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아침 식사와 디저트 크로스오버를 좋아한다면 크로플(Croffle)을 꼭 드셔보세요

2016년에 시작된 인기 크로넛 열풍(크로아상과 도넛 매시업)만으로는 충분하지 않았습니다. 이제 Instagram과 TikTok이 새로운 후속 제품을 선보입니다. 크로플이라는 이름이 적절하게 붙은 이 아침 식사 품목은 완전히 새로운 개념이 아니라 단순히 와플 기계 안에 크로와상을 구운 것입니다. 최종 결과는? 바삭하고 쫄깃하며 금방 구워지는 크로와상입니다.



에서 처음으로 대중화됨 한국 서울의 카페 , 크로플은 일반 와플만큼 두껍지만 훨씬 가볍고 통풍이 잘됩니다. 다양한 토핑, 맛 및 모양을 갖춘 이 달콤한(때로는 풍미 있는) 페이스트리는 빠르게 전 세계의 트렌디한 페이스트리 상점과 카페의 필수품이 되었습니다. 심지어 일부를 찾을 수도 있습니다 레스토랑 명소 그들에게 전적으로 헌신했습니다.

식용 꽃 크로아상 트렌드로 베이킹에 색을 더해보세요 초콜릿, 견과류, 딸기잼 등 다양한 토핑을 얹은 흰색 접시에 크로플이 놓여 있습니다.

마야 카리스마 / 게티 이미지



물론 크로플의 역사는 여기서 끝나지 않습니다. 인기를 얻으면서, 소셜 미디어가 그걸 포착했어 집에서 쉽게 만들 수 있는 아침 식사-디저트입니다. 바로 구울 수 있는 냉동 크루아상과 모든 크기의 와플 다리미만 있으면 됩니다. 냉동 크루아상(또는 몇 개)을 해동하고 와플 다리미에 넣고 2분 동안 조리하세요. 황금빛 갈색이 되고 완전히 따뜻해지면 먹을 준비가 된 것입니다.

가장 인기 있는 토핑에는 신선한 베리, 메이플 시럽, 버터, 가루 설탕 등 고전적인 토핑이 포함됩니다. 크로플을 제공하는 카페에서는 종종 신선한 아이스크림, 커스터드 또는 달콤한 디핑 소스를 추가합니다.

~ 안에 이 바이럴 틱톡 현재 300,000개가 넘는 좋아요를 받은 , 제작자 @moribyan은 Whole Foods의 냉동 크루아상 반죽을 사용하고 계피와 설탕을 뿌린 후 와플 아이언에 넣습니다. 그런 다음 크림을 붓고 시럽, 블루베리, 가루 설탕을 추가합니다.

그녀는 한 입 먹은 후 '무슨 말을 해야 할지 모르겠습니다'라고 말했습니다.

풍미 있는 음식을 먹고 싶다면 반죽에 허브를 추가하고 크루아상 위에 신선한 페스토, 토마토 또는 달걀 프라이를 얹어보세요. 그리고 일반 크루아상 샌드위치에서 업그레이드하고 싶다면 크로플은 확실히 트렌디한 샌드위치 빵 대체품으로 작동합니다.

큐브 크로와상은 어디에서나 볼 수 있는 페이스트리 트렌드입니다.

미리 만들어진 냉동 크루아상 반죽이 빠른 크로플을 만드는 가장 쉬운 옵션이지만, 신선한 크로플을 사용하면 비슷한 결과를 얻을 수 있습니다(그리고 최종 제품의 모양을 제어할 수 있습니다). 어느 쪽이든, 바삭한 겉면을 그대로 유지하려면 요리하기 전에 버터나 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이를 와플 다리미에 직접 바르십시오.

소셜 미디어가 다음 크루아상 조합을 초조하게 기다리는 동안, 크로플은 브런치, 점심 또는 디저트를 위한 완벽하고 신선한 트위스트입니다. 또한 원하지 않는 경우 반죽을 준비할 필요조차 없으므로 주중에 완벽한 픽업이 가능합니다.

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