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컴백 아이라고 불러요. 가르 나차. 그르 나슈. Cannonau. 동의어에 관계없이 증거는 분명합니다. Grenache는 세계에서 가장 널리 심은 포도 중 하나로 순위를 유지하고 있으며 그 인기는 급증하고 있습니다.

왜 지금? 여러 가지 이유가 있습니다. Cabernet, Chardonnay, Malbec 및 Pinot Noir – 모두가 오랫동안 주목을 받아 왔으며 소비자들은 그 어느 때보 다 대체 포도에 개방되어 있습니다. 새로운 세대의 와인 메이커, 많은 역사 포도원을 되찾거나 수확량을 줄여 Grenache를 현재 유행하고있는 신선하고 우아한 스타일로 전환 할 수 있습니다. 품종의 수요 급증이 최근일 수 있지만 포도는 오랜 역사를 가지고있어 전 세계적으로 포도가 설립되는 데 기여했습니다. 그 결과 구세계와 신세계의 주머니에 오래된 포도 나무의 보물이 생겼습니다.

그르 나슈의 유산은 현재 스페인 동부와 프랑스 남부로 정의 된 지역으로 수백 년을 거슬러 올라갑니다. 포도의 발상지이자 영적 고향 인 Cariñena는 최적의 재배 조건을 제공합니다. Grenache는 잘 문서화 된 열에 대한 사랑을 가지고 있습니다. 포도는 늦게 익기 때문에 지중해의 건조한 기후에서 잘 자랍니다. 피노 누아의 진미를 바로 튀길 수있는 따뜻하고 배수가 잘 된 토양은 그르 나슈에서 최고의 맛과 향을 선사합니다.

Aragón의 국경을 넘어서 Grenache는 스페인과 프랑스 전역에 걸쳐 유사한 토스트 지역으로 퍼졌습니다. 특히 카탈로니아에서 Garnacha Tinta라는 포도는 Priorat의 값 비싼 빨간색 블렌드에서 선도적 인 품종이되었습니다.

프랑스에서 Grenache의 요새는 남부 론 계곡과 지중해를 따라 더 남쪽에 있습니다. 물론 Châteauneuf-du-Pape는 가장 큰 명성을 자랑합니다. 돌이 많은 토양은 와인에 무게와 비교할 수없는 특성을 제공합니다. 멀지 않은 곳에 Gigondas의 석회암 토양은 힘과 탄닌을 제공합니다.

Aragón의 왕관 (12 ~ 17 세기까지) 이후 Grenache는 사르데냐 코르시카 (1297 년부터 1713 년까지 Aragón 통치하에 있었음), 이탈리아 남부, 시칠리아, 크로아티아, 바다 건너 그리스에 거주했습니다. 18 세기와 19 세기 무렵, Grenache는 배를 타고 비 유럽 지역으로 가서 호주와 결국 캘리포니아에 상륙했습니다.

1960 년대 중반에 Grenache는 쉬라즈와 나중에 Cabernet Sauvignon에게 패배하기 전까지 호주에서 가장 많이 재배 된 흑포도 품종이었습니다. 포도는 블렌딩 성분 또는 강화 와인 생산으로 사용하도록 강등되었습니다. 최근 몇 년 동안 생산자들은 다양한 얼굴을 감상하며 역사적인 포도원을 복원하기 위해 노력했습니다. 호주에서 가장 오래된 식목은 남호주의 바로 사 밸리와 맥라렌 베일에서 살아남습니다. McLaren Vale의 Grenache는 주로 이른 음주를 위해 만들어졌으며 밝은 빨간색 과일, 신선함 및 가끔 허브 노트를 제공합니다. Barossa는 체리 과일 과자를 덜 사용하여보다 육중하고 구조화 된 와인을 제공합니다.

캘리포니아의 Grenache는 비슷한 역사를 가지고 있습니다. 산 호아킨 밸리 중심부에서 멘 도시 노까지 오랜 역사를 지닌 광대 한 면적이 지속되었지만, 최근까지도 그 오래된 포도 나무 열매의 대부분은 값 싸고 달콤하며 상업적인 와인으로 사용되었습니다. 그러나 Rhône Rangers라는 자칭 그룹은 부분적으로 Rhône Valley에서 수입 한 새로운 포도 나무 재료를 사용하여 포도의 명성을 회복하는 데 도움을주었습니다. 오늘날 Grenache의 훌륭한 사이트에는 Sierra Foothills의 El Dorado 및 Amador County와 Santa Barbara, Santa Cruz 및 Paso Robles가 포함됩니다.

입증 된 바와 같이, Grenache는 스페인을 넘어 확산되면서 스타일과 관련성 단계를 거쳤습니다. 오늘날의 소비자 선호도의 변화 덕분에 수량보다 품질에 중점을두고 미묘하고 균형 잡힌 프로필은 Grenache를 시장의 선두에 두는 데 도움이되었습니다. 예를 들어, Cariñena의 와인은 작년에 미국 분포를 두 배로 늘 렸으며 의심 할 여지없이이 지역과 포도 모두에게 유망한 신호입니다.

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