웨딩 칵테일 업그레이드를위한 전문가 팁
맞춤형 칵테일 회사가지도 곳곳에 나타나 신부와 신랑에게 고유 한 해방을 만들어 결혼식에 완벽한 개성을 더할 것을 약속합니다.
“시그니처 웨딩 칵테일은 커플의 모든 것을 반영해야합니다. 뭔가 의미가 있어야합니다.”라고 혼합 학자 / 소유자 인 Herb Westphalen은 말합니다. 시그니처 칵테일 작품 — 이벤트에 맞는 멋진 칵테일을 만드는 뉴욕시에 본사를 둔 회사입니다 (그는 또한 졸업식, 신부 샤워 및 무 알코올“목 테일”로 어린이 파티를 개최합니다).
시그니처 음료를 만들기 전에 Westphalen은 부부를 만나 결혼식의 주제 (요리, 설정, 장식)와 시럽에서 주류에 이르기까지 선호하는 맛을 확인합니다. 부부의 프로필과 이벤트에서 수집 된 세부 사항은 오늘의 음료가 될 것의 기초를 형성합니다.
마찬가지로 소유자 웨딩 칵테일 디자인 북동부에있는 믹스 학자 인 Jonathan Pogash는 레시피 제작에 대해 자세히 알아보기 전에 부부와 인터뷰를 진행합니다. 듀오의 개성, 취향, 웨딩 테마에 대해 배운 후 그는 특별한 토스트로 또는 저녁 내내 제공 할 수있는 칵테일 칵테일을 만듭니다.
그렇다면 지속적인 인상을 남길 것을 약속하는 맞춤형 칵테일의 비용은 얼마입니까? 평균 $ 300.
'맞춤 칵테일을 공유하는 것은 결혼식에 참석 한 모든 사람을한데 모을 수있는 좋은 방법입니다.' 마리아 C. 헌트 , 작성자 The Bubbly Bar : 모두를위한 샴페인 및 스파클링 와인 칵테일 행사 (Random House Inc, 2009). 그녀는 결혼식 및 기타 행사를 위해 스파클링 와인 기반 칵테일을 만들고 가격이 그만한 가치가 있다고 말합니다. '손님들에게 이야기 할 무언가를줍니다.'
Wedded Bliss
레시피 제공 : Jonathan Pogash, 웨딩 칵테일 디자인
1 & frac12 온스 반 고흐 쿨 피치 보드카
& frac12 온스 신선한 레몬 주스
아가베 시럽 1 작은 술
민트 잎 8 ~ 10 개
장식용 민트 장식 1 개
장식물을 제외한 모든 재료를 칵테일 쉐이커에 넣고 얼음과 함께 흔들어 섞습니다. 차가운 칵테일 잔에 걸러서 민트 장식으로 장식합니다.
연인의 길
레시피 제공 : Maria C. Hunt
1 & frac12 온스 신선한 파인애플 주스
1 온스 라벤더 시럽
& frac14 온스 신사 잭 레어 테네시 위스키
3 ~ 4 온스 단맛의 샴페인
장식용 라벤더 꽃 3 개
얼음으로 채워진 칵테일 셰이커에 파인애플 주스, 라벤더 시럽 및 위스키를 넣고 섞습니다. 차가워 질 때까지 흔들고 샴페인 쿠페에 긴장을 풀고 샴페인을 얹고 라벤더 꽃으로 장식하십시오.
La’Khoury 칵테일
La’Khoury 칵테일레시피 제공 Herb Westphalen, Signature Cocktail Creations
2 온스 마이어스 오리지널 다크 럼
망고 아이 스티 5 온스
& frac14 작은 술 소금 마살라
장식용 식용 미니어처 자주색 난초
럼, 아이 스티, 가람 마살라를 얼음으로 채운 칵테일 셰이커에 넣고 흔들어 섞습니다. 유리 잔에 걸러서 난초로 장식합니다.
