거래는 Lynette에게 프랑스 국민 와인, 그리고 그녀는 와인을 마시면서 파리 생활에 대해 가르쳐 줄 것입니다. 모든 것이 매우 간단 해 보였습니다. 와인과 삶이 단순했다면 그랬을 것입니다.

“이게 뭐야? 놀랍습니다.”Lynette는 까베르네 프랑 처음으로. 나는 Chinon에 대해 설명하기 시작했지만 Lynette가 남편과 두 자녀와 함께 2 년 동안이 와인 수도에 살고 있었음에도 불구하고 루 아르 계곡 한 세션의 AOC 시스템이 너무 많을 것입니다.

그래서 우리는 주제를 바 꾸었습니다 : 우리의 꿈. 와인 작가로 프랑스를 자주 여행하기 때문에 서로 친구를 통해 르넷을 알게되었고, 우리는 본질적으로 블라인드 친구 데이트를했습니다.

밝고 거품이 많은 와인이 고백을 불러 일으키나요?

우리가 Jura에서 온 흙 같고 가벼운 Poulsard 나 격렬한 Burgundian Aligoté를 즐기면서도 그녀는 흩어졌지만 여전히 와인 지식을 흡수하지 못했습니다. 네 번째 회의에서 우리는 와인에 대해 망설이는 대신 20 구의 Le Baratin에있는 테이블에있는 유명한 송아지 고기 요리에 집중했습니다. 르넷은 여전히 ​​자신이 뭘하고 싶은지 몰랐고 가족과는 다른 무언가가 필요하다는 것만 알았습니다.

그녀는 자신의 창의력을 활용하여 자신의 사업을 시작하는 꿈을 꾸었습니다. “블로그 일 수 있습니다. 또는 음식 여행. 라이프 스타일 케이터링?” 그녀는 생각했다.

한편 내 꿈은 파리로 이사하는 것이었다. 나는 기회가있을 때마다 프랑스로 돌아 왔고, 언어에 능숙 해졌고, 뉴욕으로 돌아가는 비행기를 타면서 점점 더 당황 스러웠습니다.

“파리 생활이 정말 놀랍습니다. 남자들! 패션. 음식. … 남자!”

우리는 그녀의 상 피부 동네에있는 비스트로에 앉아있었습니다. 그녀의 Gauloises Blonde를 끌고 Lynette는 숨을 내쉬고 Crémant d’ Alsace를 마 셨습니다. 나는 저렴한 스파클링 와인의 장점을 옹호하기 위해 입을 열었지만 그녀는 이마를 구부리고 낮은 목소리로 물었다.“비밀을 지킬 수 있니?”

풍자적 인 와인 작가가 진지하게 받아 들일 때

밝고 거품이 많은 와인이 고백을 불러 일으키나요? 르넷은 파리와 사랑에 빠졌고 남편과 사랑에 빠졌습니다. 그녀의 젊은 남자와의 불륜이 결혼의 해체를 알리는 신호 였지만, 그녀의 자신감은 우리의 우정을 굳혔습니다. 마침내 그녀의 삶에 대한 혼란이 목적없는 것이 아니라 불행한 결혼에서 비롯된 것임을 알게되었습니다.

이번 겨울, 나는 Lynette의 아파트에 맛있는 가마이 로제 한 병을 가져 왔습니다. 그녀의 아이들의 장난감은 싱크대에 접시가 쌓인 곳마다 흩어져있었습니다. 그녀의 남편은 이사했습니다. 그녀는 완벽한 아내이자 엄마가 되려는 노력을 포기하고 대신 아이스크림 케이크 사업을 시작하는 데 힘을 쏟았습니다.

'프랑스 인은 내 아이스크림 가토를 좋아합니다.'라고 Lynette가 말했습니다. 나는 그녀가 그렇게 행복한 것을 본 적이 없습니다.

나는 르넷 와인 지식을 강제로 먹이려는 시도를 중단했습니다. 이제는 외출 할 때 좋아 보이는 것을 주문하고 세미나를 가지지 않고 한 모금을 마 십니다. 그러나 Lynette는 계속해서 저의 거친 꿈을 따르도록 격려합니다.

“여기로 이사해야합니다.”내가 방문 할 때마다 그녀는 말합니다.“그러면 와인에 대한 모든 것을 가르쳐 줄 수 있습니다!”

그리고 저는 그녀가 이미 가장 중요한 것을 알고 있다고 말합니다. 와인은 좋은 친구와 깊은 대화와 함께 즐기라는 것입니다.