뉴스

시칠리아 여행 공개

예측할 수없고 흥미 진진하고 서사시적이고 원시적이며 비극적이고 아름다운 시칠리아는 방문객에게 그 영혼을 제공하여 마음뿐만 아니라 혈류에 머무르는 경험을 전달하는 것 같습니다. 멋진 해변, 다채로운 수산 시장, 그리스 사원, 친절한 사람들보다 시칠리아는 빠르게 이탈리아의 순간적인 와인과 음식의 목적지가되고 있습니다. 새로운 세대의 창의적인 요리사가 할머니의 비법을 다시 찾아보고 재 작업하고 있으며, 새로운 양조업자 그룹이 마침내 섬의 생태 학적 잠재력을 깨닫고 있습니다.

여전히 enotourism은 아직 초기 단계입니다. 시칠리아 남서부의 Alcamo와 같은 정확한 지역에는 제한된 '와인 도로'또는 '시음 여정'이 존재하지만, 와인 로드맵과 가이드 북을 작성하거나 와이너리 시음 실, 레스토랑 및 호텔 간의 전략을 조정하는 효과적인 섬 전체 기관은 없습니다. . 하루가 끝나면 와인 관광객들은 혼자서 시칠리아를 탐험하게됩니다.

렌터카가 있지만 어디서부터 시작해야할지 모르십니까? 다음은 섬의 주요 명소, 와이너리 및 가장 인기있는 레스토랑을 포괄하는 세 가지 일정입니다.

여정 1 : Enotria

시칠리아의 포도주 양조 잠재력의 70 %는 서부 시칠리아에서 발견됩니다. 이 지역을 방문하기위한 최선의 전략은 노르만 궁전, 모자이크, 오페라 하우스, 독특한 시칠리아-무어 건축 양식, 새로운 레스토랑과 와인 바가있는 지역 수도 인 팔레르모에 기지를 만드는 것입니다.

도심의 교통 체증에도 불구하고 팔레르모에서 시칠리아 서부의 대부분의 지점에 얼마나 빨리 도달 할 수 있는지 놀라실 것입니다. 늦게 출발하는 사람들은 해안 도로 (113)를 따라 팔레르모 북쪽으로 이동하여 Capo Zafferano와 Porticello (항구를 향한 레스토랑이있는 어촌 마을)와 Corvo의 본사가있는 Casteldaccia를지나 여유롭게 드라이브 할 수 있습니다. 예약하면 Corvo의 오래된 저장고를 방문하고 와인을 맛볼 수 있습니다.

높은 성당이있는 Cefalù로가는 해안 도로를 따라 가십시오. Cefalù 뒤의 가파른 산에 자리 잡은 단 30 분 거리에는 밤을 보내기에 낭만적 인 장소 인 Abbazia di Santa Anastasia가 있습니다. 12 세기에 지어진 이전 베네딕토 회 수도원이었던 Abbazia는 고급 호텔이자 섬의이 지역을 탐험 할 수있는 훌륭한 기지입니다.

팔레르모에서 출발하는 다른 경로는 더 빠른 A19 고속도로를 타고 카타니아로 이동 한 후 Count Tasca d’ Almerita의 완벽한 Regaleali 저택을 방문하는 것입니다 (Scillato 출구로 나가기). 예약시 전통 시칠리아 재료로 만든 요리 수업이 제공됩니다.

서부 시칠리아의 특별한 와인로드는 루트 624로 남쪽에서 팔레르모를 떠나 섬을 가로 질러 시아카까지 곧바로 연결됩니다. 이 2 ~ 3 시간 동안 운전하는 동안 극적인 포도밭 풍경, 산 회랑, 석조 농가, 녹지 등을 가로지 릅니다. 시골은 깨끗하고 미개발 상태이며 주목할만한 레스토랑이나 호텔을 찾을 수는 없지만 많은 와인 시음 장소를 마련 할 수 있습니다. 예약을 통해 방문 할 수있는 624 번 국도의 유명한 시칠리아 와이너리는 Calatrasi, Donnafugata (시음 실이 Marsala에 있음), Cusumano, Planeta 및 Feudo Arancio (완전한 셀러 투어를 제공함)입니다.

팔레르모 외곽에서 20 분 거리에있는 모자이크가 풍부한 노르만 대성당이자 회랑 인 몬 레알 레의 역사적인 기념물과 포도밭에서 다음날을 시작하세요. Route 186 (Partinico 이후 113이 됨)을 타고 Alcamo로 이동합니다. 샤르도네, 카타 라토, 그 레카 니코, 인 졸리 아로 만든 바삭하고 미네랄이 풍부한 시칠리아 백인의 수도입니다. 이 지역에서 가장 사진을 찍을 수있는 곳 중 하나는 Tenuta Rapitalà입니다. 113을 더 가면 장엄한 그리스 사원과 Segesta 극장을 놓치지 마세요.

