Lisboa는 와인 탐험가가 원하는 모든 것을 갖추고 있습니다. 북쪽에는 아름다운 포도밭, 놀라운 해변, 세계 최고의 서핑 장소와 숨막히는 산이 있습니다. 그러나 모든 장소를 볼 수있는 장소와 자연 경관이 아닙니다. Lisboa는 여전히 많은 역사, 예술, 지질학, 고생물학 및 골프를 갖춘 국제적인 도시로 여러분의 변덕을 충족시킬 수 있습니다.

북쪽에는 남유럽 걸프 스트림의 포도밭이 대서양 연안의 차갑고 강한 바람과 포르투갈 내륙의 열기 사이에 위치해 있습니다. 밤에는 땅이 안개와 이른 아침 안개에 의해 자연적으로 관개되고 낮에는 화창한 오후부터 따뜻함을받습니다.

봄과 여름의 강렬한 습도는 신선한 해산물이나 생선 구이와 함께 맛있는 저 알코올 와인 (10 % alc.)을 생산하는 주요 요인입니다.

이 테루아는 밝고 육즙이 많고 과일 향이 강한 와인에 적합합니다. 모든 포도 품종은 그것에 대해 다르게 반응합니다. 2017 년에 Lisboa 지역의 생산자들은 Vintage of a Century를 가졌습니다. 포도는 훌륭했고 놀라운 와인을 만들고 좋은 수확량을 유지하기위한 모든 요구 사항을 충족했습니다. 이 수준의 품질은 포도원을 되 살리고 새로운 와인 제조 기술을 채택함으로써 달성되었습니다.

리스본을 방문하고리스 보아를 마셔보세요.

포르투갈 와인 풍경을 탐험하기 시작하면 quintas라는 영지가 있습니다. 몇 년 전 포르투갈이 여전히 정복 당하고 있었을 때이 땅의 소유자 (와인 생산자)가 생산량의 20 %에 해당하는 세금을 왕에게 지불해야했기 때문에 이렇게 불립니다. 1/5 인이 비율은 포르투갈어로 quinta parte를 의미합니다. 그래서 Quinta라고 불립니다.

요즘, 새로운 세대의 오래된 와인 가족과 나파와 같은 기업가들은 Lisboa를 최고의 와인 목적지 및 음주지도에 추가하기로 결정했습니다.

와인 관광의 속도가 높은 와이너리는 시음, 블렌딩 코스, 숙박 및 이벤트 작업에서 이벤트 장소로 모든 것을 제공하는 것을 목표로합니다. 대부분의 사람들은 영어와 스페인어에 능통하므로 주저하지 말고 와인이나 음식에 대해 질문하세요. 그러니 비행기를 예약하고 9 개의 지역 D.O.C.에있는 와이너리를 방문하십시오.

DOC-ALENQUER :
Montejunto 산의 동쪽과 남쪽에 위치하여 대서양의 차가운 바람에 영향을받는 Alenquer는 훌륭한 화이트, 레드 및 로제 와인과 Vinho Leve를 생산합니다.

DOC-ÓBIDOS :
Candeeiros 산 서쪽의 Peniche 반도 근처에 위치한이 호텔은 훌륭한 와인과 화이트 스파클링을 생산합니다. 이 명칭에서 Vinho Leve는 더 높은 terroir 표현 중 하나를 가지고 있습니다. 4 개의 훌륭한 골프 코스가 여러분의 방문을 기다리고 있습니다!

DOC-TORRES VEDRAS :
적포도주와 백포도주는 바다와 산에 가까워서 이곳에서 큰 존재감을 느낍니다. 이것은 훌륭한 음식, 골프 코스 및 해변과의 근접성을 갖춘 역사적인 중심 지역입니다.

DOC-ARRUDA :
레드 와인과 화이트 와인이 정기적으로 생산되는 지역이지만, 레드 와인은 여전히 ​​화이트 와인보다 더 잘 알려져 있습니다. 이 지역은 대중에게 매우 잘 알려진 Vinho Leve를 생산합니다.

DOC-ENCOSTAS D’ AIRE :
해안 석회암 언덕에 위치한 Lisboa 지역의 북쪽 가장자리는 우리의 가장 독특한 와인과 Ourém의 역사적인 와인을 생산합니다.

DOC-LOURINHÃ :
Lourinhã Tália 포도 DOC는 포르투갈에서 Aguardente 또는 Brandy로만 구분 된 유일한 DOC이므로 이것은 고유 한 경계입니다. DOC 브랜디는 프랑스의 유명한 코냑과 아르마냑 브랜디를 담당하는 포도 인 우 그니 블랑 (Ugni Blanc)과 다름 아닌 포도 인 Tália 품종에서 생산됩니다.

DOC – BUCELAS :
이곳은 주로 포도 품종 Arinto에서 생산되는 화이트 와인만을위한 유일한 지역입니다. 해산물, 가벼운 식사 또는 아시아 음식과 짝을 이루는 훌륭한 와인입니다!

DOC-목걸이 :
Filoxera (1865-1910)로 인해 포도 나무가 크게 파괴되는 동안에도 모래에 심은 덩굴을 공격하지 않기 때문에 심을 수있는 모래 토양. 아직 생산중인 Colares에는 Malvasia Fina로 만든 놀라운 흰색과 유명한 Ramisco 포도로 만든 빨간색이 있습니다.

DOC-CARCAVELOS :
Carcavelos는 Port 또는
마데이라. 그것은 달콤한 와인이며 산도가 매우 균형 잡힌 와인입니다. 식전 주로 사용하거나 차게 내거나 소화제로 사용하여 실온에서 제공 할 수 있습니다. 주요 포도는 Galego Dourado이지만 약간의 Castelão와 Arinto의 터치가 있습니다.

독특한 지역

이 지역의 포르투갈 인은 여러 가지 포도 품종을 블렌딩하여 맛있는 와인과 프리미엄 블렌드를 만드는 데 능숙합니다. 전 세계의 와인 메이커들은 Lisboa의 블렌딩 전문 지식을 꿈꾸며 많은 사람들이 그것을 맛보고 경험하기 위해 여기까지 날아갑니다.

Lisboa의 와이너리는 품질과 고객 만족에 중점을 두므로 포르투갈 토착 품종 (250 개 이상의 다양한 품종 중에서 Arinto 또는 Touriga Nacional과 같은 포도)뿐만 아니라 결합 된 블렌드도 찾을 수 있습니다.

Chardonnay, Cabernet Sauvignon 또는 Syrah와 같은 포르투갈 및 국제 품종. 로제와 스파클링 와인은 또한 국제적인 트렌드에 맞춰 매우 신중하게 만든 블렌드의 결과물입니다.

와인은 그 자체로 마시기에 탁월하며 고기에서 생선, 해산물, 치즈 요리까지 다양한 음식을 쉽게 선택할 수 있습니다.

미국에서는 다양한 Lisboa 와인을 사용할 수 있으므로 포르투갈 와인을 발견하는 가장 좋은 방법은 무엇입니까? … 맛, 맛,리스 보아 스타일!