올해의 유럽 와이너리, Domaines Paul Mas, Family Legacy의 2020 Wine Star Awards와 열정을 결합
Jean-Claude Mas에게는 Domaine Paul Mas ' 와인 산업에서 일하는 설립자이자 소유자는 항상 그의 운명과 열정의 일부였습니다. 그는 어렸을 때 수확하는 동안 어머니에게서 탈출하여 지하실에서 할아버지를 찾기 위해 포도밭을 1 마일 반 정도 달리던 것을 회상합니다. 그 기억은 Mas에게 조형이 될 것이며 그의 와인에 대한 그의 사랑에 관한 많은 사람들 중 첫 번째가 될 것입니다.
프랑스 남부의 랑그 독 지역, 페 제나스 마을에 위치한 Mas 가족은 1892 년으로 거슬러 올라가 와인 경험을 쌓았습니다. 이때 Mas의 증조부 인 Auguste Mas가 가족 포도 나무의 첫 음모를 인수했습니다. 이후 세대는 가족의 포도원 소유물 만 계속 키 웠습니다.
1987 년에 Mas는 자신의 길을 개척하기 위해 그의 아버지 인 Paul Mas로부터 약 86 에이커의 포도원을 받았습니다.
13 년 후 Mas는 아버지를 기리기 위해 Domaines Paul Mas를 설립했습니다. 가족의 역사에 대한 그의 열정, 고국 와인, 마케팅 및 경제 교육을 결합하여 그는 독특하고 독특하면서도 독특한 랑그 독 정신 병입 브랜드를 만드는 동시에 전 세계에 지역 인지도를 전파하고 와인 세계의 새로운 단계로 가족 이름.
Wine Enthusiast의 2020 Wine Star Award 수상자
“저는 아버지의 포도 재배자 진정한 유산 와인 메이커 내 환경에 대한이 상속 된 직관적 인 존중을 배양하면서 지위를 유지합니다.”라고 Mas는 말합니다. “포도원은 항상 Languedoc의 일부였습니다. 토양의 다양성, 고도 및 기후 조건은 포도의 특성과 기원을 표현하는 동시에 포도가 최적의 성숙을 이루는 데 필요한 모든 요소입니다.”
오늘날 20 년 동안 사업을하면서 그의 임무를 성공적으로 수행 한 것이 분명합니다. Domaines Paul Mas는 이제 전 세계적으로 알려진 강력한 생산자입니다. 이 회사의 포트폴리오는 현재 15 개의 샤토와 20 개 이상의 브랜드를 자랑하며, 총 연간 생산량은 약 2,200 만 병이며 71 개국에 유통되고 있습니다.
이 가족은 현재 Languedoc 지역에 걸쳐 2,100 에이커의 포도원을 소유하고 있으며, 또 다른 3,700 개가 계약되어 총 5,800 에이커의 포도밭을 소유하고 있습니다. 가족이 보유한 포도원 중 60 %는 농업 생물로 지크 (AB) 인증을 받았으며 80 %는 테라 비 티스 인증을 받았으며 유기농으로 2 년 내에 100 % 유기농으로 재배되었습니다.
“우리 지역에 관해서는 이제 세계가 가장 아름다운 와인 중 하나로 인식 할 때이며 우리는 환경을 크게 존중하면서 세계 최고의 와인을 생산합니다.”라고 그는 말합니다.
사진 제공 Domaine Paul Mas
지난 20 년 동안 상당한 성장세를 보였지만 친밀하고 가족 중심의 품질 중심의 정신은 회사의 핵심입니다. Mas는 매주 각 부동산을 방문하여 관리하고 와이너리의 정신, 문화 및 철학을 유지하는 것이 중요합니다.
'기본적으로 가장 큰 도전은 내가 10,000 병으로 시작했을 때와 같은 관심으로 2 천만 병을 생산하는 것입니다.'라고 그는 말합니다.
제품 라인이나 가격에 관계없이 전체적인 품질과 일관된 스타일 감각이 포트폴리오 전체에서 우세합니다. 오만한 개구리 접근 가능하면서도 독특한 마스 측 와인과 같은 프리미엄 선택에 샤토 라 우리가 , Chateau Crès Ricards , 실레 누스의 영토 과 Clos Astelia , 장 클로드의 딸의 이름을 딴 Domaines Paul Mas 왕관의 최신 와이너리 보석.
Languedoc 정신의 독특한 스타일과 표현으로 다양한 제품에 걸쳐 놀라운 신뢰성과 품질을 제공합니다. 와인 애호가 Domaines Paul Mas를 올해의 유럽 와이너리로 선정했습니다. —Lauren Buzzeo