사탕수수를 심고 재배하는 방법
따뜻한 기후에서는 사탕수수를 재배할 수 있습니다( 사카룸 spp.) 바로 뒷마당에 있어요. 이 풀은 키가 20피트 이상 자랄 수 있으며, 사촌인 대나무와 꽤 비슷해 보여요 , 그러나 다량의 식용 원당을 제공한다는 달콤한 이점이 있습니다.
사탕수수는 실제로 세계에서 가장 큰 작물 중 하나이며, 대부분이 브라질에서 재배되고 수확됩니다. 사탕무와 함께 사탕수수는 넓은 땅에서 재배되고, 수확되고, 압착되어 달콤한 수액을 방출합니다. 사탕무는 일반적으로 서늘한 기후에서 재배되는 반면, 사탕수수는 전 세계적으로 아열대 및 열대 지역에서 재배됩니다.
정의되지 않음 정의되지 않음 / 게티 이미지
사탕수수는 정원에 넓은 공간이 필요하고 길고 더운 성장 기간이 필요하지만 뒷마당에서 재배할 수 있는 참신한 매력이 있는 상대적으로 재배하기 쉬운 작물입니다.
사탕수수 개요
| 속 이름 | 사카룸 |
| 일반 이름 | 사탕 수수 |
| 식물의 종류 | 다년생 |
| 빛 | 해 |
| 키 | 10~20피트 |
| 너비 | 5~10피트 |
| 꽃 색깔 | 녹색, 분홍색, 흰색 |
| 단풍 색깔 | 블루/그린 |
| 구역 | 10, 11, 9 |
| 번식 | 종자, 줄기 절단 |
사탕수수를 심을 곳
사탕수수 식물은 크기가 커서 정원의 상당 부분을 차지할 수 있습니다. 햇빛이 잘 드는 곳에 심는다 그리고 위쪽과 바깥쪽으로 성장할 수 있는 충분한 공간이 있습니다. 사탕수수와 같은 큰 식물은 작은 정원 식물의 햇빛을 차단할 수 있으므로 이를 염두에 두고 심어야 합니다.
크기가 크기 때문에 바람에 의한 피해가 발생할 수 있으며 울타리나 울창한 나무와 같이 바람막이로부터 어느 정도 보호가 되는 위치에 식물을 배치하는 것이 좋습니다.
사탕수수를 심는 방법과 시기
사탕수수는 짧은 추위에도 살아남을 수 있는 강인한 식물이지만, 열대/아열대 식물로서 자라기 위해서는 열과 습도가 필요합니다. 서늘한 기후에서는 온도가 토양을 따뜻하게 하고 봄에 서리가 내릴 위험이 지나간 후에 야외에서 사탕수수를 심습니다. 따뜻한 기후에서는 일반적으로 사탕수수를 11월에 심습니다.
사탕수수를 심는 것은 매우 쉽고 몇 단계만 거치면 완료할 수 있습니다.
- 지팡이 부분을 약 6인치 길이로 자르고 최소 2개의 마디(줄기 주위에 솟아오른 고리 모양 영역)를 포함합니다.
- 최소 5인치 깊이의 도랑을 파십시오. 트렌치는 약 5피트 간격을 두어야 합니다.
- 절단된 지팡이 부분을 도랑을 따라 세로로 설정합니다.
- 트렌치를 흙과 물로 완전히 덮으십시오.
토양과 대기 온도에 따라 지팡이가 자라기 시작하는 데 3주 이상이 걸릴 수 있습니다.
사탕수수 관리 요령
빛
대부분의 풀과 마찬가지로 사탕수수는 빠르게 자라며 강렬한 햇빛이 필요합니다. 사탕수수에 하루 8시간 이상 직사광선을 쬐어 주세요.
토양과 물
대부분의 식용 작물과 마찬가지로 사탕수수는 가볍고 배수가 잘되는 양토 그리고 풍부한 영양분. 최고의 성장을 위해서는 숙성된 거름, 퇴비, 프로바이오틱 비료로 토양을 개량하는 것이 좋습니다. 특히 성장 기간이 짧은 지역에서는 더욱 그렇습니다.
식물이 활발하게 자라는 동안 물을 충분히 주세요. 어느 정도의 가뭄은 견딜 수 있지만 장기간에 걸쳐 물이 부족하면 성장과 설탕 생산이 방해를 받습니다.
