, Dripping Springs, TX) $ 20, 90 점 . 유리에 투명한이 보드카는 코와 입천장에 오렌지 껍질의 가볍고 유쾌한 힌트를 제공합니다. 그렇지 않으면 미각은 상대적으로 중립적이며 알코올 열로 마무리됩니다. 향기를 더하지만 다른 맛과 싸우지 않기 때문에 혼합에 다용도입니다. 옥수수에서 증류. abv : 35 %

Eight Degrees Grapefruit Flavored Vodka (USA Fairmont Ltd., Mira Loma, CA) $ 19, 90 포인트 . 라임 꽃의 신선함이 코를 이끌고, 미각은 단맛과 군침이 도는 산미를 혼합하여 생강과 자몽 껍질의 힌트를 마무리합니다. 이것은 Gimlets 및 기타 칵테일에 대한 유리한 시작이라고 생각하십시오. 베이스 보드카는 네덜란드 밀로 만들어집니다. 베스트 바이.