와인과 음식 애호가의 여행에 포함되어야 할 서부 시칠리아에는 적어도 두 곳 이상의 장소가 있습니다. 첫 번째는 트라 파니에서 약 2,500 피트 높이에 매달려있는 Erice 마을입니다. 맑은 날에는 산 비토로 카포 (San Vito lo Capo)에 이르는 바위가 많은 북부 해안선을 감상하고 튀니지의 케이프 본 (Cape Bon)도 볼 수 있습니다. 두 번째로 꼭 방문해야 할 곳은 같은 이름의 강화 와인의 고향 인 마르 살라입니다. Marsala는 현대적인 입맛을 잃었지만 역사적인 Cantine Florio 셀러를 둘러 보면 시칠리아 와인 양조의 과거를 엿볼 수 있습니다. 가장 성공적인 시칠리아 와이너리 중 하나를 경험하려면 Donnafugata의 시음 실을 방문하십시오. 그들은 개인 투어와 점심 식사를 제공하고 와인 시음 이벤트와 함께 재즈 콘서트 무대를 제공합니다.

Enotria 여행 체크리스트

음식과 숙박 :

안티 카 포카 세리아 산 프란체스코 , (팔레르모)
유명한 길거리 음식에 대한 진정한 사원.

Agrirelais Baglio di Pianetto (산타 크리스티나 젤라)
포도밭과 작업 농장 (웹 사이트 없음) 사이에 흠 잡을 데없는 맛이있는 매력적인 시골 베드 & 브렉퍼스트.

Spadafora 농장, Contrade Virzì (팔레르모)
Winemaker Francesco Spadafora는 시칠리아 수도 근처의 그의 부동산에 작은 호텔과 레스토랑을 열었습니다.

Calogero, Mondello에서 (팔레르모)
집 특선 요리는 레몬 / 올리브 오일 소스에 따뜻한 문어와 성게 알 스파게티입니다.

Vittorio, Porto Palo (Menfi)에서
휴식을 취하고 Vittorio가 오늘의 신선한 잡은 음식을 안내해드립니다.

Osteria dei Vespri, 팔레르모
메추리와 아스파라거스 소스를 곁들인 사프란 감자 만두를 맛보세요.

약속에 의한 와이너리 방문 :

칼라 트라시 코르보 / 두카 디 살 라파 루타 / 칸 티네 플로리오 Cusumano Donnafugata Firriato Orange Feud 행성 알 메리 타의 임무 과 라피 탈라 부동산 .

여정 2 : 바로크 시칠리아

1693 년 1 월 11 일, 강력한 지진이 시칠리아 남동부를 강타하여 50,000 명이 사망하고 50 개의 마을을 평준화하고 그리스, 로마 및 비잔틴 문화의 풍부한 유산을 파괴했습니다. 수익성이 좋은 참치 무역에 힘 입어 재건 프로젝트는 매우 컸으며 남부 이탈리아에서는 타의 추종을 불허합니다. 불과 100 년 만에 마을과 성당이 재건되었습니다.

시칠리아는 17 세기 이탈리아 바로크 건축의 예술적 뮤즈를 온전히 받아 들였기 때문에 지진의 잔해에서 태어난 건축물은 오늘날 놀라 울 정도로 화려하고 일관된 스타일로 보입니다. 흰색 돌에 새겨진 로제트와 님프가있는 발코니와 정면이 도시 경관을 수 놓습니다. 시칠리아의 바로크 코너는 섬에서 가장 적게 방문한 곳이며 많은 사람들에 따르면 가장 아름다운 곳입니다. 이것은 또한 시칠리아에서 가장 먼 지역이기 때문에 간단한 방문은 3-4 일이 소요됩니다.

카타니아에서 시작하여 해안 도로 114를 타고 시러큐스로 직접 가십시오. 고고 학적 구역에는 유명한 그리스 극장과 뛰어난 음향으로 유명한 '디오니 시우스의 귀'라고 불리는 70 피트 높이의 귀 모양 동굴이 있습니다. 이 지역의 하이라이트는 Ponte Nuovo를 통해 접근 할 수 있습니다. Ortigia 섬에는 도시의 역사적인 중심지와 두오모 성당이 있습니다.

해안 도로 (현재 115 번 국도)를 따라 Avola와 시칠리아 바로크 양식의 쇼케이스이자이 독특한 건축 운동의 수도 인 Noto로 가십시오. 약 30 분 거리에있는 모 디카는 작고 아름답게 보존되어 있으며 장인의 초콜릿 생산으로 가장 잘 알려져 있습니다. 시칠리아 바로크 마을의 마지막 트리오 인 Ragusa Ibla는 시칠리아에서 가장 인기있는 두 레스토랑 인 Locanda Don Serafino와 Ristorante Duomo ..

Ragusa에서 Route 514를 따라 Sicily의 마졸리카 (정교한 도자기)의 중심 인 Caltagirone으로 이동할 수 있습니다. 이 마을은 142 단계의 Scala di Santa Maria Sicilian 역사로 유명합니다. 각 단계를 따라 다채로운 타일로 그려져 있습니다. 멀지 않은 곳은 아르메 리나 광장 근처에있는 Villa Romana del Casale입니다. 귀중한 모자이크로 화려하게 장식 된이 로마 빌라는 이탈리아에서 가장 중요한 고고학 유적지 중 하나입니다.