온도와 습도
열대 식물이기 때문에 사탕수수는 잘 자라기 위해서는 열과 습도가 필요합니다. 성장기가 짧은 지역에서는 주변 온도를 높이는 데 도움이 되도록 건물 남쪽이나 울타리 선에 식물을 심습니다.
비료
빠르게 자라는 식물은 일반적으로 다량의 영양소 사탕수수도 이 규칙에서 예외는 아닙니다. 일주일에 한 번 높은 질소 비료로 사탕수수 식물에 비료를 주세요.
전정
사탕수수에는 일반적으로 가지치기가 필요하지 않습니다. 그러나 노출된 장소나 햇빛이 부족한 장소에서는 크기가 크고 넘어지기 쉽기 때문에 모양을 유지하기 위해 약간의 가지치기가 필요할 수 있습니다. 그러나 이 식물의 생장점을 자르면 시즌 후반에 수확 가능한 양이 심각하게 줄어들 수 있다는 점을 명심하십시오.
해충과 문제
사탕수수는 강건한 식물이며 빠른 성장과 큰 크기로 인해 질병 감지가 어려울 수 있습니다. 그러나 일부 일반적인 해충에는 거미 진드기, 깍지벌레, 진딧물, 메뚜기가 포함됩니다. 침입이 감지되면 피레스린, 님 오일과 같은 유기 살충제가 이러한 해충의 확산과 성장을 막는 데 도움이 될 수 있습니다. 사탕수수나 기타 식용 식물에 전신 살충제를 사용하지 마십시오.
사탕수수를 전파하는 방법
새로운 잡종은 항상 상업적 목적으로 생산되지만, 가정 정원사는 선택한 줄기를 2마디 부분으로 자르고 다시 심는 것만으로 식물을 번식시킬 수 있습니다. 사탕수수는 장기간 보관할 수 없으므로 몇 주 이내에 다시 심어야 합니다.
사탕수수에 약간의 내한성이 있는 기후(USDA 구역 7-8)에서는 잘라낸 식물을 토양에 남겨두고 해당 연도의 겨울의 심각성에 따라 겨울이 되기 전에 뿌리 덮개를 많이 할 수 있으며 어느 정도 성공할 수 있습니다.
사탕수수를 수확하는 방법
열대 및 아열대 기후에서는 사탕수수를 11월에 심고 그로부터 약 12개월 후에 수확할 수 있습니다. 준비가 되면 식물은 노랗게 변하기 시작하고 잎은 가장자리를 따라 마르기 시작합니다.
사탕수수의 설탕은 식물의 뿌리 근처에 집중되어 있으므로 줄기를 가능한 낮게 잘라야 합니다. 날카롭고 멸균된 마체테나 가위를 사용하여 깨끗하게 자르고 줄기를 하나씩 제거합니다. 식물에서 줄기를 모두 잘라낸 후 줄기를 더 작은 부분으로 자릅니다.
귀하의 정원에 있는 과일과 채소의 수확 시기는 언제입니까?사탕수수의 종류
사탕수수에는 다음을 포함하여 여러 종이 있지만 설탕 공장 파푸아뉴기니 출신 S. 시넨세 동남아시아에서 가장 상업적으로 이용 가능한 식물은 여러 종의 복잡한 잡종입니다. 씹는 용도인지, 건조 설탕용인지, 시럽 생산용인지에 따라 다양한 종이 재배됩니다.
자주 묻는 질문
- 사탕수수를 실내에서 재배할 수 있나요?
사탕수수는 씨앗을 뿌리거나 줄기를 잘라서 실내에서 재배할 수 있지만 제대로 자라려면 너무 많은 공간과 빛이 필요하며 성공적으로 자라려면 야외에 이식해야 합니다.
- 단수수는 사탕수수와 같은 것인가?
흔히 사탕수수라고 불리며 설탕 함량 때문에 재배되는 달콤한 수수( 수수 종. 및 잡종)은 실제 사탕수수( 사카룸 종.).
- 사탕수수는 수확하기 전에 태워야 합니까?
대규모 상업 분야에서는 사탕수수 식물을 수확 전에 태워서 잎과 식물 줄기를 제거하고 줄기의 아래쪽 부분은 수확을 위해 남겨 둡니다. 이 방법은 집 정원에서는 필요하지 않으며 권장되지도 않습니다.
