2013 년 12 월 5 일은 금지 폐지 80 주년이되는 해입니다. 확실히 축하 할만한 가치가있는 행사입니다. 그렇기 때문에 우리는 최고의 폐지 일 파티를 개최하는 방법에 대한 팁을 얻기 위해 파티 기획 전문가를 고용했습니다.

장면 설정 : speakeasy 테마는 참석자가 도착하기 전에도 시작할 수 있다고 켄터키 주 루이빌에있는 The Ice House & Crushed Ice Events의 디렉터 인 Erica Schnell은 말합니다. 파티에 입장하려면 '손님에게 암호를 알려주세요.'그리고 '현장에 옆문이나 뒷문과 같은 '비밀'출입구를 만드세요.'

음악 큐 : 축제에서 재즈 시대의 사운드 트랙을 재생하거나 Cab Calloway Pandora 스테이션을 켜십시오. 휴대폰으로도 오디오 분위기를 유지하십시오. 플로리다에 거주하는 엔터테인먼트 전문가이자 작가 인 Jorj Morgan은 '벨소리를 구식 자동차 경적 또는 20 세기 초반의 전화로 바꾸고 손님도 똑같이하도록 권장합니다.'라고 말합니다.

술을 장식으로 사용 : 머리 위를 어둡게하고 촛불을 많이 켜고 욕조도 잊지 마세요. 전문가들은 말합니다. 욕조에 얼음을 채우고이를 사용하여 병과 양조주를 식히는 것은 금지 시대의 '욕조 진'에 대한 자연스러운 참조입니다. 종이 봉지를 제공하거나 찻잔을 사용하여 창의적으로 칵테일을 제공 할 수도 있습니다.

칵테일 기교 : 진을 선택하고 호밀 위스키 당신의 bash에서 시대에 적합한 해방을 혼합하기 위해. 두 가지 필수 팁이 있습니다.

꿀벌의 무릎
레시피 제공 : Lynnette Marrero, 칵테일 컨설턴트, 뉴욕시

진 2 온스
¾ 온스 신선한 레몬 주스
¾ 온스 꿀 시럽 (꿀과 뜨거운 물을 동일하게 혼합)

칵테일 쉐이커의 모든 재료를 얼음과 결합하십시오. 세게 흔들고 쿠페 잔에 걸러냅니다.

슬로프
에 게시 된 Julie Reiner의 레시피 제공 크래프트 칵테일 저자 : Brian Van Flandern (Assouline, 2013)

리튼 하우스 라이 2 온스
1 온스 푼트와 메스 스위트 버 무스
¼ 온스 살구 브랜디
앙고 스투 라 비터 2 회
브랜디에 담근 체리, 장식용

고명을 제외한 모든 재료를 믹싱 글라스에 넣습니다. 큰 얼음을 넣고 잘 저어주세요. 마티니 또는 쿠페 잔에 걸러냅니다. 브랜디에 담근 체리로 장식하고 제공합니다.