당신은 술에 국한되지 않습니다 겨울 기간 동안 무겁고 멍청한 빨강 . 특히 언제 프랑스 론 밸리 눈보라에 적합한 화이트 와인을 많이 제공합니다.

Rhône의 화이트 와인은 프랑스 북부에 비해 무게와 향이 조금 더 집중되는 경향이 있지만 무겁거나 우아하지 않습니다. 무성한 와인과 바삭한 와인 사이의 선을 따라가는이 와인은 기온이 떨어질 때 완벽합니다.

이 지역에서 가장 좋아하는 겨울 화이트 와인 10 종을 소개합니다.

세계에서 가장 유명한 와인 뒤에있는 10 개의 포도원

Alain Voge 2017 Fleur de Crussol (Saint-Péray) $ 53, 94 포인트. 양이 풍부하고 햇볕에 흠뻑 젖어있는이 유쾌한 품종의 Marsanne은 빛나는 귤, 노란 사과 및 파인애플 향이 꿀 소용돌이로 강조됩니다. 80 년 된 덩굴에서 추출하고 참나무 (30 % 새것)에서 발효 된이 제품은 짠맛, 결정질 미네랄 및 레몬 같은 산미의 등뼈에 의해 들어 올려 져 화려한 향이 나는 한 모금입니다. 지금은 아름답게 마실 수 있지만 2030 년까지 잘 숙성 될 것입니다. 요새 거래. 편집자의 선택 . —Anna Lee C. Iijima

Delas Frères 2018 La Galopine (Condrieu) $ 68, 93 포인트. 자스민 꽃과 백도는 아낌없이 향기로운 드라이 화이트 코를 유혹합니다. 미각에 부끄럽고 크림 같으며 Viognier의 더 신선하고 과일 같은 차원을 강조하는 유쾌하고 풍성한 한 모금입니다. 젊었을 때는 참을 수 없지만 2030 년까지 지하실은 더 풍미있는 복잡성을 불러 일으킬 것입니다. Maisons Marques & Domaines. 편집자의 선택 . -일체 포함.

E. Guigal 2018 Château de Nalys Grand Vin (Châteauneuf-du-Pape) $ 105, 93 포인트. Roussanne, Clairette 및 Grenache Blanc의 스모키하고 매콤한 블렌드로 버번 배럴과 탄 토스트의 향긋한 향이 돋보입니다. 참나무 (18 % 새로운 바리크)로 양조되었으며, 모과와 배의 풍미가 꿰뚫어집니다. 청소년기에는 약간 화려하지만 2023 ~ 2030 년에는 뉘앙스를 얻어야합니다. Vintus LLC. 지하실 선택 . -일체 포함.

Domaine de la Solitude 2018 Châteauneuf-du-Pape $ 45, 92 포인트. 주로 Clairette와 Roussanne (3 개의 다른 지역 백포도 품종으로 보강)으로 구성되어 있으며 고전적인 스타일의 Châteauneuf-du Pape Blanc입니다. 신선한 노란색 사과와 레몬 맛은 육즙이 많고 군침이 도는 맛이 나지만 코에서 끝까지 매끄럽게 빛납니다. 40 % 새로운 프렌치 오크에서 10 개월 숙성 된이 제품은 복잡하고 구성된 흰색으로 2028 년까지 개선되어야합니다. Dreyfus, Ashby & Co. -일체 포함.

Alain Jaume et Fils 2017 Domaine Grand Veneur La Fontaine (Châteauneuf-du-Pape) $ 70, 91 포인트. 먼지 투성이의 흙색이 꿀, 압착 사과, 배에 녹아 든 100 % 루산으로 만든 풍부하고 약간 짭짤한 와인입니다. 오크에서 발효 및 숙성 된 농축 된 볼륨 감있는 흰색입니다 (50 % 새것). 마무리는 토스트와 향신료의 섬세한 힌트로 표시됩니다. 현재 최고 –2025. Kysela Père et Fils. -일체 포함.

Domaine le Colombier 2018 Vacqueyras $ 24, 91 포인트. Viognier, Grenache Blanc 및 Marsanne의 꽃이 만발하고 향기로운 블렌드는 주요 백도 및 귤 맛을 강조합니다. 풀 바디와 햇살이 풍부하며 펄 레몬의 산미와 마무리에 기분 좋게 쓴 그립감이 균형을 이룹니다. 지금 최고 –2024. 제롬 선택. -일체 포함.

Domaine le Novi 2018 Terre de Safres (Luberon) $ 17, 91 포인트. 파인애플과 백도는 모래 점토 토양에서 얻은 Grenache Blanc, Vermentino, Bourboulenc 및 Viognier의 과일 혼합으로 코에서 끝까지 침투합니다. 스타일이 넉넉하지 않고 적당히 풀 바디이지만 중구에 튀어 나와 있습니다. 마감은 광물성이 결정적입니다. 젊음이 가장 좋습니다. 이상적인 와인과 주류. -일체 포함.

Domaines André Aubert 2018 Le Devoy (Grignan-les-Adhémar) $ 18, 91 포인트. 화려한 화이트 피치와 크러시 드 미네랄 노트는이 건조하고 감미로운 피치 화이트를 향합니다. Bourboulenc, Clairette, Grenache Blanc 및 Viognier가 혼합 된이 제품은 풍성하면서도 넉넉한 미네랄 언더 토우와 유쾌하게 짠 마무리로 균형을 이룹니다. 지금은 매력적이지만 2023 년까지 유지 될 것입니다. Vigneron Imports. 편집자의 선택 . -일체 포함.

우리 권하다:

• ZENOLOGY 유니버설 와인 잔
• N'FINITY PRO2 LX 듀얼 존 와인 셀러

Pierre le Grand 2017 Crozes-Hermitage $ 25, 90 포인트. 60 % Marsanne과 40 % Roussanne이 혼합 된이 풀 바디의 육즙이 풍부한 흰색에 촛불 왁스와 헤이즐넛 향이 섬세한 사과와 레몬을 강조합니다. 미각은 으깬 돌과 소금으로 가장자리를 한 바삭한 노란색 배의 맛을 보여줍니다. 지금 최고 –2024. 미사 수입. -일체 포함.

Vidal-Fleury 2019 Côtes du Rhône $ 15, 90 포인트. 그레나 슈 블랑과 클레 레트가 첨가 한 87 % 비 오니에로 만든이 향긋하고 호화로운 드라이 화이트는 라임과 레몬 산미로 자른 플러시 인동 덩굴과 백도 향을 제공합니다. 풀 바디와 식감이 감미 롭지 만 마무리는 상쾌하고 산뜻합니다. 현재 최고 –2025. Frederick Wildman & Sons, Ltd. 베스트 바이 . -일체 포함.