시간이 적은 사람들은 Gela를지나 E45를 따라 Ragusa에서 약간 내륙에 위치한 Butera까지 직진 할 수 있습니다. 훌륭한 와인 시음 및 투어 장소는 Feudo Principi di Butera입니다. 넓고 잘 손질 된 포도원은 아름답게 복원 된 성을 향합니다.

해안으로 돌아온 Licata는 시칠리아에서 가장 유명한 레스토랑 중 하나 인 La Madia를 자랑합니다. Agrigento와 사원 계곡은 115 번 국도에서 1 시간도 채 안되는 거리에 있습니다. 기원전 581 년 그리스인에 의해 설립 된 사원은 모두가 감탄할 수 있도록 바다를 향하여 지어졌습니다. 콩코드 사원 (세계에서 가장 잘 보존 된 그리스 사원 중)과 올림픽 제우스 사원 (세계에서 가장 큰 사원)은 계속해서 경외심을 불러 일으 킵니다.

바로크 시칠리아 여행 체크리스트

음식과 숙박 :

Don Camillo, 시러큐스
집 전문점은 zuppa dmucco : neonati (국물에 갓 태어난 어류 유충)입니다.

로 칸다 돈 세라피노, 라 구사 이블 라
석재에 새겨진 로맨틱 한 객실이있는 서사시적인 시칠리아 요리 모험입니다.

두오모 레스토랑, 라 구사 이블 라
시칠리아에서 가장 인기있는 요리사 Ciccio Sultano의 요리 은신처입니다.

Giubiliana의 암자, Ragusa
옛 고대 종교 휴양지로 현재는 그림 같은 고급 호텔입니다.

Orangerie, Modica
이 우아한 베드 앤 브렉퍼스트의 프레스코 천장 아래에서 주무세요.

Caffè dell’Arte, Modica
뛰어난 사람 관찰.

La Madia, Licate (Agrigento)
벽에 구멍이 뚫린이 레스토랑은 시칠리아 요리 혁신의 기념비입니다.

호텔 빌라 아테나, 아그 리젠 토
Agrigento의 사원에서 너무 가까이 자면 기둥을 거의 안을 수 있습니다. 빌라의 가장 오래된 부분을 볼 수있는 방을 요청하십시오.

약속에 의한 와이너리 방문 :

Feudo Principi di Butera Gulfi 과 Valle dell’Acate .

여정 3 : Circumetnea

시칠리아의 와인 루트 중 가장 강력한 파노라마 펀치를 담은 루트는 에트나 산 기슭을 도는 순환 도로 (철도이기도 함) 인 Circumetnea입니다. 이 연기가 나는 화산은 바다에서 거의 11,000 피트 높이에 있으며 대도시 뉴욕보다 더 넓은 지역에 걸쳐 있습니다. 카타니아에서 시작하면 하루 만에 쉽게 트레킹을 완료 할 수 있지만, 타오 르미 나나 해변에서 하루나 이틀 동안 투어를 연장해보세요.

Etna 남쪽 측면의 Paternò에서 시작하여 Route 284를 따라 Adrano 방향으로 계속합니다. 비옥 한 화산 토양은 토착 머리 가지 치기 덩굴이 생존하기 위해 고군분투하는 포도 재배 경이로운 땅을 만들었습니다. 최고의 영지 중 두 가지는 Benanti와 Cottanera입니다.

동쪽 측면의 브론테 마을에는 이탈리아 최고의 피스타치오 숲이 있습니다. Etna의 마을 중 가장 매력적인 곳은 Randazzo입니다. Randazzo는 전적으로 검은 화산암으로 지어졌으며 눈에 띄게 보존되어 있으며 분화에 굴복 한 적이 없습니다. Circumetnea는 많은 스키와 하이킹 기회가있는 Linguaglossa (폭력적인 용암 흐름을 따라 '위대한 혀'로 명명 됨)까지 계속됩니다. 또는 Randazzo에서 타 오르 미나로가는 직행 루트 185를 탈 수 있습니다.

바위 봉우리에 접목 된 낭만적 인 타 오르 미나 마을은 푸른 바다와 하늘 사이에 자리 잡고 있습니다. 아름다운 빌라, 호텔 및 카페가있는 이곳은 시칠리아에서 꼭 가봐야 할 곳 중 하나입니다. Toarmina의 남쪽에는 해안선을 따라있는 거대한 바위가 Odysseus와 그의 승무원에서 사이클롭스가 던진 바위라고하는 일련의 후미와 해변이 있습니다.

이 코스를 따라 어디에서도 에트나 산의 존재에서 벗어날 수 없습니다. 그리고 시칠리아에서 방문하는 장소는 방문하는 데 시간과 노력을 기울인 것을 잊거나 후회할 수 없습니다.